Простий буряковий смузі з 4 інгредієнтів

Цей простий, корисний для здоров’я смузі з буряка з 4 інгредієнтів можна приготувати із сирого або вареного буряка для щільного напою. Цей вегетаріанський коктейль, приготований для веганів та палео, без додавання підсолоджувачів, є чудовим способом використати залишки вареного буряка.

коктейльний

У мене є зізнання: я не люблю сирий буряк. З вареним, ферментованим та маринованим я добре, але сирий буряк для мене просто занадто земний. Вони на смак схожі на бруд. Так, я перебуваю в таборі "сирий буряк на смак як бруд". Вгадай що? Є причина, що деякі люди, в тому числі і я, вважають, що сирий буряк має смак бруду. За словами Ірвіна Голдмана, селекціонера буряків і професора садівництва в Університеті Вісконсіна, буряк містить органічну сполуку, що називається геосмін, що надає їм землистий смак.

Оскільки буряк сповнений дивовижних поживних речовин, Я все ще знаходжу способи включити їх у свій раціон. Так народився цей буряковий смузі. За допомогою лише декількох інгредієнтів його легко зробити, а смачно пити. І це не смак бруду.