Апельсин проти мандарина
Порівняння харчування апельсина та мандарину
Ніколи не замислювалися, як ваші улюблені страви складаються одна проти одної з точки зору харчування?
Ми порівняли харчовий вміст апельсина проти мандарину (По 100 г) нижче, використовуючи дані USDA 2019 та NIH 2019 [1] .
- Перейти до:
- Калорії та вуглеводи
- Білок
- Жир
- Вітаміни
- Мінерали
- Мікроелементи
- Омеги
- Візуалізуйте
Калорії та вуглеводи
калорій
Мандарин і апельсин містять однакову кількість калорій - мандарин має 53 ккал калорій на 100 грам, а апельсин - 46 ккал калорій.
харчові волокна
Апельсин - чудове джерело харчових волокон і в ній більше харчових волокон, ніж у мандарині - у мандарині 1,8 г харчових волокон на 100 грам, а в апельсині - 2,4 г харчових волокон.
цукор
Мандарин і апельсин містять однакову кількість цукру - мандарин містить 10,6 г цукру на 100 грам, а апельсин - 9,1 г цукру.
Білок
білка
Мандарин і апельсин містять однакову кількість білка - мандарин має 0,81 г білка на 100 грам, а апельсин - 0,7 г білка.
насичених жирів
І мандарин, і апельсин мають низький вміст насичених жирів - у мандарині 0,04 г насичених жирів на 100 грам, а в апельсині 0,03 г насичених жирів.
Вітаміни
Вітамін С
І мандарин, і апельсин мають високий вміст вітаміну С - мандарин містить 26,7 мг вітаміну С на 100 грам, а апельсин - 45 мг вітаміну С.
Вітамін А
У мандарині більше вітаміну А, ніж у апельсині - у мандарині 34 г вітаміну А на 100 грам, а в апельсині - 11 г вітаміну А.
Вітамін Е
Мандарин і апельсин містять подібну кількість вітаміну Е - мандарин містить 0,2 мг вітаміну Е на 100 грам, а апельсин - 0,18 мг вітаміну Е.
Вітаміни групи В.
І апельсин, і мандарин містять значну кількість тіаміну, рибофлавіну, ніацину, пантотенової кислоти, вітаміну b6 і фолатів.
Тіамін | 0,1 мг | 0,058 мг |
Рибофлавін | 0,04 мг | 0,036 мг |
Ніацин | 0,4 мг | 0,376 мг |
Пантотенова кислота | 0,25 мг | 0,216 мг |
Вітамін В6 | 0,051 мг | 0,078 МГ |
Фолат | 17 УГ | 16 UG |
Мінерали
кальцію
Мандарин і апельсин містять подібну кількість кальцію - мандарин містить 37 мг кальцію на 100 грам, а апельсин - 43 мг кальцію.
Мандарин і апельсин містять подібну кількість заліза - мандарин містить 0,15 мг заліза на 100 грам, а апельсин - 0,09 мг заліза.
калію
Мандарин і апельсин містять подібну кількість калію - мандарин містить 166 мг калію на 100 грамів, а апельсин - 169 мг калію.
Антиоксиданти та фітонутрієнти
каротиноїди
Каротиноїди - це мікроелементи, які зазвичай містяться у рослинах та деяких продуктах тваринного походження. Прикладом є бета-каротин, помітний каротиноїд, який є популярним джерелом вітаміну А. [4] [5]
Для певних типів каротиноїдів, мандарин містить більше бета-каротину та альфа-каротину, ніж апельсин на 100 грам. І апельсин, і мандарин містять значну кількість лютеїну + зеаксантину.
бета каротин | 71 УГ | 155 УГ |
альфа-каротин | 11 УГ | 101 УГ |
лютеїн + зеаксантин | 129 УГ | 138 УГ |
Омега-3 та Омега-6
омега-3
Що стосується жирних кислот омега-3, як апельсин, так і мандарин містять значну кількість альфа-лінолевої кислоти (ALA).
альфа-лінолевої кислоти | 0,011 г. | 0,018 г. |
Разом | 0,011 г. | 0,018 г. |
омега 6
Порівнюючи омега-6 жирні кислоти, і апельсин, і мандарин містять невелику кількість лінолевої кислоти.
- Харчування - порівняння - Програми ІМУ
- Порівняння харчування Apple Vs Lime
- Порівняння харчування Мигдаль проти сиру Чеддер
- Порівняння харчування Спаржа проти брокколі
- Порівняння харчування Спаржа проти авокадо