Селера: Сюрпризний засіб від безсоння

несподіване

Старе китайське прислів'я стверджує, що втрата сну за ніч супроводжується десятьма днями незручностей. Грати в наздоганяння після нічної метання і розвороту не є цікавим завданням. За даними Національного фонду сну, до 48% американців регулярно страждають безсонням. Якщо ви належите до цих людей, швидше за все, ви спробували один за одним природний засіб, щоб зловити ваші зззи. Але ви могли пропустити простий засіб, що сидить у вашому холодильнику - селера! Цей охолоджуючий овоч може сприяти повноцінному сну, повертаючи рівновагу енергії та внутрішньої температури тіла.

Селера наповнений протизапальними та протизапальними сполуками. Це може полегшити дратівливість, депресію та тривогу та знизити високий кров’яний тиск та холестерин. Він також може допомогти травленню та втраті ваги, пом’якшити симптоми менопаузи та запобігти жовчнокам’яна хвороба або камені в нирках.

Селера часто є аксесуаром на овочевій тарілці, але надзвичайно універсальний. Приготування або бланшування овочів полегшує їх переробці та засвоєнню організмом. Швидкий бланширування селери, а потім видалення соку дозволяють взяти всі його корисні властивості. Спробуйте змішати його сік з теплим молоком і сирим медом. Або соте кубикова селера з фенхелем за цим смачним рецептом.

Незалежно від того, соком чи сотом, селера - це чудовий спосіб м’яко збалансувати і очистити організм.