Серце здорові закуски

Ваші смакові рецептори не повинні страждати від хо-хам закусок заради здорового серця. Мало того, що кренделі мають низький вміст жиру, деякі сорти, такі як Унікальний крендельний хлібобулочний пророщений «Розкол» і Пророщені черепашки, є чудовою альтернативою чіпсам або цукеркам, і насправді можуть бути одними з найбільш корисних закусок, які ви можете з’їсти!

Unique Pretzel Bakery - це сімейний бізнес, заснований приблизно 120 років тому в місті Редінг, Пенсильванія. Ми є оригінальними пекарями відомого кренделя, що розкривається, що називається Unique “Splits”, єдиного у своєму роді. А унікальні черепашки - це порожнисті кишені розміром до укусу, які мають чудовий хрускіт зовнішньої оболонки кренделя, але не мають наповнення.

Нещодавно ми представили єдині в цій галузі 100% цільнозернові пророщені борошняні кренделі, які називаються пророслими “розщепленнями” та пророслими оболонками. Вони виготовляються з революційно нового пророщеного пшеничного борошна від Essential Eating® Sprouted Foods, яке є сертифікованим USDA органічним, кошерним, веганським, і розроблене, щоб допомогти вам додати більше корисних цільнозернових злаків у свій раціон.

Пророслі кренделі доставляють волокно та поживні речовини

Цільнозернові - це насіння, які ще не проросли (проросли). Їх захисний зовнішній шар, який називається висівками, лежить у стані спокою, поки не настане час для сходів. Під впливом належних температур і вологості воно тріскається і починає формуватися нова рослина. На цьому етапі їх називають «пророслими зернами».

Організму легше перетравлювати пророщені зерна, оскільки процес проростання розщеплює крохмаль у зерні до простих цукрів. Тіло використовує їх для енергії, замість того, щоб накопичувати у вигляді жиру. Організм також розпізнає і метаболізує пророщені зерна як овочі. Вони наповнені вітамінами, мінералами та ферментами, які організм тепер може перетравлювати за допомогою рослинних ферментів замість ферментів підшлункової залози.

Згідно з USDA, ми всі повинні споживати більше цільних зерен, щоб насолоджуватися корисною користю їх клітковини та необхідних вітамінів та мінералів. Ось лише деякі переваги перекусів на наших нових пророщених «розщепленнях» і пророслих оболонках:

З низьким вмістом жиру
Кренделі - чудовий вибір закусок, коли мова заходить про вміст жиру. У кожній порції пророщених «розщеплень» (близько 3 кренделів) або пророщених панцирів (близько 10 кренделів) міститься всього два грами загального жиру і відсутність холестерину. Більша частина жиру складається з оливкової олії, здорового ненасиченого жиру, який сприяє зниженню рівня холестерину. Для порівняння, порція солоних картопляних чіпсів та чіпсів з тортилою по 1 унції містить понад 10 грамів жиру.

Клітковина
Кренделі містять багато клітковини. Кожна порція пророщених «розщеплень» і пророщених оболонок по 1 унції містить 4 грами клітковини. На думку експертів з питань харчування, дорослі чоловіки повинні вживати 38 грамів клітковини на день, а дорослі жінки - 25 грамів. Отже, лише одна порція наших пророщених кренделів дорівнює 10% від рекомендованої добової норми для чоловіків та 16% для жінок. Картопляні чіпси та коржі мають лише близько 1,2 грама на порцію.

Калорії
Кількість калорій у кренделях нижча, ніж у картопляних чи коржевих чіпсах. Ви отримаєте 100 калорій із порції унікальних пророщених кренделів «Розщеплених» і пророщених черепашок. Ця ж порція картопляних чіпсів має 155 калорій. Чіпси з коржиком мають близько 146, залежно від використовуваних ароматизаторів.

На додаток до низької жирності, великої кількості клітковини та низької калорійності, унікальні пророщені «розщеплені» та пророщені оболонки не містять лактози, не містять цукру, не містять жиру та містять лише інгредієнти, що не містять ГМО.

Якщо ви жадаєте цього відомого хрусткого кренделя, ви можете розслабитися, знаючи, що наші пророщені цільнозернові сорти - це справді здорові закуски для серця. Шукайте їх у місцевих магазинах Wegmans, Fresh Market, Whole Foods та Giant, або відвідайте наш Інтернет-магазин.