"Я схудла на 17 кілограмів"

Два роки тому я вирішив зробити те, чого раніше ніколи не робив: сісти на дієту. Причиною того, що я раніше цього не робив, було не те, що я завжди був ідеальною вагою. Це була реакція на те, що друзі, родина та колеги худнуть, щоб лише відновити їх і перейти до наступної дієти. Це здавалося настільки марним, і я вважав, що зайві кілька кілограмів - це невелика ціна за досить здоровий образ тіла.

Але мої кілька зайвих кілограмів стали дивовижними 17. Як я міг цього не зрозуміти? Чи всі інші знали? Мій розум шукав відповіді і кров стікала з моїх ніг, коли я стояв на вагах під час першого зважування. Це призначення змусило мене визнати важкі істини. Після багатьох років роботи в жіночих журналах, я припустив, що знаю все про здорове харчування. Тепер я не був настільки впевнений. Це також кидало тінь на мій дуже прощаючий та гнучкий підхід до дієти: щотижня я обіцяв собі, що харчуватимусь здорово та займатися спортом. Без будь-яких реальних параметрів це становило не що інше, як добробут.

Затримавшись на незадовільній роботі, я виробив нову звичку: використовувати їжу як нагороду. Я влаштував маленькі ритуали, щоб допомогти мені пережити день: печиво з кожним чаєм та кавою або плитку шоколаду, щоб заспокоїти кризу в 15:00. Але я не отримував справжнього задоволення від того, що їв. Саме це мене найбільше налякало і спонукало зупинити падіння їжі. Кілограми повинні були піти, і вони повинні були піти назавжди. Я навіть не знав, що ці три останні слова були ключем до постійних зобов’язань, яких вимагає підтримка ваги. Якщо є сексуальна сторона втрати ваги, підтримка - це, безумовно, її неповороткий близнюк, прихований на користь абсолютно нового, який з’являється з-під зайвих кілограмів.

Відбирання кілограмів

Але вам не вдається утримати це, якщо ви не втратите його спочатку. Тож я прийняв підхід водія Формули 1 до вилучення кілограмів: чим швидше, тим краще. Програму, яку я обрав, SureSlim, перевірили моя мати, двоюрідна сестра та друг, усі серійні дієти. Це було одноголосно визнано найбільш збалансованим та ефективним, на якому вони всі працювали, за винятком одного ключового аспекту: всі вони все ще сиділи на дієтах.

Це важило мене в голові протягом п’яти місяців, скільки мені потрібно, щоб схуднути. Але це було про що турбуватися пізніше, коли я досягну своєї мети, я міркував. Є частина вас, яка почувається непереможною після закінчення всієї роботи. Я отримав впевненість не лише завдяки покращеній зовнішності, але і завдяки досягненню того, що я задумав. Однак я все більше переконуюсь, що саме те, що відбувається в цей момент, відверто ігнорується як програмами дієт, так і самими дієтами.

Втрата ваги важка, але так само як і утримання. Статистика набору ваги після того, як ви її втратили, м’яко кажучи протверезіє. Австралійська асоціація дієтологів підрахувала, що 95 відсотків людей повертають усе втрачене плюс більше протягом двох років. Вірити, що ти вдариш джекпот на карманах, здається більш реалістичним. У поєднанні зі зростаючим рівнем ожиріння (приблизно 62 відсотки австралійців страждають від надмірної ваги) це порушує кілька серйозних питань щодо того, де ми помиляємось, коли йдеться про їжу та втрату ваги.

Я відчуваю, що мій успіх (поки що) пов’язаний не лише з удачею, скільки з дизайном, і це саме той час, коли для мене це саме час. Незважаючи на те, що це є критичними факторами, весь процес все одно більше схожий на азартну гру. Там, де план, якого я дотримувався, не вдався моїй мамі, двоюрідній сестрі та найкращому партнеру, це спрацювало на мене. Це було суворо (включало терези не тільки для вас, але й для вашої їжі), але найголовніше - це відповідало моїй загальній чутливості та підходу до їжі. Я люблю готувати, і кількість заготовлених заготовок мене не поетапно. Це також стосувалося ахілесової п’ятки в моєму харчуванні: контроль порцій. Попри всі свої знання про здоровий вибір, я насправді не знав, скільки повинен їсти. Перевиховання себе з цього питання дало мені пряму перспективу.

Один розмір підходить всім?

"Це курси для коней; один тип дієти підходить не всім", - каже дієтолог Кейт Ді Пріма, представник Асоціації дієтологів Австралії. "Все залежить від людини. Для деяких людей зважування їжі не заважає їсти більше, інші можуть виявити, що точкова система тримає їх прямо і вузько".

Свобода того, що мені не потрібно приходити до моїх щотижневих зважувань і не відповідати перед кимось, вимагала певної корекції. Це було наче навчитися жити самостійно спочатку. Іноді це викликало в мене той самий примус їсти, що машина мого батька виїжджала з гаража, колись коли я був підлітком. Мені також довелося боротися з одержимістю, щоб не зважуватися тричі на день. Мені знадобилося кілька місяців, щоб відчути, що я стежу за своєю вагою, не будучи нав'язливою, і я все ще навчаюсь. Повторне введення алкоголю після тривалого періоду утримання було особливо складним.

Мені також довелося помиритися з тим, що я не міг повернутися до свого колишнього шляху. Нещодавно мені нагадали, що це може стати новиною для людей. Знайома з побоюванням виявила, що як тільки вона досягне своєї цільової ваги, план харчування її дієтолога ляже в основу того, як їй слід їсти далі. "Ви не можете повернутися до своїх старих звичок", - говорить Ді Пріма. "Багато людей повертаються до того, щоб після роботи налити собі келих вина або випити чогось солодкого після їжі, яка починається з одного печива, але зазвичай закінчується як мінімум двома".

У ньому довгий шлях

Вся справа в модерації, плануванні та виборі, що звучить приблизно так само захоплююче, як і сплата ваших податків. Як не дивно, Ді Пріма каже, що якби люди застосовували більш фіскальний підхід до свого раціону, у них було б більше шансів на довгостроковий успіх. "Якщо ви в мінусі і внесете всі необхідні бюджетні зміни, щоб повернутися в мінус, але потім повернетеся до своїх старих звичок витрачати, ви повернетесь туди, де були". Життя не так сильно відрізняється від ваги; була частина мене, яка думала, що це може мати трансформуючий ефект. Але я відчуваю себе краще за це, і я настійно рекомендую відчути, як це бути відповідною вагою для свого зросту.

Для мене мінімізація повернення до мого "пишного" минулого включає зважування їжі вдома та дотримання кількох правил, які не дають мені перекусити. Хоча це може здатися нав'язливим для когось, це саме те, що мені підходить, і мені це комфортно. Я якомога більше вірю в те, що це завадить мені стати ще однією статистикою втрати ваги. Тільки час покаже.

ПРИМІТКА ПРО РЕКЛАМНУ РЕКЛАМУ: Ми збираємо інформацію про вміст (включаючи рекламу), який ви використовуєте на цьому веб-сайті, і використовуємо його, щоб зробити рекламу та вміст більш релевантними для вас у нашій мережі та на інших сайтах. Дізнайтеся більше про нашу політику та ваш вибір, включаючи способи відмови.

bodyandsoul.com.au може отримати партнерську комісію, якщо ви купуєте через наші посилання. Вивчайте більше