Рецепт червоної капусти: смачна південно-засмажена гарнір

Південно-західна соте-червона капуста - креативний і барвистий гарнір. Якщо ви любите цей овоч, то це рецепт червонокачанної капусти, який ви обов’язково повинні спробувати.

Привіт! Сьогодні я ділюсь найсмачнішим рецепт червонокачанної капусти. Це префектний гарнір, який супроводжує майже будь-яку вечерю.

Як використовувати залишки капусти

Кілька тижнів тому ми поділились своїм досвідом створення чарівної кам'яної юшки з нашим трирічним віком за книгою, яку ми отримали в нашій місцевій бібліотеці. Чарівний кам'яний суп був напрочуд смачним, фіолетовим та цікавим у приготуванні.

На жаль, цей рецепт червонокачанної капусти залишив половину качана капусти в чіткій шухляді нашого холодильника. Це було просто благання, щоб його перетворили на якийсь смачний гарнір. Я кілька днів роздумував над тим, який рецепт червонокачанної капусти робити з ним.

Нарешті я вирішив, що соте його з цибулею та кількома основними спеціями буде гарним використанням залишків капусти. Звичайно, я мав рацію. Наш новий рецепт червонокачанної капусти був не тільки смачним, але й швидким та простим у приготуванні. Відтепер вона буде відома в нашому домі як "Південно-західна соте-червона капуста" завдяки солодко-пікантному смаку, який вона отримує від спецій.

Користь для здоров’я червоної капусти

Вживання червонокачанної капусти також має багато корисних для здоров’я переваг. Лікар та автор бестселерів, доктор Енн Кульце каже, що "будь-яка форма капусти вам чудова, а червонокачанна - просто зоряна". Перегляньте її коротке відео, щоб з’ясувати, чому:

Червона капуста та схуднення

Червона капуста має низьку калорійність і багато клітковини, що сприяє зниженню ваги. Це також чудове джерело вітаміну С.

Властивості протипухлинної червоної капусти

Згідно зі статтею про капусту в “Reader’s Digest”, “капуста містить сульфорафан, який має потужні протиракові властивості. Одне з досліджень жінок показало, що ті, хто їв найбільше капусти та її хрестоцвітних двоюрідних братів, як брокколі та брюссельська капуста, мали на 45 відсотків нижчий ризик раку молочної залози, ніж жінки, які їли найменше. Капуста також може допомогти захиститися від раку легенів ".

Як зробити обсмажену південно-західну червонокачанну капусту

Це дуже базовий рецепт, який не вимагає тонни запасів та інгредієнтів. Ви не просто любите такі легкі рецепти?

Потрібні кухонні інструменти:

Інгредієнти

Ось що вам знадобиться в магазині. Точні суми вказані в картці рецептів для друку внизу цього повідомлення.

Цей список досить простий, можливо, у вас вже є більшість цих інгредієнтів у вашому холодильнику.

Червона капуста
Цибуля
Масло або маргарин
Часник
Цукор
Сіль
Перець
Кмин
Вустерширський соус

Рецепт обсмаженої червоної капусти

Ось наш супер простий рецепт червонокачанної капусти. Не забудьте закріпити цю публікацію на дошці Pinterest, щоб ви могли її знайти пізніше!

Південно-західна соте-червона капуста

Інгредієнти

1/2 головки червоної капусти
2 середні цибулини
2 столові ложки вершкового масла або маргарину
1 чайна ложка подрібненого часнику
1 чайна ложка цукру
1 чайна ложка Сіль
1/2 чайної ложки перцю
1 чайна ложка кмину
1 столова ложка Вустерширського соусу

Інструкції

Харчування

Ви зробили цей рецепт? Позначте нас в Instagram за адресою @kenarryideas або залиште нам рейтинг коментарів нижче.

Пропозиції щодо подання цього рецепту червоної капусти:

Південно-західна соте-червона капуста - креативний і барвистий гарнір. Це було б чудовою заміною ковбасу та інших гарнірів на основі капусти.

Подавайте з гамбургерами

Моїй родині одного вечора сподобався цей рецепт червонокачанної капусти з гамбургерами та солодкою картоплею.

Додати кмин для тако вівторного гарніру

З кмином, я думаю, він також мав би чудовий смак з тако, буріто, енчилада з курячої верде чи іншими мексиканськими стравами як заміна чорній квасолі чи смаженій квасолі.

Якщо ви любите червонокачанну капусту, то це рецепт, який ви обов’язково повинні спробувати. Прокоментуйте, будь ласка, нижче, і повідомте нам, з чим ви його поєднали, або якщо у вас є якісь інші креативні ідеї, як використовувати половину головки червоної капусти.

