Кубики, м’ячі для гольфу та компакт-диски: припущення щодо засобів вимірювання розміру порції

Приналежність

  • 1 Департамент педіатрії, Університет Альберти, Едмонтон, AB.

Автори

Приналежність

  • 1 Департамент педіатрії, Університет Альберти, Едмонтон, AB.

Анотація

Призначення: Допоміжні засоби вимірювання розміру порції (PSMA) широко використовуються дієтологами. У цьому описовому дослідженні у поперечному перерізі ми дослідили ступінь узгодженості та узгодженості вимірюваних та передбачуваних обсягів вибраних побутових та пов’язаних із спортом ПСМА, які зазвичай використовуються для навчання харчування та оцінки дієти.

ячів

Методи: Інтернет-пошук ресурсів розміру порцій дав декілька державних та наукових описів побутових ПМСА (наприклад, компакт-диск, дев'ятивольтний акумулятор) та пов’язаних із спортом ПМСА (наприклад, м’яч для гольфу) та їх передбачувані розміри. Сферичні предмети купувались локально та вимірювались за допомогою електронних цифрових супортів; Потім вимірювання перетворювали в обсяги у мілілітрах.

Результати: Загалом, ми спостерігали високий ступінь неоднорідності у тому, як різні освітні ресурси пов’язують спортивні PSMA з розмірами порцій їжі. Середній відсоток помилок між вимірюваним та передбачуваним обсягами PSMA значно варіював.

Висновки: Отримані нами дані вказують на те, що неточне використання ПСМА може призвести до систематичних упереджень у навчанні з питань харчування та неправильного повідомлення про споживання їжі під час оцінки дієти. Дієтологи повинні бути обережними при використанні PSMA, оскільки вони можуть не відображати справжній розмір порції, яку вони повинні представляти.