Пряна яловичина з овочами

2 - Не сподобалось

0 Значення 4 зірки:

0 Значення 3 зірки:

0 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

Цей рецепт основної страви для повільної кухні наповнений зігріваючими спеціями, ситною яловичиною та овочами. Почніть його вранці перед роботою і приїжджайте додому до смачного страви, яке сподобається всій родині. Зробіть це їжею - подайте разом із Полентою з компотом з оливково-ізюмового ізюму (див. Відповідний рецепт).

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Помістіть моркву та цибулю в повільну плиту на 4–5 літрів. Помідори, коріандр, кардамон, імбир, куркуму, сіль, мелений перець та кайенський перець з’єднайте в невеликій мисці. Помістіть яловичину над овочами в мультиварку. Вилити томатну суміш. Зверху викладіть брюссельську капусту.

Накрийте кришкою і варіть на низькій температурі 8-10 годин або на високій 4-5 годин. Вийміть овочі та яловичину з плити. Наріжте яловичину на порційні шматочки та подавайте до овочів, розділивши на шість порційних тарілок. За бажанням полийте деяким кулінарним соком.