Cook’n Recipe App

БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА

шашлик

З Cook'n ви можете.

Подає: 4
Загальна калорійність: 345

Інгредієнти

Напрямки:

1 Подрібніть часник дуже дрібно. Посипте часник дрібкою солі і розімніть його боком великого важкого кухарського ножа у дрібну пасту.

2 У велику миску киньте баранину з часниковою пастою, олією, зеленню, сіллю і перцем за смаком. Накрийте та замаринуйте при кімнатній температурі протягом 1 години або в холодильнику протягом декількох годин або на ніч.

3 Помістіть мангал або решітку для бройлерів приблизно на 5 дюймів від джерела тепла. Попередньо розігрійте гриль або бройлера.

4 Нанизайте м’ясо на шпажки. Помістіть шматочки впритул один до одного без скупчення. Смажте або смажте ягнятину на грилі 3 хвилини або до зарум’янювання. Переверніть м’ясо щипцями і готуйте ще 2-3 хвилини або до зарум’янювання зовні, але в центрі все ще рожевого. Подавати гарячим.

Харчові факти:

Це Шашлик з баранини на грилі рецепт від Cook'n в Італії Кулінарна книга. Завантажте цю кулінарну книгу сьогодні.