Низькокалорійні бургери з баранини

Ці бургери з баранини зі смаженим томатним варенням та вершковим соусом Фета заощадять: 599 калорій, 61 г загальної жирності та 1064 мг натрію. Вам захочеться робити це варене з томатів ціле літо!

Поділитися цим

Приєднуйтесь до чистого харчування

Створіть персоналізовану стрічку та додайте вибране до закладок.

низькою

Вже є аккаунт?

Приєднуйтесь до чистого харчування

Створіть персоналізовану стрічку та додайте вибране до закладок.

Вже є аккаунт?

Ягнячі гамбургери зі смаженим томатним джемом та вершковим соусом Фета

Якщо вам подобається цей рецепт бургерів "зроби сам", приготуйте їжу з салатом з квасолі "Портобелло" та "Адзукі".

Інгредієнти

  • Спрей для приготування оливкової олії
  • Помідори рома 2 фунтів (близько 6 великих), оброблені серцевиною та нарізані шматочками 2 дюйма
  • 2 ч. Ложки оливкової олії
  • 1/4 склянки сирого меду або суканату (СПРОБУЙТЕ: цілі деякі підсолоджувачі органічний сирий мед)
  • 2 ст. Ложки червоного винного оцту
  • 2 столові ложки подрібнених подрібнених в’ялених помідорів (сухих; не упакованих в олію або воду)
  • 1 1/4 ч. Ложки свіжого меленого чорного перцю, розділеного
  • 1 l фунта меленого баранини
  • 1 1/2 ч. Ложки несоленого часнику та трав або середземноморської суміші приправ
  • 1/2 ч. Ложки морської солі
  • За необхідності кулінарне масло з високою температурою (наприклад, виноградних кісточок або сафлору)
  • Сир фета 2 унції, кришений (приблизно 1⁄2 склянки упакований)
  • Цедра половини лимона
  • 1 склянка простого грецького йогурту
  • 1 ч. Ложка свіжого листя чебрецю, подрібненого
  • 1 1/2 склянки нещільно упакованого листя шпинату
  • 6 булочок з гамбургерками з цільної пшениці

Підготовка