Салат з хойсін-кунжутом із запеченим тофу

2 - Не сподобалось

0 Значення 4 зірки:

1 Значення 3 зірки:

1 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

Цей салат, натхненний азіатськими стравами, робить ситним із солоним запеченим тофу; морква та горошок додають хрускіт. Спробуйте цей салат на обід. Щоб зелень салату не змокла, упакуйте зелень, салатні начинки та заправку в окремі ємності та киньте їх безпосередньо перед їжею.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Помістіть ріпакову олію, оцет, соус із хойсину, кунжутну олію, насіння кунжуту та зелений цибулю в миску або банку з щільно закривається кришкою; збити або збовтати, поки добре не з’єднається.

Помістіть зелень в індивідуальний салатник; залити 2 столовими ложками заправки. (Заливку, що залишився, залиште в холодильнику.) Зелену частину залийте тофу, морквою та горошком.

Зробіть пораду вперед: Накрийте та залиште в холодильнику залишки заправки до 5 днів.

Примітки: Хойсин - це темно-коричневий, густий, гостро-солодкий соус, виготовлений із сої та складної суміші спецій. Шукайте його в азіатському розділі вашого супермаркету та на азіатських ринках.

Насіння кунжуту можна придбати вже підсмаженими. Шукайте їх поблизу інших азіатських інгредієнтів. Або підсмажте власну на невеликій сухій сковороді на повільному вогні, постійно помішуючи, до золотистого та ароматного кольору, близько 2 хвилин.