Запитання та відповіді: хто може використовувати періодичне голодування?

Ви хочете схуднути або поліпшити діабет, використовуючи періодичне голодування? Ви не впевнені, чи підходить вам піст?

Доктор Джейсон Фунг, канадський нефролог, є провідним світовим експертом з періодичного голодування та ЛЧС, особливо для лікування людей з діабетом 2 типу.

Хто може використовувати періодичне голодування?

Чи є варіант голодування для дітей, яким потрібно схуднути?

Діти не можуть голодувати. Моя порада - жорстко обмежити додавання цукру та перекуси. Також можливе зменшення до 2-х разового харчування, але не тривалішого голодування.

Моя дочка, якій 31 рік, і займається здоровою вагою (гребля) чотири рази на тиждень. Вона хоче знати, чи може вона поститись, або це не рекомендується людям, які займаються спортом?

Мало того, що це безпечно, але тренування в голоднаному стані має кілька теоретичних переваг, якими користуються багато спортсменів елітного рівня. Так що, настійно рекомендується.

Чи можуть жінки поститись під час вагітності та після народження під час годування груддю?

Я не раджу голодувати під час вагітності чи годування груддю. Короткий термін (

Як слід використовувати періодичне голодування разом із тренуванням на опір, щоб максимізувати ріст м’язів та спалювання жиру?

Чи повинні бути якісь відмінності між періодичним голодуванням у дні тренувань та дні поза тренуваннями? А під час періодів голодування - або днів - доцільно приймати такі добавки, як BCAA, для запобігання втрати м’язів?

Існує багато різних графіків. Більшість людей поститься протягом 24 годин, а потім проводять тренування - це називається «тренування в стані натщесерце». Оскільки гормон росту високий, теоретично ви швидше відновитесь і наростите м’язи в такому стані.

Під час голодування відбувається мінімальна втрата м’язів, тому BCAA не потрібен, але часто використовується культуристами. Його ефективність невідома, здебільшого анекдотичні докази. Багато спортсменів дотримуються розкладу 24 години швидко, потім виконують фізичні вправи, а потім переривають піст з високим вмістом білка.

Наскільки доречним є періодичне голодування для підлітків?

Не підходить. Безумовно, випадкові короткі пости (менше 24 годин) - це нормально, але не довші. Навіть більшість релігій не роблять дітей швидкими, оскільки їх організм потребує більше поживних речовин, щоб рости.

Пост все ще є гарною ідеєю, якщо ви намагаєтеся завагітніти? Чи слід замість цього використовувати періодичне голодування, або взагалі не використовувати його?

Ви, звичайно, можете спробувати. Однак голодування не слід застосовувати під час вагітності.

Більше запитань та відповідей

Перейдіть на сторінку з усіма основними питаннями та відповідями або виберіть тему нижче:

У вас є інші запитання щодо посту доктора Джейсона Фунга? Перегляньте наше поглиблене інтерв’ю з ним або запитайте його безпосередньо на нашому сайті для членства (безкоштовна пробна версія).

У нас також є 45-хвилинна презентація доктора Фунга про “ключ до ожиріння” - резистентність до інсуліну - і про те, як його змінити, а також про діабет 2 типу. Ці презентації є на сторінках членства (безкоштовна пробна версія).

48 коментарів

Ваші відео та блоги дуже чітко пояснюють значення LC та HF. Яка роль білків у цій програмі? Можливо, я це пропустив, але я не бачив багато згадок про білки. Ваш веб-сайт надає інформацію про те, скільки вуглеводів доцільно; так само, чи є у вас рекомендації щодо того, скільки білків на добу підходить і які найкращі джерела для вегетаріанця? Дякую.

Якщо ви член, то ви можете направити запитання до доктора Фунга тут:
http://www.dietdoctor.com/member/ask-dr-jason-fung

Сподіваюся, це нормально?!

/ Пітер Командний дієтолог

Шановний докторе Фунг,
Ваші відео та блоги дуже чітко пояснюють значення LC та HF. Яка роль білків у цій програмі? Можливо, я це пропустив, але я не бачив багато згадок про білки. Ваш веб-сайт містить інформацію про те, скільки вуглеводів доцільно; так само, чи є у вас рекомендації щодо того, скільки білків на добу підходить і які найкращі джерела для вегетаріанця? Дякую.

Велике спасибі за вашу відданість науці та правді та подання її у такому доступному вигляді. Спочатку мене тягнуло до посту без чіткого мотиватора. Кілька років тому я зробив пару довших постів (7/14 днів), просто бажаючи "очистити" своє тіло. Протягом останніх кількох років, прагнучи вирішити проблему ваги, а іноді добре розуміючись на LCHF, я почав змішувати періодичне голодування 24 - 36 годин 7-го дня, щоб протидіяти одному "6-му дню", який послідував 5 днів LCHF. Потім я побачив ваші відео в Інтернеті, купив і прочитав обидві ваші книги. Ого. Ще раз дякую.

