Рецепт млинців Швидко і просто

Час підготовки:5 хв

швидко

Час приготування:3 хв

Подається:6 Дорослі

Вартість:Низький

Багато людей люблять солодкі млинці, тому, щоб підсолодити наш простий рецепт, спробуйте додати свіжі або тушковані фрукти.

  • 100 г/4 унції звичайного борошна
  • 2 середніх яйця
  • 300 мл/10 жидких унцій напівжирного молока
  • 1 чайна ложка соняшникової олії

  1. Просіяти борошно у велику миску, зробити в центрі колодязь, а потім додати збиті яйця
  2. Використовуйте повітряну кульку для збивання яєць у борошні і поступово збивайте молоко до однорідності
  3. Смажте антипригарну сковорідку середнього рівня олією і, коли дуже гаряче, влийте тісто приблизно на 3 столові ложки
  4. Швидко нахиліть каструлю з боку в бік, щоб утворився щільний шар кляру, і варіть одну хвилину
  5. Переверніть млинець лопаткою і варіть, поки нижня сторона не стане злегка золотистою
  6. Продовжуйте з рештою кляру, за потреби наносячи сковороду маслом

Що вам знадобиться

  • Пательня
  • Чаша для змішування
  • Шпатель
  • Збийте

Подання пропозицій

Ви любитель млинців, але шукаєте здорові варіанти, не жертвуючи смаком? Робіть здорові млинці, використовуючи деякі з цих ідей для наповнення:

  • Нежирний натуральний йогурт із нарізаною полуницею: 1 столова ложка нарізаної полуниці та 1 столова ложка нежирного натурального йогурту додають 25 калорій
  • Тушковані фрукти (тушковані з цукром): 1 столова ложка додає 12 калорій.
  • Вичавити лимон

Для чогось дещо іншого спробуйте пікантний варіант:

  • Яловичий фарш Болоньєз: 1 столова ложка додає 26 калорій

Усі наші рецепти аналізуються з погляду харчових продуктів нашою командою експертів.