Потрібна допомога, щоб змусити своїх дітей харчуватися здоровою їжею? Спробуйте ці прості пропозиції

(Примітка від Parker Place: Ми раді поділитися з вами цим фантастичним гостьовим дописом від Елізабет Гарріс із Elizabeth Harris Nutrition. Будучи зареєстрованим дієтологом, Елізабет є безцінним ресурсом для дітей та сімей, які шукають відданої підтримки для покращення свого харчування. Елізабет також представляємо інтерактивний семінар для батьків тут, у Parker Place, 6 листопада! Натисніть тут, щоб зареєструватися на «П’ять важливих змін, які ви можете зробити сьогодні, щоб покращити свої харчові звички - і допомогти вашій родині оздоровитися!» і обов’язково використовуйте промо-код ParkerPlace щоб заощадити 5 доларів, зараз до 28 жовтня!)

Є так багато причин, щоб діти та підлітки харчувались збалансовано, поживно. Для початку дітям потрібна відповідна суміш вітамінів, мінералів, вуглеводів, білків, корисних жирів та інших основних поживних речовин, щоб оптимально рости та розвиватися. Повноцінне харчування також має важливе значення для здорового розвитку мозку, а це означає, що дієта, багата на поживні речовини, може налаштувати дітей на найкращі результати в школі. Кілька недавніх досліджень навіть продемонстрували зв'язок між якістю дієти та психічним здоров'ям (включаючи депресію та тривогу) серед дітей та підлітків. Крім того, привчання дітей до їхніх фруктів, овочів, цільного зерна та іншої корисної їжі в попередні роки може створити для них позитивні харчові звички, які сприятимуть здоров’ю.

Але погодьмося. Незважаючи на наші найкращі наміри, це може бути складною проблемою - змусити дітей вибирати і їсти здорову їжу. На щастя, є кілька простих стратегій, якими можна заохотити цю поведінку.

1. Перш за все, налаштований на успіх. Ви не можете обов’язково контролювати вибір продуктів харчування, доступних вашим дітям у всьому світі, але ви можете контролювати те, що входить і виходить з дому. Зменште кількість перероблених та упакованих закусок та солодких напоїв, які ви купуєте, і замість цього запасіться такими речами, як свіжі та заморожені фрукти, йогурт із низьким вмістом цукру, сирні палички, цільнозернові сухарі, горіхи, попкорн з повітрям, хумус, овочі, цілі зерновий хліб, цільнозернові злаки та злаки з низьким вмістом цукру, вівсяна каша, курятина-гриль, сухофрукти, арахісове масло, ароматизовані води або сільтери та інші корисні варіанти. Помістіть їх на видному місці у своєму холодильнику або коморі та зберігайте у прозорих контейнерах, розміщених на рівні очей дітей. Діти, швидше за все, вибирають те, що є попереду, особливо якщо це подається у привабливій манері.

2. Зробіть обмін закуски. Так часто ми потрапляємо в пастку думки, що закуска = упакована їжа. Закуски насправді є лише черговою можливістю дати дітям (і дорослим) паливо, яке їх організм потребує для школи, спорту та інших повсякденних справ. Подумайте про закуски як про міні-їжу і вибирайте їжу з наступних груп, пропонуючи перекус: фрукти та/або овочі, зернові, білки, нежирні молочні продукти та корисні жири, такі як горіхи, насіння, авокадо та корисні олії. Додавання білка або жиру допоможе заповнити їх і скоротити випас.

3. Подавайте корисну закуску. Як часто ваші діти приходять на кухню голодними і бажаючи перекусити, поки ви готуєте вечерю або готуєте обід? Поставте на прилавок миску з нарізаними фруктами або овочами, щоб вони могли їсти, поки вони спілкуються з вами в чаті, допомагають готувати їжу або розвішують кухню. Діти частіше їдять ці продукти, коли це єдиний доступний варіант, особливо якщо вони голодні. До того ж, якщо вони з’їли овочі чи фрукти заздалегідь, вам не доведеться підкреслювати, чи достатньо їм ці корисні продукти під час їжі.

4. Діти різного віку люблять це занурити та замочити, тож дайте їм те, що їм подобається. Заправка для ранчо, олія та оцет, хумус, гуакамоле, йогуртові або йогуртові соуси та інші соуси зроблять фрукти, овочі та цільні зерна цікавішими та смачнішими. Запропонуйте їх вільно.

5. Перемішайте. Подавати фрукти та овочі можна різними способами в різні дні - вареними, сирими, шкірними, шкірними, подрібненими, подрібненими, цілими, у кабабах, як вам сказати! Це дозволить їм спробувати різноманітні фактури та смаки та зберегти цікаві страви та закуски. Хтось їм сподобається, хтось не сподобається, комусь може сподобатися один день, а не інший ... це все нормально, якщо вони їдять різноманітну корисну їжу протягом кожного дня та тижня.

6. Навчіть їх про переваги різних продуктів, але обов’язково поговоріть зі своєю аудиторією. Прості твердження на кшталт: «морква допомагає нам бачити в темряві». "Чорниця допомагає нашому мозку працювати нормально" ... "риба допомагає підтримувати наше серце здоровим" ... "молоко робить наші кістки міцними, щоб ми могли займатися спортом або підніматися на дитячий майданчик" ... "канталупа може допомогти лікувати порізи" може заманити ваших дітей на смак або їжте певні продукти. Принаймні, це допоможе їм встановити зв'язок, який впливає на наше здоров'я продуктами харчування.

7. Нарешті, пам’ятайте про це експозиція - це все, і якщо спочатку у вас це не вийшло, спробуйте спробувати ще раз. Перш ніж дитина буде готова спробувати нову їжу, може пройти до 10 і більше впливів. Крім того, смакові уподобання дітей з часом змінюються. Не здавайтеся, якщо вони відмовляються від нової їжі з першої, другої чи навіть багаторазової спроби. Побачивши його за обіднім столом, звикнувши до того, що на тарілці є конкретна їжа, взяти її, відчути запах, погризти - усі ці кроки наближають вашу дитину на один крок до того, щоб скуштувати чи насолодитися певною їжею. Наберіться терпіння і дотримуйтесь довгоігрового підходу.

Найголовніше, пам’ятайте, щоб усі дискусії щодо їжі були позитивними. Не змушуйте своїх дітей їсти певну їжу або чистити тарілки. Натомість заохочуйте їх поважати голод і ситості свого тіла - діти, природно, справді справді в цьому справляються. І нарешті, діти частіше їдять і насолоджуються корисною їжею, якщо бачать, що ви їх теж їсте, тому кожен може і повинен долучитися до цих смачних, поживних виборів.

Дізнайтеся більше про Елізабет Гарріс та її дієтологів на її веб-сайті! Пам’ятайте, також підпишіться на фантастичний семінар для батьків Елізабет, який відбудеться тут, на Паркер Плейс, 6 листопада, використовуючи промо-код ParkerPlace, щоб заощадити 5 доларів. Посилання для реєстрації можна отримати тут!