Reddit - технологія - Кремнієва долина; Еліта збирається до надзвичайно жирної дієти в надії

Тому що існує лише один вид супу, а такого, як спеції, немає?

Так, не бути залежним від цукру - це дуже нудно.

. або будь-які зміни у вашому раціоні. кожен день точно одне і те ж

Я економимо величезну кількість часу, роблячи це таким чином. Також суп неймовірно смачний!

Що за суп? У вас є рецепт для цього?

У мене немає точних сум, але я можу сказати вам, що я роблю.

Вам потрібні такі інгредієнти:

Одне м’ясо: курка - це моє улюблене, але добре працює все м’ясо. (Ви також можете зробити м’ясний варіант, якщо ви вегетаріанець/веган)

Червона сочевиця, брокколі, паприка, чемпіони, капуста, цибуля, червона цибуля, оливкова олія.

І наступні спеції: порошок каррі, порошок паприки, кориця, порошок чилі, чебрець і чорний перець, часник, кубик овочевого бульйону і трохи мінеральної солі.

Ви миєте червону сочевицю і дуже легко її відварюєте. Поставте сочевицю на плиту, і почекайте, поки вода закипить. Залежно від вашої сочевиці, дайте воді закипіти 2-4 хвилини. Видаліть окріп і покладіть сочевицю в каструлю.

Додайте води, щоб сочевиця плавала. Потім додайте спеції і перемішайте! Зазвичай я перемішуюся між кожною спецією. Найголовніше - вживати достатню кількість каррі та паприки.

Подрібніть м’ясо та овочі (або купіть вже подрібнені/нарізані заморожені овочі). Розігрійте сковороду з оливковою олією. Олія повинна покрити всю каструлю. Наступний крок - дуже злегка обсмажити кожен з інгредієнтів (не сочевицю обв.). Теорія, що лежить в основі цього, полягає в тому, щоб додати в їжу корисні жири, розігріти заморожену їжу та покращити смак їжі.

Почніть з м’яса, дайте сидіти на сковороді на середньому вогні 3-5 хвилин, розмішайте м’ясо. Після того, як закінчите, додайте м’ясо в каструлю. Ви повинні накладати кожен інгредієнт один на одного, оскільки інгредієнти потребують різної кількості варіння.

Потім виконайте те саме в такому порядку: Брокколі -> паприка -> цибуля/червона цибуля, гриби та капуста. Додайте олію в каструлю між раундами, якщо хочете.

Нарешті, ви додаєте воду в «брудну» каструлю і кидаєте кубик овочевого бульйону. Перемішуйте куб навколо, поки він не розчиниться. Потім налийте бульйон у свій горщик. За потреби додайте воду в каструлю.

Тоді, залежно від вашого графіку, готуйте 8 годин на низькому рівні або 3 години на високому. Намагайтеся не знімати кришку під час готування. Закінчивши, розмішайте в горщику, щоб розкласти спеції. Ви також можете додати спеції, якщо хочете.

Зазвичай я з’їдаю велику порцію після того, як суп свіжий, потім решту зберігаю в окремих контейнерах у морозильній камері. Важливо дати супу трохи охолонути, перш ніж поміщати його в морозильну камеру, тому просто дайте йому сидіти в контейнерах або при кімнатній температурі, або в холодильнику.

Я завжди ввечері виймаю з морозилки одну ємність і даю їй розтанути в холодильнику. Тоді, коли настає час вечері, я нагріваю їжу в мікро. Я дуже щаслива, що знайшла комбінацію каррі + кориця, це робить їжу абсолютно смачною!

PS. Пийте БАГАТО води, якщо ви починаєте дієту Кето, або ви зазнаєте невдачі.