Найкращі млинці

Не шукайте далі ідеального рецепту домашнього млинця! Сніданок, поданий з печеним беконом у печі, не може бути ідеальнішим. Ось як робити ідеальні млинці щоразу з нуля:

домашні

  1. Ложкою викладіть борошно в мірну чашку. Не черпайте борошно мірною чашкою. Це призводить до перепакування чашки занадто великою кількістю борошна, що може призвести до міцних млинців.
  2. Відокремте жовтки та білки. Збивання яєчних білків додає тісто додаткового підйому. Крім того, ви отримаєте гарне тренування на руках. 😉
  3. Акуратно перемішайте вологі та сухі інгредієнти. Якщо ви перемішаєте, ви отримаєте щільний короткий стек. Ми б воліли, щоб ви помішували, поки у вас все ще залишиться кілька маленьких грудочок борошна.

Хочете пухнасті млинці? Подрібніть розпушувач удвічі!

Годування натовпу? Цей рецепт легко подвоюється! Щоб млинці залишалися теплими, поки готуєте, поставте приготовані млинці в слабку духовку (працює 200 °) і накрийте їх фольгою.

Хочете отримати трохи божевільніші від ваших млинцевих сумішей та начинок? Повірте нам, ми отримали. Ознайомтеся з нашими 50+ рецептами млинців.

Ви пробували цей рецепт? Якщо так, ТАК! Оцініть його нижче та повідомте нам, як вам сподобалось.