Швидкий вегетаріанський рецепт фаршированих помідорів

Іноді рецепт говорить, що це займе у вас всього 30 хвилин, але вони забувають враховувати час підготовки, що може додати значну кількість хвилин до вашого часу на кухні. Найчастіше ви закінчуєте 40 хвилин, рубаючи овочі та приправляючи м’ясо, перш ніж навіть розпочати 30-хвилинну подорож, готуючи собі вечерю.

рецепт

За допомогою цього рецепту приготованих для вегетаріанських фаршированих помідорів ви витратите лише 2 хвилини свого часу, виконуючи необхідні підготовчі роботи та лише 20 хвилин власне приготування, перш ніж перетворити звичайні звичайні помідори на щось незабутнє: солодке, вершкове, хрустке та просочене тихими шепотами часнику та свіжого базиліка. Ви можете легко взяти це на стіл менше ніж за 30 хвилин, тому чудово, коли ви знаходитесь у нестачі часу або поспішаєте приготувати швидку вечерю в будні вночі всім сподобається (так, навіть люди, які не люблять сирі помідори, люблю цю страву.). Це смачне та абсолютно універсальне блюдо для багатьох різних основних страв. Якщо ви хочете взяти їх зверху (і зробити їх хижими), спробуйте обернути кожен помідор скибочкою прошутто перед випіканням. Свинина чи ні, це ідеальний партнер для стейка з соусом з червоного вина або задушених свинячих відбивних.

Харчування: 160 калорій, 8 г жиру (3,5 г насиченого), 360 мг натрію

Подається 4

Вам знадобиться

4 середніх біфштексу або інших круглих помідорів
1 склянка крихти хліба панко
1⁄2 склянки свіжого козячого сиру або фети
1⁄4 склянки подрібненого свіжого базиліка
1 ст. Ложка оливкової олії
2 ч. Ложки дрібно подрібненого часнику
Сіль і чорний перець за смаком

Як це зробити

  1. Розігрійте духовку до 400 ° F.
  2. Відріжте верхівку у помідорів і ложкою вичерпайте серцевину та насіння та викиньте.
  3. У мисці змішайте хлібну крихту, сир, базилік, оливкову олію та часник і приправте сіллю та чорним перцем.
  4. Нафаршируйте помідори сумішшю.
  5. Помідори помістіть у форму для запікання і випікайте приблизно 20 хвилин, поки хлібні крихти не стануть золотисто-коричневими, а помідори злегка карамелізовані.

Цей рецепт (і ще сотні!) Вийшов від одного з наших Cook this, not that! книги. Для більш простих ідей приготування їжі ви також можете придбати книгу!