Рецепт куркуми з рису

Якщо ви хочете скрасити рис і додати фантастичного аромату, цей рецепт рису з куркумою це зробить. Зроблений з часником, імбиром і, звичайно, порошком куркуми, важко не вразити яскравими та ароматними якостями цього жовтого рису.

рецепт

Куркума використовується тисячі років у Південно-Східній Азії, а корінь куркуми використовується в кулінарії у вигляді органічного порошку куркуми або чаю з куркуми. Активний інгредієнт куркуми, куркумін, є тим, що надає куркумі яскраво-жовтий вигляд. Ось чому куркума має стільки чудових переваг для здоров’я.

Куркума має як протизапальні, так і підсилюючі імунітет властивості, допомагаючи людям полегшити симптоми таких захворювань, як артрит, і запобігти таким захворюванням, як рак. Ось чому використання спецій куркуми в такому рецепті рису не тільки для поліпшення смаку, але й для корисності рису.

Щоб зробити цей рис з куркумою, ви хочете використовувати рис басмати для найкращої текстури. Рис басмати, як правило, є різновидом довгозернистого рису, і він не такий липкий, як той рис, який ви бачите в китайській кухні.

Рис готується з кокосовим молоком, цибулею, часником та тертим імбиром для максимального смаку та привабливості. Ви можете легко поєднати цей рецепт рису з куркумою з будь-яким нежирним білком або просто змішати варені овочі для вегетаріанської їжі.