Апельсин проти мандарина

Порівняння харчування апельсина та мандарину

Ніколи не замислювалися, як ваші улюблені страви складаються одна проти одної з точки зору харчування?

харчування

Ми порівняли харчовий вміст апельсина проти мандарину (По 100 г) нижче, використовуючи дані USDA 2019 та NIH 2019 [1] .

  • Перейти до:
  • Калорії та вуглеводи
  • Білок
  • Жир
  • Вітаміни
  • Мінерали
  • Мікроелементи
  • Омеги
  • Візуалізуйте
Ви також можете візуалізувати порівняння поживних речовин для спеціальної порції або розміру порції та подивіться, як порівнюється харчування.

Калорії та вуглеводи

калорій

Мандарин і апельсин містять однакову кількість калорій - мандарин має 53 ккал калорій на 100 грам, а апельсин - 46 ккал калорій.

харчові волокна

Апельсин - чудове джерело харчових волокон і в ній більше харчових волокон, ніж у мандарині - у мандарині 1,8 г харчових волокон на 100 грам, а в апельсині - 2,4 г харчових волокон.

цукор

Мандарин і апельсин містять однакову кількість цукру - мандарин містить 10,6 г цукру на 100 грам, а апельсин - 9,1 г цукру.

Білок

білка

Мандарин і апельсин містять однакову кількість білка - мандарин має 0,81 г білка на 100 грам, а апельсин - 0,7 г білка.

насичених жирів

І мандарин, і апельсин мають низький вміст насичених жирів - у мандарині 0,04 г насичених жирів на 100 грам, а в апельсині 0,03 г насичених жирів.

Вітаміни

Вітамін С

І мандарин, і апельсин мають високий вміст вітаміну С - мандарин містить 26,7 мг вітаміну С на 100 грам, а апельсин - 45 мг вітаміну С.

Вітамін А

У мандарині більше вітаміну А, ніж у апельсині - у мандарині 34 г вітаміну А на 100 грам, а в апельсині - 11 г вітаміну А.

Вітамін Е

Мандарин і апельсин містять подібну кількість вітаміну Е - мандарин містить 0,2 мг вітаміну Е на 100 грам, а апельсин - 0,18 мг вітаміну Е.

Вітаміни групи В.

І апельсин, і мандарин містять значну кількість тіаміну, рибофлавіну, ніацину, пантотенової кислоти, вітаміну b6 і фолатів.

Помаранчевий мандарин
Тіамін 0,1 мг 0,058 мг
Рибофлавін 0,04 мг 0,036 мг
Ніацин 0,4 мг 0,376 мг
Пантотенова кислота 0,25 мг 0,216 мг
Вітамін В6 0,051 мг 0,078 МГ
Фолат 17 УГ 16 UG

Мінерали

кальцію

Мандарин і апельсин містять подібну кількість кальцію - мандарин містить 37 мг кальцію на 100 грам, а апельсин - 43 мг кальцію.

Мандарин і апельсин містять подібну кількість заліза - мандарин містить 0,15 мг заліза на 100 грам, а апельсин - 0,09 мг заліза.

калію

Мандарин і апельсин містять подібну кількість калію - мандарин містить 166 мг калію на 100 грамів, а апельсин - 169 мг калію.

Антиоксиданти та фітонутрієнти

каротиноїди

Каротиноїди - це мікроелементи, які зазвичай містяться у рослинах та деяких продуктах тваринного походження. Прикладом є бета-каротин, помітний каротиноїд, який є популярним джерелом вітаміну А. [4] [5]
Для певних типів каротиноїдів, мандарин містить більше бета-каротину та альфа-каротину, ніж апельсин на 100 грам. І апельсин, і мандарин містять значну кількість лютеїну + зеаксантину.

Помаранчевий мандарин
бета каротин 71 УГ 155 УГ
альфа-каротин 11 УГ 101 УГ
лютеїн + зеаксантин 129 УГ 138 УГ

Омега-3 та Омега-6

омега-3

Що стосується жирних кислот омега-3, як апельсин, так і мандарин містять значну кількість альфа-лінолевої кислоти (ALA).

Помаранчевий мандарин
альфа-лінолевої кислоти 0,011 г. 0,018 г.
Разом 0,011 г. 0,018 г.

омега 6

Порівнюючи омега-6 жирні кислоти, і апельсин, і мандарин містять невелику кількість лінолевої кислоти.