Більше рецептів гарніру

Поки ви тут, обов’язково ознайомтесь з іншими рецептами гарнірів на тему Ідеї для дому від Kenarry® -

Якщо вам сподобався цей рецепт південно-західної соте-червоної капусти, поділіться цим із друзями або закріпіть на потім:

Спочатку опубліковано в лютому 2014 р. Оновлено лютий 2018 р. Та знову лютий 2020 р.

Про Керрі Іпма

Керрі - головний письменник, майстер і кухар тут, в Ideas for the Home від Kenarry®. За своєю природою вона оптимістка і любить ділитися рецептами, випробовувати нові ідеї ремесел, планувати вечірки та заходи, а також організовувати та прикрашати. Вона та її чоловік Кент живуть у Мічигані. Вона також любить ховатися в замку під сходами, читаючи своїм двом молодим хлопцям і допомагати гостям планувати відпочинок на віллі Sunshine на курорті Glenbrook Resort, їх орендованому будинку на короткий термін в Орландо поблизу Уолта Діснея.

Незалежно від того, готуєте ви, майструєте чи створюєте для своєї родини, слідкуйте за Керрі у Pinterest, Facebook, Twitter та Instagram, щоб отримати надихаючі ідеї для свого будинку. Щоб отримати поради та ідеї щодо організації вдома, перегляньте її інший веб-сайт, Clutter Keeper або підпишіться на неї у Pinterest, Facebook, Twitter та Instagram.

Підпишіться сьогодні, щоб отримувати ідеї у вхідній скриньці, а також БЕЗКОШТОВНІ ексклюзиви лише для інсайдерів Idea!

Майже там! Тепер просто перевірте свою електронну адресу, щоб підтвердити свою адресу електронної пошти та отримати свою безкоштовну електронну книгу.

Взаємодія читачів

Коментарі

Каже Карлі @ Охайне гніздо

Я ніколи раніше не пробував червонокачанну капусту і завжди шукаю легку сторону. Я спробую на цих вихідних!

Чудово! Якщо ви це зробите, будь ласка, зупиніться і повідомте мені, що ви про це думаєте.

Ого. Це виглядає і звучить смачно. Я б ніколи не думав поєднувати капусту з кмином і вустерширським соусом. Я точно роблю це, як тільки отримую червону або зелену капусту.

Дякую, Патті! Якщо ви спробуєте, будь ласка, зупиніться і повідомте мені, що ви думали.

Привіт Керрі! Дякую, що подумали про мене. Я дуже люблю капусту! Червоний чи зелений Я можу їсти тарілки повними цілий день! Ваш рецепт виглядає смачно! Я ділюсь цим у pinterest! Дякуємо, що поділилися цим. Гарної неділі!

Кім з This Ole Mom

Цей рецепт вам сподобається, Кім! Насолоджуйтесь!

Звучить як здорове ласощі! Я використовую це для найкращих тако і в коул-салаті, але я ніколи не готував його. Дякую за ідею.:)

Б'юся об заклад, це було б смачно, як це на вершині тако! Дякую, що поділились.

Це звучить по-справжньому добре - я люблю червонокачанну капусту і завжди хочу спробувати новий рецепт.

Дякую, Кімберлі! Якщо ви спробуєте, поверніться і повідомте нам, що ви думали!

Який креативний рецепт! Я насолоджуюсь кисло-солодкою і червоною капустою в салаті, але це виглядає справді цікаво. Мені цікаво ... ви пробували без кмину?

Дякуємо, Керрі, що поділилася з нами своїм рецептом у Project Inspire! Закріплення!

Діане, я насправді не пробував без кмину. Я впевнений, це все одно було б смачно. Тут би просто бракувало «південно-західного» смаку. Дякуємо, що завітали - і закріпили рецепт!

Я зробив це без кмину (був назовні і не розумів цього до пізнього часу). Це було добре, але трохи м'яко. Мені доведеться спробувати ще раз із кмином наступного разу ...

Привіт Джей,
Кмин неодмінно приправить його для вас, так що наступного разу він буде менш м'яким. Насолоджуйтесь!

Найкращі побажання,
Керрі

Приготування сьогодні ввечері з бальзамічним смаженням та картопляним пюре

З Днем Святого Патріка, Тіна! Ви щойно влаштували мені ніч. Мені приємно почути, що ви планували спробувати Південно-західну соте-червону капусту. Дякую, що повідомили. Що ти думав?

Я щойно зробив це як гарнір, і чесно кажучи, завтра, можливо, зроблю ще! Це були прекрасні і бонусні бали за те, що я допоміг мені використати червонокачанну капусту, яка пару тижнів котилася навколо моєї ящика з овочами!

Дякую, що поділились

Ой! Я дуже рада, що ти спробувала рецепт і сподобалась йому, Шантель. Я в захваті від того, що ви зайшли, щоб повідомити мене теж. Якщо ви любите червонокачанну капусту, чи бачили ви рецепт чарівної кам’яної юшки в нашому блозі? Ви можете пропустити камінь, звичайно, і я знаю, що колір трохи дивний для супу, але це дуже смачно, особливо якщо ви покладете ковбасу прямо в суп!

