Повноцінне споживання молока захищає від важкого ожиріння серед дітей у латиноамериканців ☆, ☆☆

Додати до Менділі

Основні моменти

Поточні рекомендації рекомендують дітям вживати знежирене молоко.

Попередня література свідчить, що повножирне молоко може захистити від ожиріння.

Ми оцінили, як споживання молочного жиру співвідноситься з вагою у латиноамериканських дітей.

Ми виявили, що споживання молочного жиру захищає від сильного ожиріння.

Анотація

Вживання нежирних або нежирних молочних продуктів рекомендується як стратегія зниження ризику ожиріння у дітей. Однак останні дані свідчать про те, що споживання нежирних молочних продуктів може насправді захищати від ожиріння. Нашою метою було визначити зв'язок між споживанням молочного жиру та сильним ожирінням серед трирічних латиноамериканських дітей, населення з непропорційним тягарем ожиріння та важким ожирінням. Цілодобові дієтичні відкликання проводились для визначення споживання дітьми в когорті, заснованій у Сан-Франциско, набраній у 2006–2017 роках. Діади матері та дитини зважували та вимірювали. Дані про відкликання протягом 24 годин були проаналізовані для визначення споживання учасниками незбираного молока, 2% молока та 1% молока. Дані про споживання молока використовувались для розрахунку грам споживаного молочного жиру. Поперечний зв’язок між споживанням молочного жиру та важким ожирінням (ІМТ ≥ 99-го процентиля) визначали за допомогою багатоваріантної логістичної регресії. Дані були доступні для 145 дітей, з яких 17% страждали ожирінням. Діти з важким ожирінням мали нижчий середній рівень споживання молочного жиру (5,3 г проти 8,9 г) і менше пили будь-яке молоко (79% проти 95% для дітей, що не страждають ожирінням)

Попередній стаття у випуску Далі стаття у випуску