Постити легше, ніж ви думаєте

Мій 5-денний піст для зменшення голоду та підвищення розумової уваги

Брендан Фортунер

10 жовтня 2016 · 7 хв читання

Що, якби хтось сказав, що ви можете схуднути, підвищити розумову концентрацію, зменшити тягу до їжі та сприяти довголіттю - і все це одним дивним трюком? Якщо ви схожі на мене, ви, мабуть, думаєте:

Це реклама Yahoo?
Ні в якому разі не пробую цього пісного сміття.
Я люблю їжу. Чому б я від цього відмовлявся?

Вивівши цілу коробку із золотими рибками Xtra Cheddar, щоб заспокоїти свої нерви, я задумався і зрозумів, що мені все ще цікаво. Зрештою, Бейонсе це зробила?

Весело піддаючись упередженості підтвердження, я почав шукати серйозні дослідження, що підтверджують ці твердження. Ось декілька потенційних переваг, які, на мою думку, навіть наукові перевірки фактів не будуть цілком протистояти.

Запобігає ожирінню та нейродегенерації
Збільшує тривалість життя
Покращує когнітивні показники
Підвищує вашу імунну систему
Економія грошей на їжу:)

Голодування може затримати старіння та допомогти запобігти та лікувати захворювання, мінімізуючи побічні ефекти, спричинені хронічними дієтичними втручаннями.

Голодування: Молекулярні механізми Вальтер Д. Лонго та Марк П. Меттсон

Пост також має приємний досвід. Релігійні та духовні групи постили століттями. Практикуючі медитацію та йогу використовують піст для поліпшення концентрації та самодисципліни.

Епілепсія - У мене епілепсія з 19 року. Напади Гранд Мал (трясучі тіло телевізійні шоу) припинились після того, як ми знайшли правильну комбінацію ліків. Однак, я продовжував часто мати запаморочливі заклинання під назвою Auras, незважаючи на експерименти з різними ліками та дозуваннями. Я десь читав, що піст може допомогти.
Розумовий фокус - Що-небудь, що обіцяє дати мені розумову ногу, я прагну спробувати. Пам’ятаєте Безмежне? Зазвичай це просто збиток із придбання ненаукового сміття на Amazon.
Втрата ваги - Я щойно повернувся з 3-тижневої подорожі по Європі. Враховуючи вражаючу кількість випічки, яку я спожив, я не здивувався, дізнавшись, що повернувся на кілька кілограмів важче. Мені було цікаво дізнатись, чи зможу я “розпочати” процес набуття форми.
Харчова тяга —Я ловлю себе на думках про їжу постійно, особливо під час подорожей. Голодування здавалося правдоподібним способом зменшити тягу і стати менш залежним від їжі. Так, наші предки мали вагомі підстави думати про це - їжа, сон, боротьба з хижаками - але життя сьогодні зовсім інше - Біг Маки, хлопці Ла-Зі, відбиваючись від нацистських зомбі в Call of Duty.

Я розпочав піст у неділю о 21:00, а зупинився в суботу о 12:30. Я проводив вимірювання вранці за допомогою тест-смужок Fitbit Aria та Ketone.

Кетони

Тіло зазвичай працює на глюкозі, яку отримує від розщеплення вуглеводів. Однак, якщо ви голодуєте, ваше тіло не може знайти достатньо глюкози, тому воно починає розщеплювати жир для отримання енергії. Кетони є кислим побічним продуктом цього переходу від глюкози до жиру.

Кетони важливі для відстеження. Вони сигналізують про перехід вашого організму від вуглеводів до жиру та попереджають вас, якщо ви зайшли занадто далеко. Згідно з цією діаграмою, «переваги» роботи від жиру виявляються приблизно в 1,5–3. Кетоз натщесерце починається з 4, а кетоацидоз (небезпечний для життя) починається приблизно з 9-10.

Вага та жир

Я сумніваюся, що голодування є стійкою технікою схуднення, але це точно не трюк.