Рагу з баранини та савойської капусти
Рагу з баранини та савойської капусти - ароматне м’ясо в поєднанні з ніжними овочами
Харчові цінності
| Вітамін А | 0 мг | (0%) |
| Вітамін D | 0 мкг | (0%) |
| Вітамін Е | 5,6 мг | (47%) |
| Вітамін B₁ | 0,3 мг | (30%) |
| Вітамін B₂ | 0,4 мг | (36%) |
| Ніацин | 13,2 мг | (110%) |
| Вітамін B₆ | 0,6 мг | (43%) |
| Фолат | 98 мкг | (33%) |
| Пантотенова кислота | 1,5 мг | (25%) |
| Біотин | 0,7 мкг | (2%) |
| Вітамін B₁₂ | 2,6 мкг | (87%) |
| Вітамін С | 114 мг | (120%) |
| Калій | 1049 мг | (26%) |
| Кальцій | 167 мг | (17%) |
| Магній | 72 мг | (24%) |
| Залізо | 3,5 мг | (23%) |
| Йод | 10 мкг | (5%) |
| Цинк | 4,7 мг | (59%) |
| Насичені жирні кислоти | 8,8 г. | |
| Сечова кислота | 272 мг | |
| Холестерин | 77 мг |
Інгредієнти
Етапи підготовки
Просушіть баранину і наріжте великими кубиками.
На великій сковороді розігріти масло і коротко пасерувати баранину. Додати насіння кмину і влити бульйон. Накрийте кришкою і тушкуйте на середньому вогні 30 хвилин.
Тим часом промийте савойську капусту, обріжте, розріжте навпіл, видаліть плодоніжку і подрібніть. Промийте, почистіть і наріжте картоплю великими кубиками.
Додайте до баранини овочі, влийте соєвий крем і приправте сіллю і перцем. Варити ще 25 хвилин.
Розлийте тушонку в 4 чаші для супу і подавайте, прикрасивши сиром з крем-фрайш.
- Приготування їжі Рецепт салату з савойської капусти з соусом з ранчо; Рейчел Робінетт Надприродне
- Рецепт салату з оселедця з картоплею Їжте розумніше США
- Японська вершкова тушонка з курятиною та брокколі Рецепт
- Мисливець; rsquo; s Рагу з качиними ногами та рецептом квасолі Каннелліні - Енджі Мар Фуд; Вино
- Рецепт кемпі та скумбрії з кемпінгу (Kimchi godeungeo-tongjorim jjigae)