Reddit - Фітнес - MyFitnessPal Як ви, хлопці, обчислюєте калорії смаженої їжі

Хлопці, виміряйте все, від попереднього смаження до післясмаженого. Або просто ви використовуєте той, який є в даних пошуку MyFitPal.

А як щодо заморожених продуктів, таких як паніроване філе курячої грудки, чи зважуєте ви до або після варіння?

PS: Будь ласка, не будьте хуєм і скажіть, що просто не їжте смажену їжу або що завгодно.

Поділіться посиланням

Я б уявив, що розфасовані продукти дають вам підготовлену харчову інформацію, я просто здогадуюсь, скільки я з’їв

Не будьте хуєм, це страшно для ваших міжособистісних стосунків.

М'ясо, смажене у фритюрі або соте, особливо якщо воно панірується, буде важко виміряти. Я пропоную використовувати невелику кількість олії в антипригарному деко або покритті та запікати. Ви не збираєтеся доводити свої ваги до грама, тож здогадайтесь високий.

Якщо воно не жирне, додайте 50% (отже, якщо картопля буде 100 калорій, зробіть це смажене 150 калорій). Якщо воно капає, подвоюйте калорії (надмірно хрустка крихка курка може перейти від 100 до 200 калорій).

Просто зрозумійте, що отримати ідеальні калорії неможливо. Найкраще, що ви коли-небудь зробили, - це здогадуватися. Навіть маркування харчових продуктів є "найкращим припущенням" простим, оскільки для отримання точної міри потрібно знищити їжу.

Немає на упаковці інформації про поживні речовини?

для заморожених продуктів - так, оскільки вони надходять з упаковки, але як щодо м’яса від м’ясника, це не інформація про догляд.

Що ж до м’яса м’ясника, ви можете визначити калорії для сирого м’яса, виходячи з того, скільки воно важить (тому, якщо ви купили 1 фунт яловичини круглої форми чи щось інше, просто знайдіть це). Потім відміряйте, скільки олії/масла ви смажите.

Я вживаю багато смаженої їжі, тому, наприклад, я часто смажу курячу грудку на 1 фунт з 1 чайною ложкою олії та 1 столовою ложкою вершкового масла. Це близько 400 калорій прямо там, і тоді я часто кидаю 3 столові ложки сметани, щоб зробити соус для сковорідки, так що це ще 100 калорій на 500 загальних.

Це досить багато. Просто знайдіть інформацію про поживність товару, який ви купуєте, і, як правило, він містить калорію/макро на вагу, і використовуйте це.