Reddit - Фітнес; Вам потрібно спалити 7000 калорій, щоб скинути фунт, а не 3500

З цієї статті про Lifehacker, яка посилається на NIH:

Найбільший недолік правила щодо 500 калорій полягає в тому, що воно передбачає, що втрата ваги триватиме лінійно з часом ”, - каже [математик Кевін] Холл. "Це не те, як реагує тіло. Тіло є дуже динамічною системою, і зміна однієї частини системи завжди спричиняє зміни в інших частинах ”.

Що реально? За словами Холла, протягом першого року нової програми схуднення більшість людей із зайвою вагою втратять приблизно половину ваги, яку передбачає правило 3500 калорій. Іншими словами, за 12 місяців нове правило становить 7000 калорій = один фунт. (Математика дещо змінюється протягом коротших і довших періодів часу, і мало кому вдається схуднути понад 12 місяців.)

Що люди думають з цього приводу? Який ваш досвід?

Очевидно, що якщо ви втрачаєте значну кількість ваги, ваш рівень втрат може впасти, якщо ви не пристосуєте свою ккал цільову до нового TDEE.

Поділіться посиланням

Для мене це не має сенсу. 3500 калорій - це приблизно один фунт. Норма споживання вашим організмом не має значення для цього факту.

Ви можете стверджувати, що BMR вашого тіла змінюється в міру того, як ви худнете, і, отже, вам доведеться їсти ще менше, щоб схуднути (це значною мірою тому, що у вас менше маси і менше клітин, про які повинен піклуватися ваш метаболізм), але це не означає Вам потрібно більше, ніж чиста втрата 3500 калорій, щоб скинути фунт. Ви можете заперечити, що розрахунки BMR є неточними, не те, що 7000 калорій - це фунт.

Але зверніть увагу, що в статті йдеться: "Іншими словами, протягом 12 місяців нове правило становить 7000 калорій = один фунт.", А не те, що загальним правилом є те, що 7000 калорій = один фунт. Єдиний спосіб, що це навіть має сенс, це якщо вони означають: "якщо ви використовуєте обчислення BMR на початку вашої втрати ваги, і ви втрачаєте 90-100 фунтів за 12 місяців, вам потрібно ближче до ваших приблизно 7000 калорій, а не 3500 калорій втратити фунт, якщо ви все ще використовуєте оригінальний калькулятор BMR ". Отже, ось що, на мою думку, сталося. Якщо підрахувати BMR 300-кілограмового чоловіка 5'10, ви отримаєте 2688 калорій. Якщо після року постійної втрати ваги ви розрахуєте це для 210-кілограмового самця, ви отримаєте 2127 калорій. Отже, на даний момент, якщо ви хочете схуднути на фунт, вам потрібно з’їсти менше 1000 калорій нижче початкової оцінки в 2688 калорій, а не 500. Фактично здаватиметься, що ви спалюєте 7000 калорій, щоб скинути фунт, а не 3500.

Більше того, думка про те, що ваше тіло може адаптуватися і бути настільки ефективною, щоб мати можливість використовувати половину кількості енергії для виконання тих самих функцій, є смішною, якщо ви не втратили щось на зразок половини своєї ваги. Це як дві моделі одного і того ж автомобіля з різницею в 200 к.с. поза заводом. Напевно ви не побачите такої зміни у втраті 10-20 фунтів або чогось поблизу. Я думаю, що все ваше тіло пристосовується, все по-різному, бла-бла - це перебільшений сенс. Всі наші тіла дотримуються однакових термодинамічних процесів і законів. Якщо ви не надлюдина, ви не збираєтеся досягати відтворення нових клітин, ремонту клітин, пересування тощо, використовуючи половину енергії, як хтось інший. Майже всі наші відмінності полягають у зрості, вазі, вагах, відсотках жирових відкладень і т. Д. Я сумніваюся, що ваше тіло також збирається якось зрозуміти, як хоч якось змінити повний безлад процесу, який є, і знайти новий ефективний спосіб витратити енергії, яку ви маєте набагато ефективніше, ніж раніше.

Більше того, якщо швидкість нелінійна, як ми просто використовуємо іншу константу як правило? Чи не повинно це бути щось на зразок 3600 калорій після 2 фунтів, 3800 після 4 фунтів тощо.

Ну. Не обійшлося і без деяких перевірених доказів.

