Reddit - пояснитиlikeimefive - ELI5 Як можна набрати вагу, вживаючи кока-колу нуль, якщо це

Дослідження показали, що штучні підсолоджувачі можуть призвести до збільшення ваги та збільшення ризику діабету. Те, що в ньому немає калорій, не означає, що воно не погане для вас.

eli5

Тому що ви не набираєте вагу від калорій. Калорії - це міра того, скільки енергії щось виділяє, коли окислюється. Вони також зазвичай округляють його в межах похибки, тому, якщо вони підрахували, що це 2 калорії + - 3, тоді вони можуть сказати, що це 0 калорій, тому що це в діапазоні (вони все одно не брешуть, коли роблять це або ).

Далі, якби я випив мл бензину, то споживав би приблизно 2 калорії, однак мав би приблизно 1 г маси, тобто я міг би набрати максимум 1 г маси. Тепер, якщо я випив 2 кг води (2 літри або півгалона) води, тоді я спожив би 0 калорій, і я міг би набрати максимум 2 кг маси (хоча більшу частину я б передавав як піт або сеча).

Це також було розвінчано численними науковими дослідженнями (для тих, хто хоче сперечатися зі мною, збільшення/втрата ваги безпосередньо не пов'язана з споживанням калорій, і є сотні причин, чому).

Це також було розвінчано численними науковими дослідженнями (для тих, хто хоче сперечатися зі мною, збільшення/втрата ваги безпосередньо не пов’язана з споживанням калорій, і тому є сотні причин).

Мені знадобиться джерело про це.

"Калорії входять, калорії виходять" і споживання макроелементів: надія, ажіотаж і наука про калорії. Howell S, et al. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2017. doi: 10.1152/ajpendo.00156.2017

"Калорія - це калорія" порушує другий закон термодинаміки Річард Д. Файнман та Євген Дж. Файн. Doi: 10.1186/1475-2891-3-9

Калорія - це справді калорія? Метаболічні переваги дієт з низьким вмістом вуглеводів Anssi H Manninen doi: 10.1186/1550-2783-1-2-21

Переконання про причини набору ваги, ефективні стратегії запобігання набору ваги та бар'єри для управління вагою у населення Австралії Рейчел Суйер та Ніколь Вейр: 10.1080/21642850.2013.872036

Зменшення споживання калорій може не допомогти вам втратити вагу тіла Девід Бентон і Хейлі А. Янг дой: 10.1177/1745691617690878

Оцінка калорійності у дорослих, що відрізняються за класом маси тіла та статусом втрати ваги Рут Е Браун, Карісса Л. Каннінг, [. ], і Дженніфер Л. Кук дой: 10.1249/MSS.0000000000000796

Я припускаю, що оскільки вам потрібні джерела, надавши заголовок, авторів та DOI кількох наукових праць, опублікованих протягом останніх 18 років, було б підходящим. Або вам також потрібні посилання?

Дякую за джерела. Вкрай недостойно з вашого боку робити вигляд, що ваша претензія походить із цих джерел, коли ви їх не повністю прочитали.

З першої статті (doi: 10.1152/ajpendo.00156.2017):

Збільшення або втрата ваги визначається в першу чергу не різними пропорціями СНО та жиру у раціоні, а натомість за кількістю споживаних калорій.

З другої статті (doi: 10.1186/1475-2891-3-9):

Важливо зазначити, що жодне дослідження ізокалорійних дієт ніколи не стверджувало, що перший закон термодинаміки не відповідає дійсності.

Що в контексті статті передбачає, що вони визнають, що дефіцит калорій призведе до втрати ваги. Вони продовжують стверджувати, що залежно від споживання макроелементів кількість втрати ваги може відрізнятися. У статті оспорюється твердження, що всі калорії впливають на вагу однаково незалежно від складу макроелементів їжі.

Подібним чином, у третій роботі (doi: 10.1186/1550-2783-1-2-21) проводиться порівняння дієт різних макроелементів та наводяться приклади, що дієти з низьким вмістом вуглеводів набагато ефективніші для схуднення, ніж дієти з високим вмістом вуглеводів. Однак у своїх прикладах обидва типи дієт все-таки демонструють втрату ваги.

Четверта стаття (doi: 10.1080/21642850.2013.872036) стосується переконань населення і не стосується безпосередньо Вашої претензії.

У п'ятому документі (doi: 10.1177/1745691617690878) зазначається, що спроба схуднути за рахунок зменшення споживання калорій може бути невдалою через інші фактори, які змушують людину вживати зайві калорії. З статті, що стосується людей, які усвідомлюють вагу

Оскільки часто ці люди наближаються до енергетичного балансу, підрахунок калорій є потенційно вдалим підходом.

Щодо людей із ожирінням:

У тих, хто страждає ожирінням, споживання калорій зменшить вагу лише за умови досягнення дефіциту енергії. . Якщо немає свідомого контролю над споживанням калорій, організм просто замінить втрачену енергію.

Шостий документ (doi: 10.1249/MSS.0000000000000796) стосується того, як дорослі оцінюють кількість споживаних та витрачених калорій. Вся мета статті полягає в тому, щоб показати, що втрату ваги не можна передбачити за тим, що, на їх думку, є їхньою чистою калорійністю, оскільки люди погано вгадують кількість витрачених калорій.

Тим не менше, великі похибки в оцінці калорій навіть у осіб, які намагаються схуднути, викликають занепокоєння і можуть бути потенційним фактором загального поганого успіху в зниженні ваги, який спостерігається під час дієти та фізичних вправ.

Я стверджую, що втрата/набір ваги безпосередньо не пов’язана з споживанням калорій. Я повинен переформулювати це, щоб бути суто пов’язаним із споживанням калорій, однак воно існує, і ці джерела все ще підтверджують твердження.

Ви можете вибирати з них конкретні твердження все, що завгодно, але думка про те, що збільшення ваги визначається виключно з точки зору калорійності, просто кажучи, безглузда.

О, і дефіцит калорій може призвести до втрати ваги, я ніколи цього не заперечував. Однак, у відповідь на ОП, я відповів, як можна набрати вагу з 0 калорійного коксу за допомогою затримки води, показуючи, що знову ж таки на вагу не впливає лише споживання калорій. Крім того, чому калорії безпосередньо не пов’язані із збільшенням або втратою ваги, знову ж таки, калорії є мірою потенційної хімічної енергії, а не маси. Коли ми їмо їжу, ми не набираємо ваги, перетворюючи потенційну хімічну енергію в речовину, натомість ми набираємо вагу, утримуючи речовину, яка утримувала ці зв'язки. Калорії нічого про це не говорять, крім того, скільки виділяється енергії. Все це, до речі, все ще підтримується цими паперами.

Семантика іноді важлива в науці. Моя суперечка була з твердженням, що збільшення/втрата ваги безпосередньо не пов’язане з споживанням калорій. У науковому контексті це абсолютно безпосередньо пов'язано з споживанням калорій.

Ви можете вибирати з них конкретні твердження все, що завгодно, але ідея про те, що збільшення ваги визначається суто з точки зору калорій просто кажучи, безглуздо.

Чисто пов'язані! = Безпосередньо пов'язані.

Якби ви стверджували, що інші фактори, крім споживання калорій, впливають на збільшення/втрату ваги, це було б зовсім по-іншому. Твердження вибираються лише в тому випадку, якщо ви змінили свою початкову позицію на це.