Мексиканська сковорода Кіноа

2 - Не сподобалось

2 Значення 4 зірки:

1 Значення 3 зірки:

1 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

Кіноа, квасоля та солодка картопля, приправлені прянощами, надають цій вегетаріанській їжі, що складається з однієї каструлі, відчутне та ситне відчуття. Поки блюдо гаситься, складіть хрусткий бічний салат або просто подрібніть трохи авокадо для легкого та повноцінного 30-хвилинного прийому їжі.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

З’єднайте солодку картоплю та воду у великій сковороді; довести до кипіння і варити, періодично помішуючи, поки солодкий картопля в основному не стане м'яким і вода повністю не випарується, приблизно 3 хв.

Зменшіть вогонь до середнього і додайте олію та цибулю; варити, часто помішуючи, поки цибуля не розм’якне, ще близько 3 хвилин. Додати часник, кмин, коріандр, порошок чилі та материнку; варити, постійно помішуючи, до запаху, близько 1 хвилини. Додайте квасоля, помідори, бульйон, кукурудзу, лободу та сіль і перемішайте, щоб поєднати. Довести до кипіння. Зменшити вогонь до середнього; накрийте кришкою і варіть до тих пір, поки лобода не стане м’якою і рідина повністю вбереться, близько 20 хвилин. Зняти з вогню; розкрити і залити кінзою та сметаною.