Управління з контролю за продуктами та ліками США

Етикетка "Факти харчування" щодо упакованих продуктів харчування та напоїв було оновлено, щоб полегшити вам зважений вибір.

порції

Читайте далі, щоб дізнатись, що нового Розмір порції.

Почніть з обслуговування інформації

Спочатку подивіться на розмір порції та кількість порцій в упаковці, які знаходяться у верхній частині етикетки. Розмір порції відображається як загальна побутова міра, яка відповідає їжі (наприклад, чашка, столова ложка, шматок, скибочка або банка), а потім метрична кількість у грамах (г).

Інформація про харчування, зазначена на етикетці "Факти харчування", як правило, базується на одній порції їжі; однак, деякі контейнери можуть також мати інформацію, що відображається на упаковці.

Зрозумійте розміри порцій

Деякі розміри порцій змінились на новій етикетці Nutrition Facts. За законом, розмір подачі повинен базуватися на кількості їжі, яку люди зазвичай споживають, а не на кількості, яку вони повинні споживати. Розміри порцій були оновлені, щоб відобразити кількість людей, які зазвичай їдять і п'ють сьогодні. Наприклад, на основі огляду відповідної інформації, такої як загальнонаціональні опитування кількості їжі, яку їдять американці, розмір порції газованої води змінився з 8 унцій до 12 унцій.

Ось ще кілька речей щодо розмірів порцій, про які слід пам’ятати:

  • Розмір порції не є рекомендацією щодо того, скільки їсти або пити.
  • Одна упаковка їжі може містити більше однієї порції.
  • Деякі контейнери можуть також мати етикетку з двома колонками - в одній колонці вказано кількість калорій та поживних речовин в одній порції, а в іншій - ціла інформація про всю упаковку. Пакети з позначками з двома стовпчиками дають вам знати, скільки калорій та поживних речовин ви отримуєте, якщо з’їсте або вип’єте всю упаковку одночасно.

Введення в дію розмірів порції

У наведеному нижче прикладі одна порція лазаньї - це одна чашка. Якби ви з’їли дві чашки, ви б споживали дві порції і вдвічі перевищували калорії та поживні речовини, зазначені на етикетці “Факти харчування”. Зверніть увагу на розмір порції, особливо на те, скільки порцій є в упаковці продуктів. Тоді ви можете запитати себе: "Скільки порцій я з'їдаю або п'ю?"