Проблеми з нирками та дієта

проблеми

Крок 1: Розуміння зв'язку між проблемами нирок та їжею
Пацієнтам із різним ступенем захворювання нирок та гіпертонією (високим кров'яним тиском) може знадобитися обмежити споживання білка та натрію. При порушенні функції нирок нирки не здатні метаболізувати білки, як слід, і навіть прийом нормальної кількості білка може «перевантажити» нирки до такої міри, що це може призвести до ниркової недостатності.

Нирки регулюють натрієво-калієвий баланс в організмі. Для людей з гіпертонією або гострими або хронічними захворюваннями нирок це регулювання є надзвичайно важливим, і порушення функції нирок може призвести до дисбалансу Na-K. Проблеми з нирками можуть призвести до гіпертонії і навпаки.

Пацієнтам з гіпертонічною хворобою можуть рекомендувати зменшити споживання білка та натрію.

Крок 2: Прийняття здорових звичок
Ви можете зробити щось, щоб краще контролювати проблеми з нирками.

  • Схудніть, якщо у вас надмірна вага
  • Менше споживання білків
  • Щоб збільшити споживання калію, їжте нежирну, з високим вмістом фруктів та овочів
  • Обмежте споживання солі не більше 2,4 г на день - приблизно 1 чайну ложку солі

Крок 3: Основні дієтичні рекомендації для лікування проблем нирок

Зроби

  • 1. Щодня їжте чотири-п’ять свіжих фруктів
  • 2. Їжте дві ковші овочів на день

Не можна
1. Обмежте споживання їжі з високим вмістом білка, включаючи:

  • М'ясо - яловичина, свинина, баранина, м'ясо органів, курка та птиця
  • Риба - всі види, включаючи черепашку
  • Сир - всі види
  • Молоко та молочні продукти, включаючи йогурт
  • Бобові - суха квасоля, горох, сочевиця, соя та продукти, виготовлені з текстурованим рослинним білком

2. Обмежте споживання солі
Їжте менше таких продуктів:

  • Шинка, м'ясні нарізки, бекон, мариноване або копчене м'ясо, більтонг, ковбаси
  • Риба - солона, сушена або копчена риба, рибні консерви з додаванням солі
  • Сир - більшість видів
  • Всі вироби, виготовлені з розпушувачем - торти, печиво, сухарі, печиво
  • Усі консервовані продукти - перевірте етикетки на наявність доданої солі або глутамату натрію (MSG)
  • Усі заморожені продукти - перевірте етикетки на вміст солі або розсолу
  • Всі порошки супу або підливи
  • Всі м’ясні екстракти
  • Всі соління та приправи, такі як часникова сіль, аромат

Будь-який пацієнт з проблемами нирок повинен скласти дієту у клінічного дієтолога, який враховуватиме всі індивідуальні фактори пацієнта. Такі фактори можуть включати: тип і тяжкість ниркової проблеми, інші захворювання, вік, стать, рівень активності, тип медичного лікування, яке отримує пацієнт (ліки, діаліз), результати аналізу крові та виділення сечі.

Не звернення за допомогою до медичних та дієтологічних експертів у цій галузі може призвести до летального результату.