На багатьох класах організму було чітко продемонстровано, що 20% дефіцит продовжує тривалість життя.

Теоретизований механізм полягає в тому, що організм скорочує поділ клітин і замість цього відновлює існуючі клітини. Інакше довгостроковий дефіцит явно вбив би організм.

Отже, не зовсім нерозумно припускати, що так, організм може зменшити метаболічну активність у досить великій мірі, щоб втрата жиру ускладнювалася в довгостроковій перспективі.

Однак я очікував би наслідків. Я очікував би, що страждають профілі гормонів. Я очікував би страждати розумовою працездатністю - мозок використовує БАГАТО калорій, тому ефективність тут значною мірою вплине на TDEE.

Отже, ось що, на мою думку, сталося. Якщо підрахувати BMR 300-кілограмового чоловіка 5'10, ви отримаєте 2688 калорій. Якщо після року постійної втрати ваги ви розрахуєте це для чоловіка вагою 210 кілограмів, ви отримаєте 2127 калорій.

Це саме те, про що я думав, читаючи статтю. Однак абсолютно неінтуїтивно дивитись на це так, тому я не маю уявлення, чому вони сформулювали б це так (припускаючи, що вони мали на увазі). Заголовок для мене просто схожий на приманку.

3500 ккал на фунт жиру спочатку були досить смішні. Ось повне пояснення. Перевірте це, коли у вас буде трохи часу. Відео має пристойну довжину. Ця зміна насправді тривала довгий час, але її важко розвіяти, оскільки помилкова думка досить добре вшита в наш розум/практику.

QI не маю часу все це спостерігати, але я мушу зупинити його о 5:22, коли він висуває аргумент: "100-кілограмовий чоловік зникне за два роки".

Він несправний у тому ж, що я тільки що пояснив вище. Його сценарій підтримує припущення, що 2500 калорій для людини вагою 100 кг залишатиметься дефіцитом 500 калорій, оскільки він втрачає вагу. Хоча я розумію, що в основному його думка про те, що відбуваються метаболічні адаптації, той факт, що TDEE довелося б перерахувати, оскільки він втрачав вагу, не розвіює того факту, що дефіцит калорій у 3500 буде приблизно одним кілограмом. Людина, яка споживає 2500 калорій, не витримає дефіциту 500 калорій, а отже, навіть згідно з правилом дефіциту 3500 калорій = 1 фунт, ми не очікуємо, що він втратить вагу після певного моменту. Ці дві ідеї не є суперечливими.

Це абсолютно мастильний і нечесний приклад.

Я думаю, у решті відео він просто продовжує дослідження, де люди втрачали лише половину ваги згідно з цим правилом, що, як і раніше, було б несправним в тому ж саме.

І, чесно кажучи, неможливо стверджувати, що дефіциту калорій приблизно не потрібно, щоб приблизно схуднути на півкілограма ваги. Фунт жиру повинен забезпечувати максимум х калорій, якщо організм не може адаптуватися до розщеплення жиру таким чином, щоб виробляти більше енергії. І якщо організм відчуває дефіцит х калорій, то він повинен спалити півкіло жиру. Стверджувати, що швидкість метаболізму у людей, а отже, і калорій, необхідних для підтримки дефіциту, - це зовсім інша справа.

Ні ні. Він починає з деяких екстремальних прикладів (які, правда, не є чудовими, але я думаю, що він намагався довести аргумент), але далі він пояснює, чому калькулятор є точнішим за попереднє правило. Річ у 7000 ккал за фунт - це лише безглуздий коментар Lifehacker (який досі є чудовим веб-сайтом).

Причина, по якій це не точне подання, полягає в тому, що:

2) Різна їжа надає різний гормональний ефект

І 3) Той, з яким ви, здається, сперечаєтесь (якщо я правильно розумію) - це те, що не всі калорії однакові. Це пов’язано з нерівноважною термодинамікою та синтезом гліцерину. Але достатньо сказати, що хоча калориметр бомби сказав би, що грам жиру має 9 ккал, ваше тіло може отримувати щонайменше 11 ккал на грам споживаного жиру (залежно від стану організму).

Отже, правило було змінено не тому, що жирова тканина більше не містить майже 3500 ккал, а тому, що 3500 ккал споживаної енергії - витрачена енергія була поганим предиктором збільшення ваги.