Плюси та мінуси популярних дієтичних тенденцій

дієтичні

Цілий30? Флекситарна? Кето? Експерти США News & World Report дають нам рейтинг найкращих загальних дієт.

US News & World Report нещодавно оприлюднив свій список "Найкращих дієт" за 2018 рік, заснований на оцінці експертами з питань харчування 40 планів. Вони віднесли їх до таких корисних категорій, як "Найпростіші дієти" та "Найкращі дієти в цілому". Якщо ви хочете покращити своє харчування, перегляньте найкращі дієти у списку найкращих загальних.

4 найкращі дієти

До чотирьох найвищих дієт у цьому списку належать дієти DASH, Середземноморська, Флекситарна та Вагова. Вони набрали хороші результати, оскільки вони гнучкі та заохочують вживати поживні продукти з усіх груп продуктів.

1. Дієтичні підходи до зупинки дієти проти гіпертонії - більш відома як дієта DASH - зв’язки з середземноморською дієтою, як номер 1 у загальному списку найкращих дієт. Послідовники дієти DASH можуть їсти будь-яку їжу. Основна мета дієти - обмежити щоденне споживання натрію менше ніж 2300 міліграмів на день. Ця межа натрію спонукає людей вживати менше упакованих продуктів або продуктів харчування, що є основним джерелом натрію в нашому раціоні. Дослідження показують, що ця дієта допомагає боротися з високим кров’яним тиском та іншими проблемами зі здоров’ям. Зрозуміло, що медичні працівники пропагують дієту DASH своїм пацієнтам. Його акцент на фруктах, овочах, цільнозернових продуктах та нежирному м’ясі підтримує дієтичні рекомендації федерального уряду 2015 року.

2. Середземноморська дієта нагадує дієту DASH, але більше на рослинній основі, лише зрідка включаючи м’ясо. Ця дієта є одою традиційному стилю харчування людей, що живуть біля Середземного моря. Медичні працівники настійно рекомендують середземноморську дієту після багаторічних досліджень, які свідчать, що середземноморська дієта допомагає запобігати хронічним захворюванням, таким як хвороби серця та діабет. Це не дивно, адже дієта наголошує на продуктах, багатих клітковиною, антиоксидантами та корисними жирами. Харчуючись таким чином і обмежуючи червоне м’ясо, цукор і сіль, ви можете бути впевнені, що це здоровий спосіб життя.

3. Флекситарна дієта це третя найвища дієта. Ця дієта, названа поєднанням слів „гнучка” та „вегетаріанська”, є моральним рішенням для кожного, хто прагне бути вегетаріанцем, але не хоче повністю утримуватися від м’яса. Оскільки це насамперед вегетаріанська їжа, ці люди користуються користю для здоров’я рослинної дієти, такою як підтримка ваги та профілактика захворювань. За словами експертної групи, дієта гнучкості є дієвою та є однією з найпростіших дієт.

4. Ваговимірювачі завершує чотири найкращі дієти. Ця популярна програма пропонує можливість особистої групи підтримки, чого не вистачає багатьом іншим дієтам. Weight Watchers передбачає підрахунок SmartPoints під час їжі протягом дня. Чим більше їжі має цукру або насичених жирів, тим вищим є точкове значення. Учасники намагаються дотримуватися щоденного бюджету SmartPoints, щоб сприяти зниженню ваги. Точкова система підходить не для всіх, але Weight Watchers наголошує на свободі волі та відповідальності за вибір їжі. Цей освітній підхід у поєднанні з груповими зустрічами пропонує командно-орієнтований підхід до схуднення.

  •  

Популярні дієти, які вийшли останніми

Ви чули про Whole30, дієту Дюкана чи дієту Кето?

Ці дієти посіли найнижче місце у списку найкращих дієт. Чому? Жодне з них не є довгостроковим рішенням у галузі охорони здоров’я, оскільки вони в значній мірі покладаються на правила та змушують людей уникати певної поживної їжі (наприклад, молочних продуктів та цільного зерна) без наукової підтримки. Люди, які сидять на жорстких дієтах, можуть зазнати ризику дефіциту харчових продуктів та саботування почуття нестачі.

