До- та післядіагностичне споживання цільнозернових та молочних продуктів та прогноз раку молочної залози: датська дієта, когорта раку та здоров’я

Анотація

Призначення

Продукти, багаті на клітковину, та молочні продукти асоціюються з прогнозом раку молочної залози, хоча існуючі дослідження обмежені, або повідомляють про до- та постдіагностичне споживання їжі стосовно прогнозу раку молочної залози. Ми дослідили зв'язок між споживанням цільного зерна (РГ) та молочними продуктами, оціненими як до, так і після діагностики щодо прогнозу раку молочної залози.

Методи

Всього було включено 1965 жінок із когорти дієт, раку та здоров’я, у яких діагностовано рак молочної залози між початковим рівнем (1993–1997) та груднем 2013 року, а медіана спостерігалася протягом 7 років після діагностики. Під час спостереження 309 жінок пережили рецидив раку молочної залози і 460 жінок померли, з них 301 померла від раку молочної залози. Дієтичну оцінку за допомогою опитувальників частоти їжі отримували до трьох разів, до та після діагностики, протягом 18 років. Для оцінки коефіцієнтів ризику використовували пропорційні моделі небезпеки Кокса.

Результати

Не спостерігалось жодних зв'язків між до- та постдіагностичним споживанням загальної РГ чи загальної кількості молочних продуктів та прогнозом раку молочної залози. Високе додіагностичне споживання вівсяних пластівців/мюслі було пов’язане з нижчою смертністю від усіх причин (HR 0,76, 95% ДІ 0,59–0,99), тоді як високе постдіагностичне споживання житнього хліба було пов’язано з вищою смертністю від раку молочної залози (HR 1,29, 95% ДІ 1,02–1,63). Як правило, високе споживання сиру було пов’язано з більш високим рівнем рецидивів.

Висновок

Додіагностичне споживання вівсяних пластівців/мюслі було пов’язано з нижчою смертністю від усіх причин, а постдіагностичне споживання житнього хліба - з вищою специфічною смертністю від раку молочної залози.

Це попередній перегляд вмісту передплати, увійдіть, щоб перевірити доступ.