Розуміння етикеток додатків

Дізнайтеся, як читати етикетки харчових добавок простим способом і швидко досягти кращого здоров’я та самопочуття.

Доктор Вік Наумов, округ Колумбія, CCSMS, сусід

9 травня 2011 р., 6:35 п. М. Схід | Оновлено 9 травня 2011 р., 6:39 п. М. Схід

Швидко визначте якісну добавку

Подивіться на "інші інгредієнти", як правило, внизу етикетки. Штучні барвники та підсолоджувачі використовуються для того, щоб виріб виглядав краще або смакувало. Уникайте штучних підсолоджувачів та барвників:

Аспартам
Сахарин
Сукралоза
FD&C синій, жовтий, червоний тощо
"Озера" (кольори)

Наповнювачі використовуються в добавках, щоб зробити виробництво простішим і швидшим. На жаль, ці наповнювачі можуть порушити ефективність поживних речовин у добавці. На етикетці наповнювачі часто називають «засобами для цвітіння». В'яжучі речовини використовуються для сипучих речовин і стабілізації продукту. Мастила використовуються для того, щоб форма порошку легше перероблялася через машини. Деякі поширені мастила, наповнювачі та в'яжучі речовини включають:

желатин
гідрогенізоване масло (суворо уникати)
магнію стеарат
мальтодекстрин
мікрокристалічна целюлоза
модифікована целюлоза (наприклад, гідроксипропілметилцелюлоза)
поліетиленгліколь
полівініловий спирт
кросповідон (PPVP або полівінілполіпіролідон)
сорбат калію
тальк
бензоат натрію
натрію стеарилфумарат
стеаринова кислота
ксантову камедь

Практично неможливо знайти добавку без будь-яких мастил, наповнювачів та в’яжучих речовин. Хорошим принципом є придбання добавок, які містять не більше 2 з цих інгредієнтів, перелічених на етикетці. З різних причин до неякісних добавок додають певні токсичні метали. Деякі загальні токсичні елементи, яких слід уникати, і які ви побачите насправді надруковані на етикетці:

діоксид титану
алюміній
нікель
олово
срібло

Вітамін D та вітамін Е

Подивіться на джерело вітаміну D та вітаміну E. Вітамін D повинен бути D3 або холекальциферолом. Це не повинна бути синтетична форма D2 або ергокальциферол. Вітамін Е повинен бути d-альфа-токоферолом із змішаним токоферолом. Змішані токофероли - найкращі. Це не повинна бути синтетична форма dl-альфа токоферолу.

Мегадоза

Добавка, позначена як "мегадоза", не означає, що вона є якоюсь кращою. Ваше тіло може засвоїти лише стільки поживної речовини, а решта виводиться з вашого організму у вигляді відходів. Наприклад, ви можете засвоїти лише 500 мг кальцію за певний час.

Думки на рибних оліях

Риб’ячий жир відомий тим, що легко окислюється. Щоб зупинити це та зупинити прогоркання масел, виробники продуктів з риб’ячого жиру додають до них консерванти. Добавки найкращої якості містять лише вітамін Е як консервант і не містять штучних консервантів. Хороша річ вітаміну Е полягає в тому, що він також має високу харчову цінність; однак він також діє як потужний антиоксидант. Загалом, добре зберігати всі розчинні у жирі добавки (вітаміни A, D, E та K та GLA, EPA, ALA, DHA) у холодильнику.

Коли найкращий час приймати добавку?

Найкращий час приймати більшість добавок - під час їжі. Добавки служать для підвищення харчової щільності вашої їжі, а в їжі є ферменти та інші властивості, які посилюють засвоєння поживних речовин.

Нью-Мілфорд, Нью-Джерсі | Новини | 10 год

У кого найбільше снігу? Підсумки снігу в місті Норвегія, Нью-Джерсі

ОНОВЛЕННЯ: Більше 12 дюймів снігу з північного півночі штату Нью-Джерсі випало в середу та четвер. Перевірте остаточні підсумки снігу у вашому місті.

Чи потрібно мені більше, ніж просто кілька вітамінів?

Навіть якщо ви їли ідеальну дієту, дані USDA показали, що навіть якщо ви їли "ідеальну дієту", наш запас їжі просто не такий поживний, як 30 років тому. Поповнення дієти може допомогти виправити ці недоліки. Єдиний спосіб дізнатися, чи працюють добавки, які ви приймаєте, або точно знати, які вітаміни/мінерали та дози вам потрібні - це пройти тестування. Використання аналізів крові та інших діагностичних інструментів покаже нам, де виникають або тільки розвиваються проблемні ділянки. Відвідайте веб-сайт www.BetterHealth3000.com, щоб отримати додаткову інформацію та додати правильне харчування та добавки до здорового способу життя.