Рецепт жувального низькокалорійного гарбузового бублика Менше 50 калорій на бублик! - Буряк здоров’я

Жувальний, низькокалорійний рецепт бублика з гарбуза
Опубліковано 12 вересня 2020 р

Ці домашні, жувальні, низькокалорійні бублики з гарбуза ідеально підходять для сніданку. Їжте з білком для збалансованого харчування!

Я все життя боровся, намагаючись збалансувати свою любов до випічки з бажанням схуднути. Особливо складно виховувати дітей і постійно перебувати на кухні. Ще складніше, коли ти є блогером продуктів харчування, і завжди на кухні. У мене точно проблема перекусити, поки я готую. Укус, клювання, лизання швидко додаються, і я бездумно смакую все!

Дуже допомогло те, що мої діти вже не такі молоді, що мені довелося прибирати їжу. Але, я все ще є блогером їжі, я все ще люблю здорове планування та підготовку їжі, і я все ще люблю випікати ласощі для своїх сусідів!

Коли ви любите випікати, але також хочете схуднути

Отже, нещодавно мені довелося встановити деякі межі, щоб я міг продовжувати випікати і не набирати вагу, яку нещодавно втратив. Це моя поточна стратегія:

Коли випікаєш, і мені хочеться щось з’їсти, я замість цього на тарілку. Закінчивши випічку, я можу правильно сісти і з’їсти всю їжу як їжу, яку намагався з’їсти під час приготування їжі, якщо я все ще хочу. (читайте, як уникнути перекусів тут найпростіший спосіб схуднути)
При випічці - без смаку кляру! Я дівчинка-тісто (навіть тісто для хліба). Але коли я починаю їсти кляр, це не зупиняється. Не потрібно смакувати кляр під час тестування рецептів, оскільки кінцевий продукт, як правило, НІЧОГО не на смак, як тісто.
Якщо випікаєте для блогу, почніть з чогось, що лише зробить 1-2 порції. Не потрібно робити десятки бубликів, якщо я навіть не знаю, чи це вийде. Таким чином, якщо все-таки виявиться, і я маю спокусу з’їсти все це, то це не так вже й погано. (Я також винен у тому, що з’їв все, коли це теж НЕ вийде!)
Не затримуйтесь на кухні, коли все закінчиться. Приберіть всю їжу і йдіть геть.

-> Перевірте мої улюблені ідеї низькокалорійної курячої вечері!

Внесення коригування низькокалорійних рецептів

По-друге, тому що я твердо вирішив це придумати низькокалорійні рецепти, Є три стратегії для використання:

Замініть висококалорійні інгредієнти низькокалорійними. Заміна таких речей, як яблучний соус на олію, може значно заощадити калорії. Крім того, заміна цукру на нульовий калорійний цукор призведе до зниження калорійності рецепта.
Використовуйте менше інгредієнта, особливо коли мова йде про цукор. Здебільшого цукор використовується лише для смаку і не надто впливає на кінцеву структуру їжі. Я завжди починатиму з зменшення цукру. Деякі рецепти домашніх бубликів мали близько 1/2 склянки цукру, і я використовував лише 1 столову ложку для цього рецепта.
Робіть менші порції. Моя найкраща порада - зробити їжу менш калорійною, не шкодуючи їжі - це практикувати контроль над порціями! Наприклад, ці бублики я зробив із лише 1 столовою ложкою тіста, щоб вони мали менше 50 калорій! Не потрібно робити ВЕЛИЧЕЗНИЙ бублик.

Отже, якщо ви схожі на мене і любите бути на кухні, дотримуйтесь корисних ідей щодо контролю над калоріями та досі виконуйте свої цілі щодо схуднення!

Тепер основні кроки для низькокалорійних бубликів з гарбуза!

Якщо ви раніше не робили бублики, основні кроки

Зробіть тісто.
Нехай піднімається.
Сформуйте рогалики
Опустіть в окріп з содою.
Щітка з білками яєць.
Випікайте в духовці, щоб закінчити.
і їсти!

Отримайте всі докладні вказівки на картці рецептів нижче.