Отже, до мого запитання: поглинувши ваші дослідження та поради, я почав частіше приймати воду та чай лише з перервами натщесерце з досить гнучким підходом, просто вкладаючись у 16-годинний або 24- або 36-годинний піст, коли міг, але з досить високою частотою. Результати почали відбуватися, і я був задоволений. Тоді мій оздоровчий клуб запропонував 21-денний виклик композиції тіла з парою крутих призів. Починаючи з декількох тижнів частого періодичного голодування, це дало мені мотивацію піти на 21 день (також лише воду та чай) швидко і справді скинути вагу та вирішити десятиліття зловживання харчовими продуктами (мені 53, 5 "9" і досягла 198 фунтів, просто сором'язливий 30 ІМТ).

Отже, я перебуваю на 8-му дні і досить успішно скидаю вагу - 15,7 фунтів станом на сьогоднішній ранок. З чим я борюся, хоча (крім досить стійкого голоду!), Це печія. У читанні, яке я робив, здається, це щось, що мало б зникнути досить швидко, але це мене мучить вже кілька днів. Насправді, він стійкіший за всі, крім моїх найгірших періодів надмірного харчування. Я п'ю тонни води і включаю кілька чайних ложок яблучного оцту один-два рази на день, але печія зберігається. Будь-які пропозиції? Все інше добре: високий рівень енергії, відсутність нудоти, запаморочення чи слабкості тощо.

Буду вдячний будь-якій вашій пропозиції.

Чи можете ви оновити свої посилання на відео? Я можу переглядати лише відео з метаболізмом та "Що таке піст". Усі інші посилання ведуть до "Що таке піст".

Ми з чоловіком ходимо вже 3 тижні за планом 20: 4, і я перейшов з 221 фунтів на 213 фунтів! Я є твердим прихильником вашої роботи, і я з нетерпінням чекаю прочитаної вами книги, яка з’явиться в цей четвер, щоб детальніше ознайомитися з проведеними вами дослідженнями. Дякуємо за безкоштовну альтернативу дієтам! Я виявив, що набагато легше рахувати хвилини, ніж калорії!

Посилання чудові. Якщо ви не ввійшли до членства, ви можете переглянути лише відео "Що таке піст".

Будь ласка, допоможіть мені, я хочу вилікувати свою хворобу типу 2

Я на фолієвій кислоті та раміприлі - чи вплинуть вони на інсулін?
якщо так, чи найкраще я приймати їх під час мого вікна прийому їжі?

Я спостерігав за серією iThrive і був стурбований коментарями про те, що дієта з високим вмістом жиру (кетогенна) насправді сприяє жирності печінки та жиру в клітинах, і з часом проблема поглиблення цукру погіршиться. Будь ласка, прокоментуйте та поясніть, як надлишок жиру метаболізується, чи залишається він у клітинах? або він використовується організмом і виводиться з організму? чи дієта Кето вживає жирної печінки або жиру в клітинах?

Чи існують якісь тести, які можна було б зробити до/після кетогенної дієти, щоб угамувати страх перед цією проблемою?

Я просто хотів сказати велике спасибі за цінну інформацію, якою ви поділилися у своїх відео, і я вдячний своєму успіху на шляху до покращення стану здоров’я ваших відео та книг. Я діабетик, і нікуди не дівався, мій A1c постійно збільшувався, і в квітні він був на рівні максимуму 8,9, але вирішив перекусити і змінити свій раціон і спосіб життя, переглянув ваші відео, прочитав усі ваші книги і пішов на дієті з низьким вмістом вуглеводів/високим вмістом жиру з періодичним голодуванням я зміг схуднути на 25 кг. і я щойно зробив аналіз крові та зменшив рівень А1с на 2,5 бали, і зараз він становить 6,4, моя лікар так рада, що вона каже, що я перебуваю в додіабетичному діапазоні і назавжди видалила свої ліки від діабету зі свого профілю пацієнта. Я знаю, що мені потрібно зробити набагато більше роботи, оскільки мої глюкози натощак все ще перебувають на вищій стороні і працюють між 130-150, тож дякую!

Я також хочу подякувати команді на Dietdoctor.com, яка допомогла мені дізнатися про кетогенну дієту, і читання/перегляд інформації, яку ви маєте на своєму веб-сайті, також стало головним ключем до мого успіху.

