7 творчих способів використовувати ваш блендер, який не є смузі

Newsflash: Цей дорогий блендер, який ви щойно "довелося придбати", не просто змішує смузі. Потрапіть на пульс і починайте підбирати ці інші ідеї рецептів блендера.

Якщо ви придбали дорогий Vitamix (навіть якщо це було в день прем’єри Amazon), і через кілька місяців зрозуміли, що кришка збирає пил, тому що все, що ви знаєте, що з цим робити, це робити смузі, настав час для пробудження.

Блендер є одним з найцінніших гравців вашої кухні і заслуговує на те, щоб займати головне місце у всіх ваших стравах (від закуски до десерту). Тут ми підібрали кілька найкреативніших (але простих) способів використання блендера.

А тепер вийдіть туди і використайте цю покупку з користю.

Спробуйте за допомогою блендера приготувати смачний суп. Леза можуть створити ідеальну кремову текстуру, або якщо ви більше кремезний тип супу, просто скористайтеся імпульсним варіантом. У будь-якому випадку, використання блендера для приготування супу - надійний спосіб насолодитися повноцінною їжею їжею. Додайте трохи кісткового бульйону, щоб отримати додаткові переваги, такі як здоров’я суглобів та кишечника. Цей яскраво-кольоровий морквяний суп - чудовий спосіб додати кольору у ваш раціон. (Пов’язане: Різні кольорові овочі, які містять великий харчовий удар)

Отримайте рецепт: Простий морквяний суп

Домашні приправи

Купівля приправ - це загальний крок новачка, коли у вас є блендер, який ви можете зробити самостійно. Починаючи з заправок для салатів і закінчуючи майонезом і навіть власним соусом для барбекю, в Інтернеті є безліч рецептів, щоб створити смачні страви, що зробить сам. (Див.: 3-інгредієнтні заправки для салату, які можна збити в найкоротші терміни)

Крім того, коли ви робите власні приправи, ви можете повністю контролювати, які інгредієнти використовуються, і ви можете робити заміни на дієтичні потреби або на смакові переваги.

М’ясне м’ясо

Замість м’ясорубки також можна використовувати блендер. Просто кубікуйте ваш білок на вибір, киньте його в блендер, скажімо, з часником та іншими улюбленими спеціями, і ви отримаєте добре збалансовану суміш м’яса. Незалежно від того, готуєте ви гамбургерну котлету або м’ясний соус, кожен укус матиме приплив смаку (так ви зможете уникнути того укусу, в якому якимось чином є ВСІ часник). Для цього вам потрібно використовувати середній параметр, щоб уникнути подрібнення м’яса занадто тонкого або гладкого.

Отримайте рецепт: Міні-магі-бургери

Мус

Мус для збивання рук може бути великою роботою. Зробіть блендер замість вас, і десерт буде готовий за лічені хвилини. Блендер додає ідеальну кількість повітря до цього класичного десерту, щоб результати були легкими та пухнастими. (Спробуйте: Шоколадний мус з авокадо з м’ятною м’яткою)

Горіхове масло

Ми заздалегідь просимо вибачення, якщо це лише підсилює вашу залежність від горіхового масла, але чи знаєте ви, що можете використовувати блендер для виготовлення домашнього горіхового масла? Тепер ви можете будь-яким чином персоналізувати своє горіхове масло (гладке або кремезне? Додайте корицю або мед?). У вас є сила подрібнення та змішування на кінчиках ваших пальців. (Пов’язане: Все, що потрібно (і що потрібно) знати про горіхове масло)

Випічка

Якщо ваш міксер на фріці, ви можете використовувати блендер, щоб зробити тісто для випічки. Цей метод працює лише з клярами на рідкій основі на низькій швидкості (якщо в клярі багато борошна, якщо його помістити в блендер, тісто буде занадто сильно перемішане, а випечений продукт закінчиться гумовою текстурою.) Без борошна рецепти булочок, млинців та тістечок безпечні для блендера.

Морозиво

Я кричу, ти кричиш, ми всі кричимо про морозиво, виготовлене за допомогою блендера. Використовуйте багато фруктів з кокосовим молоком для шербету або жирні вершки з шоколадом для більш поблажливого десерту. Найскладніше в приготуванні домашнього морозива? Чекаючи, поки ваша персоналізована суміш замерзне, щоб ви могли її з’їсти.

Коментарі

Параметри спільного доступу

Прокоментуйте цей проект

Прокоментуйте цю історію

Увійти

Магазин | Форма

Кулінарні книги
Кухонні комбайни
Кулінарні книги повільної кулінарії
Соковижималки
Кухонні ваги
Блендери
Пляшки шейкера
Харчування
Заміна їжі
Ваги
Купуйте більше далі

Компанія Shape може отримати компенсацію, коли ви натискаєте та купуєте посилання на цьому веб-сайті.