Засновники Whole30 рекламують популярну дієту Whole30 як 30-денне скидання організму. Він обіцяє допомогти при тязі, гормональних проблемах та рівні енергії. Щоб побачити результати, дієта Whole30 говорить, що люди повинні змінити режим харчування, повністю вилучивши такі поживні продукти, як молочні продукти, зернові та бобові. Дієта також виключає цукор і алкоголь. Якщо ви обманюєте, ви повинні починати спочатку з першого дня. Whole30 просто не навчає звичкам протягом життя, необхідним для профілактики захворювань та схуднення, а також не має досліджень, що підтверджують його твердження щодо тяги, гормонів та енергії.

Whole30 не був найнижчим у списку; експерти оцінили дієти Дюкана та Кето як менш здорові.

Дієта Дюкана - це чотирифазна дієта на основі білків. Дієта дозволяє лише певні продукти в кожній фазі, часто забороняючи такі поживні продукти, як зернові та фрукти. (Звертаєте увагу на тему з дієтами нижчого рангу?) Основні обмеження та складні набори правил роблять цю дієту важкою для дотримання. Але не хвилюйтеся; експертна група з питань харчування не заохочувала спробувати.

Дієта Кето, як і дієта Дюкана, спонукає людей йти шляхом з високим вмістом жирів і низьким вмістом вуглеводів (вуглеводів). Це протиінтуїтивно для вашого організму, яке, природно, віддає перевагу вуглеводам як основному джерелу енергії. Експерти висловили занепокоєння тим, що послідовники дієти Кето їдять надмірну кількість насичених жирів і виключають такі поживні групи, що містять вуглеводи, такі як зернові та фрукти. Якщо ви не вживаєте багато вуглеводів, ваше тіло почне використовувати жир для більшої частини своєї енергії. Це крайній стан, який називається кетоз. Хоча це може допомогти вам схуднути спочатку, це не довгострокове рішення. Спосіб життя з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом жиру є складним, жорстким і, врешті-решт, нудним для більшості людей. Коли ви припините дієту, ви все ще можете боротися із збалансуванням різноманітних продуктів, що може призвести до відновлення ваги. До того ж дієта не безпечна для всіх. Вагітним жінкам та людям із цукровим діабетом, хворобами нирок та серця слід поговорити з дієтологом та лікарем, перш ніж розглядати дієту.

Пошук стійкого, здорового способу харчування

Сподіваємось, ця стаття залишає вас натхненними та підбадьореними щодо пошуку здорового способу харчування, який би був стійким для життя. Список “Найкращі дієти в цілому” США “News News & World Report” - це надійне місце, щоб почати вивчати ваші варіанти. Якби ви спробували якусь із 10 найкращих дієт із цього списку, ви б рухались у напрямку хорошого здоров’я. Будьте обережні, експериментуючи з дієтами, розташованими внизу. Шукайте дієти, які є гнучкими, повноцінними з поживного походження та орієнтованими на профілактику захворювань. Якщо вам потрібна професійна допомога у складанні індивідуального плану харчування або виборі дієти, зверніться до зареєстрованого дієтолога.

Цей пост написала Емілі Берг, лікар-дієтолог у 2017-2018 роках у Медичному центрі університету Вандербільта. Вона має ступінь бакалавра в галузі дієтології та дієтології та незначну ступінь з комунікації в Обернському університеті. Ставши зареєстрованим дієтологом, Емілі планує колись відкрити власну приватну практику, щоб поєднати свої інтереси у бізнесі, консультуванні та харчуванні.

Читати далі

Клацніть на посилання нижче, щоб отримати додаткову інформацію про ці дієти:

Підпишіться на нашу розсилку новин, щоб отримувати оновлення, а також на наш безкоштовний буклет із здоровими сімейними рецептами, який можна завантажити.