Одноразовий курячий плов

За допомогою цієї вечері в одному горщику мийте посуд до абсолютного мінімуму - ви навіть можете з’їсти її поза блюдом!

плову

Харчування: на порцію NutrientUnit
ккал663
жиру13г
насичені2г
вуглеводи92г
цукру13г
клітковина0г
білка50г
сіль1.94г

Інгредієнти

  • 1 ч. Ложка соняшникової олії
  • 1 невелика цибулина, подрібнена
  • 1 велике або 2 невеликі філе курячого стегна без шкіри, нарізане шматочками
  • 2 ч. Ложки пасти каррі (виберіть свою улюблену)
  • третина кружки рису басмати
  • дві третини кружки курячого бульйону
  • 1 кружка заморожених змішаних овочів
  • півкружки замороженого листя шпинату

Метод

Розігрійте олію на сковороді, а потім обсмажте цибулю протягом 5-6 хв до розм’якшення. Додайте шматочки курки, смажте ще пару хвилин, щоб лише зовні забарвити, а потім змішайте пасту каррі та рис. Варити ще хв.

Влийте курячий бульйон і киньте будь-які більші шматочки замороженої овочі. Доведіть до кипіння, зменште вогонь, а потім накрийте каструлю кришкою. Варіть 10 хвилин, а потім перемішайте овоч, що залишився. Розсипте шпинат, накрийте кришкою, потім варіть ще 10 хвилин, поки весь запас не вбереться, а рис стане м’яким. Все добре перемішайте, приправте за смаком, а потім заправляйте.

Чудово поєднується

Рецепт журналу Good Food, жовтень 2008 року