Посібник фармацевта з позабіржової терапії спортивного харчування

Пані Террі - письменниця клінічної аптеки, що базується в Хеймаркеті, штат Вірджинія.


харчування

За даними Американської дієтологічної асоціації (ADA), дієтологів Канади та Американського коледжу спортивної медицини, фізична активність, спортивні показники та відновлення після фізичних вправ покращуються оптимальним планом харчування. 1 Крім того, ці організації заявляють, що правильний підбір їжі, терміни їх прийому, а також вибір добавок є важливими для оптимального здоров'я та фізичних вправ. 1

Багато людей встановили режим рутинних фізичних вправ і в середньому можуть витрачати на заняття спортом 5-10 годин на тиждень. 2 Як результат, багато з цих людей можуть шукати шляхи збереження або доповнення споживання їжі для підтримки або підвищення рівня фізичної активності. 2

Різні продукти спортивного харчування, що продаються спортсменам, можна розділити на 2 загальні категорії 2:

  • Ергогенні допоміжні засоби, що покращують потужність та міцність
  • Допоміжні засоби для витривалості, які подовжують тривалість вправ, забезпечуючи паливо для постійних зусиль і замінюючи втрату електроліту через потовиділення для підтримки нормальних скорочень м’язів.

В даний час на ринку представлено широкий вибір продуктів спортивного харчування, включаючи електролітні напої, енергетичні напої, енергетичні батончики та гелі, збагачену поживними речовинами воду та соки та напої для відновлення, а також різноманітні харчові добавки, включаючи таблетки, порошки, та капсули. 2 Багато спортивних напоїв зазвичай містять вуглеводи, натрій, калій, магній і кальцій, тоді як деякі продукти спортивного харчування мають додаткові вітаміни, мінерали та мікроелементи, а також білок у різних кількостях.

На додаток до цих продуктів, деякі полівітамінні/мінеральні добавки спеціально розроблені для задоволення харчових потреб активних людей. Приклади цих продуктів включають NatureMade Multimax (Pharmavite) та Максимум один день та Active Active (Bayer Consumer Care).

Фармацевти можуть стикатися з пацієнтами, які шукають допомоги у виборі різних продуктів спортивного харчування. Вони повинні нагадувати пацієнтам про важливість гідратації під час фізичних вправ. Особи, які тривалий час займаються спортом, повинні використовувати спортивний напій з електролітами, щоб мінімізувати ризик гіпонатріємії. 2 Спортивні напої, що містять концентрації вуглеводів від 4% до 8%, рекомендуються для інтенсивних вправ, які тривають> 60 хвилин. Ці напої також підходять для зволоження під час фізичних вправ тривалістю 1,3 Пацієнтів слід поінформувати про моніторинг на наявність ознак зневоднення (наприклад, надмірну спрагу, зниження виділення сечі, головний біль та м’язову слабкість) та порадити звертатися за медичною допомогою, коли це виправдано.

Пацієнтам, які обирають вживати білкові добавки, також слід рекомендувати використовувати ці добавки за призначенням, а також проконсультуватися щодо небезпеки прийому великої кількості білка та впливу на функцію нирок. ADA рекомендує щоденне споживання від 1,2 до 1,4 г/кг/день білка для активних дорослих, які беруть участь у вправах на витривалість, тоді як спортсмени не повинні перевищувати рекомендації ADA у розмірі 1,5 г/кг/день білка для збільшення маси тіла. 2

Особи, які бажають покращити свої фізичні вправи, завжди повинні дотримуватися збалансованого плану харчування, підтримувати достатню гідратацію, з обережністю вживати добавки та ергогенні засоби, мінімізувати серйозні методи схуднення та вживати різноманітну їжу в достатній кількості. 1

Особи, які в даний час приймають будь-які ліки та/або ті, у кого вже існували захворювання, завжди повинні звертатися за порадою до свого лікаря первинної медичної допомоги, перш ніж розпочинати будь-які фізичні вправи або користуватися будь-яким із доступних продуктів спортивного харчування. Пацієнтам слід рекомендувати лише користуватися продуктами авторитетної компанії. Багато продуктів, що продаються як ергогенні допоміжні засоби, не довели свою ефективність, і дослідження класифікували багато з них як небезпечні. 2 Дослідження показали, що повноцінне харчування може позитивно вплинути на спортивні показники. 1,2 Нарешті, пацієнтам слід завжди нагадувати, що не існує заміни для збалансованої дієти та адекватної гідратації, особливо під час виконання вправ або занять спортом.

Для отримання додаткової інформації про спортивне харчування відвідайте такі веб-сайти: