Середземноморська дієта для початківців: Супер простий посібник

Середземноморська дієта має величезні переваги! Ця дієта пропонує численні переваги для здоров’я та широко рекомендована серед медичних працівників. Окрім надзвичайно здорової та поживної їжі, ця проста дієта також багата смаками та культурою. Середземноморська дієта - це більше, ніж просто дієта, це спосіб життя. Давайте вивчимо основи того, що робить цю дієту такою особливою, та деякі варіанти здорової їжі для початківців, щоб ви могли негайно розпочати роботу!

середземноморська

Що таке середземноморська дієта?

Середземноморська дієта (також відома як “Медова дієта”) бере свій початок із країн біля Середземного моря (звідси і назва “Середземноморське”) і веде свій початок від Італії, Греції та Іспанії.

Середземноморська дієта характеризується дуже корисний і природний їжа з акцентом на рослинна їжа. Деякі з цих продуктів включають:

  • Фрукти
  • Овочі
  • Бобові культури
  • Цільного зерна
  • Риба
  • Горіхи
  • Оливкова олія
  • Спеції
  • Трави

Середземноморська дієта - це більше, ніж просто дієта. Це більше за життєвий шлях або a спосіб життя. Іншими словами, ця дієта також втілює в собі культури середземноморських країн.

середземноморська сімейна вечеря-хв

Дієта Мед охоплює наступні культурні характеристики середземноморського регіону:

  • Дуже орієнтована на сім’ю
  • Заохочує харчування з родичами та родиною
  • Сприяє самопочуттю та фізичним вправам
  • Багатий смаками
  • Автентична, корисна їжа
  • Класні та корисні напої, такі як червоне вино

Переваги середземноморської дієти:

Середземноморська дієта широко розглядається як здоровий і поживна дієта серед медичних працівників.

Харчування середземноморською дієтою має численні переваги.

Дослідження показали, що середземноморська дієта може зменшити ризик чи ускладнення численних захворювань та захворювань. Фактично…

  • Докази показали, що середземноморська дієта може зменшити ризик дляхвороба серця і інсульт (джерела: 1, 2)
  • Дослідження також показують, що дієта Мед запобігає раку такі як рак молочної залози та колоректальний рак.
  • Дослідження Американської діабетичної асоціації (ADA) показало, що середземноморська дієта може зменшити ускладнення від діабету такі як ретинопатія.
  • Середземноморська дієта також пов’язана з менший ризикдля Паркінсона і Хвороба Альцгеймера, так само, як нижчі показники смертності, в загальному.
  • Середземноморська дієта навіть показала зменшити запалення пов'язані з артритом.
  • Загалом, також було показано, що середземноморська дієта зменшити депресію, сприяти здорове схуднення і підвищити загальну якість життя.

Як бачите, прийняття середземноморської дієти має багато користі для здоров’я. А тепер давайте подивимося, які продукти є типовими для середземноморської дієти ... 😋

Їжа:

Тепер смачна частина! Це деякі поширені середземноморські продукти ...

  • Фрукти такі як яблука, банани, чорниця, вишня, виноград, груші, апельсини, полуниця, інжир, авокадо, лимон тощо.
  • Овочі такі як морква, цибуля, картопля, буряк, рукола, брокколі, кабачки, солодкий картопля, шпинат, рукола, салат, спаржа тощо.
  • Бобові культури такі як нут, квасоля, сочевиця, горох тощо.
  • Здорові олії такі як оливки та оливкова олія
  • Горіхи та насіння такі як мигдаль, фісташки, арахіс, волоські горіхи, кеш'ю, насіння кунжуту тощо.
  • Цільного зерна такі як ячмінь, гречка, цільнозернова пшениця, овес, жито, коричневий рис, макарони з цільної пшениці
  • Риба такі як лосось, тунець тощо.
  • Трави та спеції такі як базилік, чебрець, часник, перець, петрушка, розмарин, кориця тощо.

Їжа, яку можна їсти іноді:

Наступні продукти слід вживати в їжу помірність. Їм нормально з’їсти один раз, але намагайтеся дотримуватися лише а кілька разів на тиждень (наприклад, 2-3 рази на тиждень).

  • Птиця такі як курка, індичка
  • Молочна такі продукти, як сир та йогурт
  • Яйця

Їжі, якої слід уникати:

Середземноморська дієта відома своєю натуральною цільною їжею. Тому, обробляється їжа повинна бути уникати при дотриманні середземноморської дієти.

Середземноморська дієта - це в значній мірі протилежний з Стандартна американська дієта (або САД дієта 🙁), яка характеризується такими нездоровими продуктами харчування і є часто асоціюється з підвищеним ризиком серцевих захворювань, інсульту та раку. САД дієта складається з ....

стандартна американська дієта-хв

  • Смажена їжа
  • Оброблене м’ясо, таке як шинка, хот-доги, болонья, ковбаса, салямі тощо.
  • Високе споживання натрію
  • Високе споживання цукру
  • Високооброблена їжа

Під час дотримання дієти Мед зазвичай слід уникати таких продуктів:

  • Червоне м'ясо, таке як яловичина, баранина, свинина (обмеження до декількох разів на місяць або рідко)
  • Сіль
  • Оброблена їжа
  • Рафіновані зерна, такі як білий хліб, білий рис, біла паста
  • Транс-жири
  • Вершкове масло
  • Цукри
  • Шкідлива їжа

Прості ідеї харчування:

Тож тепер, коли ви знаєте, які види їжі вам слід чи не слід їсти з середземноморською дієтою, давайте розглянемо кілька ідей щодо різних страв!

Ідеї ​​для сніданку: вівсянка, фрукти, грецький йогурт, тости, яйця

Ідеї ​​обіду: салат з овочами, кіноа, салат з макаронів, середземноморська миска, фарширований перець, салат з тунцем

Ідеї ​​вечері: суп, сочевиця, нут, квасоля, солодка картопля, риба, курка, спаржа

Ідеї ​​закуски: горіхи, фрукти, овочі з хумусом

Ідеї ​​десертів: фрукти, темний шоколад

Це очевидно a спрощений список, що містить a загальний ідея деяких смачних ідей, які можна їсти за допомогою цієї дієти, але привіт, це початок! 🙂

Ось чудовий ресурс та 7-денний план харчування, які допоможуть вам розпочати! 🙂

Коротко:

Середземноморська дієта схожа на дієту «здорового глузду», щоб бути здоровим.

Для мене здається безглуздим, що якщо ви хочете вести здоровий спосіб життя, вам слід їсти багато фруктів та овочів, менше м’яса, більше риби та уникати оброблених продуктів, таких як чума ... (Гадаю, це нормально обманювати раз у синьому місяці! 😉)

Але насправді, дієта Мед насправді насправді простий, що робить його набагато приємнішим та простішим за ним!

Які ваші думки щодо середземноморської дієти? Ви починали дієту Мед? Ви думаєте про це? Ми хотіли б почути ваші думки!

О! І поки ви займаєтесь цим, чому б вам не ознайомитися з деякими безкоштовними порадами, які допоможуть вам прожити своє радісне життя? Це повністю БЕЗКОШТОВНО! Вам нема чого втрачати!

Про Адріану та Каталіну

Ми дві сестри, які захоплюються радісним життям! Завдяки поєднанню досвіду в галузі бухгалтерського обліку, фінансів, психології та консультування, ми сподіваємось надати вам можливість жити здоровим та створювати своє радісне життя!

Коментарі

Я дотримуюсь цієї дієти вже кілька місяців, і це значно полегшило симптоми IBS. У мене вже не болять постійні болі в животі, і я можу їсти, не ходячи кілька разів у туалет.
Я відчуваю себе нормально після багатьох років важкого СРК.

Адріана та Каталіна кажуть

Ми дуже раді це почути! Дякую, що поділились!

Чи можу я все ще їсти на вулиці. Я багато доїхав до Флориди, і більшу частину часу ми їмо

Кажуть Адріана та Каталіна

Привіт Деббі! Ви, безумовно, можете все ще їсти на вулиці, але ви хочете бути трохи більш виборчим щодо того, що замовляєте. Можливо, ви можете дотримуватися здорового розділу меню і споживати їжу, яка дотримується дієти Меда, таку як лосось, салат, бобові та фрукти. Ми сподіваємось, це допоможе! 🙂

Мій чоловік любить солодке, що ви пропонуєте для пустель

Кажуть Адріана та Каталіна

Привіт Пауло!
Не соромтеся ознайомитись з нашим дописом про ідеї легких середземноморських страв, який також включає деякі варіанти корисних десертів! 🙂