Вероніка Скотт

Я зробила цей рецепт, і він приголомшливий. Мій вік 15 років не їсть капусти, але любив це.

Ой! Ми дуже раді почути, що вам і вашому синові сподобався цей рецепт! Дякуємо, що знайшли час, щоб повідомити нас.

Найкращі побажання,
Керрі

Це було казково! Був би з яєчнею і точно буде знову.

Ой! Я дуже рада, що тобі сподобалось, Аманда. Я ніколи раніше не думав, що це буде з яєчнею - впевнений, це було смачно!

Найкращі побажання,
Керрі
Ідеї для дому від Kenarry®

- каже Рут Вінгарден

Одне слово. СУЧНО!

ОЙ ЯЙ! Я дуже рада почути, що тобі сподобалось, Рут!

Найкращі побажання,
Керрі
Ідеї для дому Кенаррі

Каже Шеріл Рассел Міянгос

Чудовий рецепт! Мені дуже подобається капуста, і зазвичай я просто готую на пару зелену капусту і подаю з вершковим маслом, сіллю і перцем, але я не звик готувати червонокачанну капусту. Мені хотілося чогось іншого, окрім кисло-солодкого. Це було так і так просто зробити. Дякую. Абсолютно деліктозний!

Шеріл, я так рада почути, що ти сподобався рецепту. Дякуємо, що повідомили нас!

- говорить Рей Пейсен

Чудовий рецепт, я намагався знайти спосіб використати залишки капусти і знайшов цей рецепт. Моя дружина любила це, і це зараз раз на тиждень. Я додаю трохи червоного винного оцту, але крім того, що слідував рецепту. Спасибі

Чудово! Мені дуже приємно почути, що вам із вашою дружиною сподобався рецепт і ви зробили його частиною своєї регулярної щотижневої ротації їжі. Це робить мій день! Наступного разу мені доведеться спробувати його з червоним винним оцтом, як ти запропонував.
Гарного дня, Рей! Дякуємо, що повідомили нам, що вам сподобалась Південно-західна соте-червона капуста.
Найкращі побажання,
Керрі
Ідеї для дому Кенаррі

Трекбеки

[…] Врешті-решт, деякі з моїх найкращих ідей рецептів випливають із необхідності використати залишки їжі, наприклад, як я готував обсмажену на південному заході червону капусту, коли мені залишався капустяний залишок від приготування чарівного кам’яного супу з моїм […]

[…] Червона капуста - Кенаррі […]

[…] Тилапія чилі-лайм із вершковим соусом з авокадо, чорною квасолею по-кубинськи та червоною капустою на південному заході […]

[…] Червона капуста | Кінарі: Ця капуста ніжна, ароматна та приголомшлива кольорова. Він тушить у вершковому маслі, цибулі, жмені приправ для ароматного гарніру. […]

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.

Основна бічна панель

Ласкаво просимо

Зареєструйтесь та отримайте безкоштовний подарунок

Нижній колонтитул

Розкриття інформації: Дописи можуть містити партнерські посилання для вашої зручності. Як партнер компанії Amazon я заробляю на кваліфікованих покупках. Усі думки наші власні. Ви читаєте та дотримуєтеся порад Kenarry, LLC на свій страх і ризик. Завжди дотримуйтесь техніки безпеки. Ви повинні прочитати та слідувати інструкціям виробника щодо продуктів та інструментів, якими ви користуєтесь. Читати далі.

Політика конфіденційності: Конфіденційність вашої особистої інформації є важливою. Ми докладаємо всіх зусиль, щоб захистити вашу інформацію і ніколи не будемо продавати її третім особам. Читати далі.

Умови використання: Ви можете зробити посилання на цей сайт або використати одне зображення та короткий опис для посилання на будь-яку публікацію. Перевидання публікацій у повному обсязі заборонено без дозволу. Всі зображення є власністю Kenarry, LLC. Не обрізайте та не видаляйте водяний знак. Не відтворюйте без зворотного посилання або дозволу. Якщо ви посилаєтесь на цей сайт, будь ласка зв'яжіться з нами щоб повідомити нас. Усі пропоновані безкоштовні принтери призначені лише для особистого користування. Закріплення завжди вітається і цінується. Дякую!

Оскільки це стосується коментарів та вмісту, розміщеного в цьому блозі іншими особами, окрім власників, будь-який такий вміст, що містить захищені авторським правом та/або власність інших осіб, категорично заборонено і буде видалено. Повторне розміщення такого вмісту тим самим користувачем може призвести до заборони цього користувача на цьому веб-сайті.