Салат з редьки з дієтичного букваря Дюкан

Робить 2 порції

Цей простий салат містить оздоровчий удар із землистою редькою та легким огірком, залитим зеленню, оливковою олією та лимонним соком.
Завершіть це посипанням морською сіллю, і це призведе до чудової страви, гідної будь-якого бранчу чи обіду.

Інгредієнти

2 склянки нарізаної редиски (обов’язково використовуйте найсвіжіші, найкрасивіші доступні редиски)
2 склянки нарізаних огірків
2 столові ложки фаршу естрагону
4 столові ложки фаршу кропу
2 столові ложки оливкової олії
¼ лимон, соковитий
¹⁄8 чайної ложки морської солі

Помістіть скибочки редьки та огірка в середню миску і залийте всіма іншими інгредієнтами. Дайте салату охолонути в холодильнику за 15 хвилин до їжі.

Редис - це видатний хрестоцвітний овоч, який заслуговує свого часу в центрі уваги. Якщо термін «їжа як ліки» стосується чогось, це стосується редьки.

Редис допомагає боротися з десятками захворювань, включаючи пухлини головного мозку, рак мозку, артрит, астму, епілепсію, кишкові глисти та паразити, розсіяний склероз та багато іншого.