Тому дуже вдячний усім вам,

Дієтичне споживання вуглеводів та смертність: перспективне когортне дослідження та мета-аналіз

Ось основна частина нашої інформації про lchf для діабетиків 1 типу - https://www.dietdoctor.com/diabetes/type-1

Крістін з Уельсу, Великобританія

Дякую і велике махало з Гаваїв Даніель Капіка

PS: Купив код ожиріння, це було дуже цікаво.

Привіт, докторе Фунг, яку кількість води потрібно пити, коли ми робимо ІФ, чи існує регульована кількість? Спасибі.

Немає певної рекомендованої кількості води для пиття, оскільки вона може змінюватися залежно від багатьох факторів.

Нещодавно мені поставили діагноз резистентність до інсуліну у 22 роки, що було для мене несподіванкою. Я маю надмірну вагу, але не страшно нездоровий, і у мене немає сімейної історії або СПКЯ. Нещодавно роблячи періодичне голодування, я схудла на 15 кілограмів і починаю відчувати себе добре! Але я стежив за рівнем цукру в крові і трохи зневірився. Вчора це було 82 20 годин 24-го голодування, потім учора ввечері, приблизно через 1,5 години після їжі, було 121. Але я знову взяв його через 8 годин після їжі, і було 101, а потім знову через 12-13 годин після, і було 124-129. Цей рівень глюкози в крові натще насправді знаходиться в діапазоні діабету, тож я зрозуміло здригнувся. Але оскільки мій рівень глюкози в крові натще настільки високий, як і мій після їжі, чи означає це, що мої запаси глікогену активовані, і саме це підвищує рівень глюкози в крові? Чи міг глікоген отримати їх так високо? Мені здається, що мій інсулін працює, оскільки мій рівень глюкози в крові після їжі в порядку, як і мій тривалий час глюкоза натще. Чи потрібно хвилюватися?

Щиро дякую за вашу пораду! Ваша книга справді змінює моє життя. Ви вірите в людей і допомагаєте їм зняти провину з плечей, і це так важливо. Дякую.

Привіт доктор Фунг! В даний час я практикую періодичне голодування 16: 8 вже місяць. Мій рівень цукру знизився з 9 до 7,10. Однак мені важко спати вночі. Іноді я не сплю всю ніч. Щось іронічне, тому що раніше, колись, я міцно спав. Що може бути основною причиною doc? Спасибі!

Є багато факторів, які можуть вплинути на якість сну, включаючи дієту, стрес тощо. Подумайте, чи підтримується ваш рівень голоду та харчові потреби періодичним голодуванням. Якщо так, то навряд чи проблема зі сном пов’язана з вашим харчуванням.

У мене діабет 2 типу, і я чомусь продовжую набирати вагу, колись мені було сорок сорок, зараз мені вже сто шістдесят дев'ять, я намагаюся схуднути, дотримуючись цих дієт, але, схоже, кожен помер. Йди на його яйця і лови, і мені не потрібно жодного. тому я набридаю щось шукати, і там написано, що це яйця, чи яйце, чи їсти це Фішер. Я кажу, ви знаєте, що не всі люблять яйця - це рибні яйця, я просто хворію, тому я хотів би схуднути, хотів би щоб повернутися до 140, тому що я 5 футів 6 і 1/2 Я пробував нутрисистему Я пробував дієти самостійно, і, здається, нічого не звучить, мене звуть Барбара Корнетт. У мене є друг, який робить ваш переривчастий піст правильно Зараз і вона втратила 8 фунтів. Я така ревнива, я просто не знаю, що мені робити далі.

Якщо ви не хочете яйця на сніданок, ви можете скористатися нашою колекцією сніданків без яєць.
https://www.dietdoctor.com/low-carb/recipes/egg-free-breakfast

Я 68-річна жінка вагою 193 і 5 футів 4 дюйма. Нещодавно я втрачаю 30 фунтів на вагах (WW). Я хотів би постити 28 днів. Чи є щось, про що я повинен знати під час посту? Будь-які попередження?

Будь ласка, проконсультуйтеся зі своїм лікарем. Доктор Фунг рекомендує нагляд лікаря при тривалому голодуванні.

Ми не можемо надати медичну консультацію. Найкраще співпрацювати зі своїми лікарями, щоб вирішити ваші запитання про те, як періодичне голодування може бути пов’язане з вашими поточними проблемами зі здоров’ям, а може і не.

Щоб зменшити жир на животі та метаболічний синдром, перевірте кето-дієту. https://www.dietdoctor.com/low-carb/keto Ви також можете включити це у піст. Поради щодо того, як це зробити, див. У нашому посібнику «Одна їжа на день». https://www.dietdoctor.com/intermittent-fasting/omad