Запечений минтай з картоплею та огірком

Харчові цінності

Калорії308 ккал(15%)
Білок30,3 г.(31%)
Жир10 г.(9%)
Вуглеводи23 г.(15%)

Інгредієнти

Етапи підготовки

Почистіть картоплю і варіть 20-25 хвилин у підсоленій воді. Злити, очистити від шкірки і нарізати скибочками. Огірок промити, нарізати скибочками і добре обсушити. Промийте трави, струсіть насухо і подрібніть.

їжте

Сковорода з маслом з 1 столовою ложкою вершкового масла. Викласти шматочками картоплі та огірка, посипати зеленню і приправити сіллю та перцем. Залити бульйоном.

Рибне філе промити і протерти, розрізати на 4 порції і злегка приправити сіллю і перцем, а потім промазати гірчицею. Покладіть на шар картоплі та огірка і посипте пластівцями сиру та масла. Випікайте в розігрітій духовці до 200 ° C (позначка газу 3-4, вентилятор: 180 ° C) (приблизно 400 ° F) приблизно 20-25 хвилин. Дістати з духовки і подати до столу.