Вишня проти полуниці

Порівняння поживності вишні та полуниці

Ніколи не замислювалися, як ваші улюблені страви складаються одна проти одної з точки зору харчування?

Ми порівняли поживний вміст вишні порівняно з полуницею (По 100 г) нижче, використовуючи дані USDA 2019 та NIH 2019 [1] .

Перейти до:
Калорії та вуглеводи
Білок
Жир
Вітаміни
Мінерали
Мікроелементи
Омеги
Візуалізуйте

Ви також можете візуалізувати порівняння поживних речовин для спеціальної порції або розміру порції та подивіться, як порівнюється харчування.

Калорії та вуглеводи

калорій

Полуниця має менше калорій, ніж вишня - полуниця має 32 ккал калорій на 100 грам, а вишня - 63 ккал калорій.

харчові волокна

Полуниця і вишня містять однакову кількість харчових волокон - полуниця містить 2 г харчових волокон на 100 грамів, а вишня - 2,1 г харчових волокон.

цукор

Полуниця має менше цукру, ніж вишня - полуниця має 4,9 г цукру на 100 грам, а вишня - 12,8 г цукру.

Білок

білка

Полуниця і вишня містять однакову кількість білка - полуниця має 0,67 г білка на 100 грам, а вишня - 1,1 г білка.

насичених жирів

Як у полуниці, так і у вишні є низький вміст насичених жирів - полуниця містить 0,02 г насиченого жиру на 100 грам, а вишня 0,04 г насиченого жиру.

Вітаміни

Вітамін С

Полуниця є чудовим джерелом вітаміну С і він має більше вітаміну С, ніж вишня - полуниця містить 58,8 мг вітаміну С на 100 грам, а вишня - 7 мг вітаміну С.

Вітамін А

Полуниця і вишня містять однакову кількість вітаміну А - полуниця містить 1 г вітаміну А на 100 грам, а вишня - 3 г вітаміну А.

Вітамін Е

Полуниця та вишня містять однакову кількість вітаміну Е - полуниця містить 0,29 мг вітаміну Е на 100 грам, а вишня 0,07 мг вітаміну Е.

Вітаміни групи В.

Полуниця містить більше ніацину та фолієвої кислоти. І вишня, і полуниця містять значну кількість тіаміну, рибофлавіну, пантотенової кислоти та вітаміну b6.

Вишня Полуниця

Тіамін	0,027 мг	0,024 мг
Рибофлавін	0,033 мг	0,022 мг
Ніацин	0,154 мг	0,386 мг
Пантотенова кислота	0,199 мг	0,125 мг
Вітамін В6	0,049 мг	0,047 мг
Фолат	4 UG	24 UG

Мінерали

кальцію

Полуниця і вишня містять подібну кількість кальцію - полуниця містить 16 мг кальцію на 100 грам, а вишня - 13 мг кальцію.

Полуниця та вишня містять подібну кількість заліза - полуниця містить 0,41 мг заліза на 100 грам, а вишня - 0,36 мг заліза.

калію

Вишня - чудове джерело калію і в ній більше калію, ніж у полуниці - полуниця містить 153 мг калію на 100 грамів, а вишня - 222 мг калію.

Антиоксиданти та фітонутрієнти

флавоноїди

Флавоноїди, які природно зустрічаються у фруктах та овочах, пов’язані з багатьма перевагами для здоров’я та використовуються в різних лікарських та фармацевтичних цілях. [2] [3]
Що стосується конкретних флавоноїдних сполук, полуниця містить більше кемпферолу, ніж вишня на 100 грамів, однак вишня містить більше кверцетину, ніж полуниця на 100 грам. І вишня, і полуниця містять невелику кількість мірицетину.

каротиноїди

Каротиноїди - це мікроелементи, які зазвичай містяться у рослинах та деяких продуктах тваринного походження. Прикладом є бета-каротин, помітний каротиноїд, який є популярним джерелом вітаміну А. [4] [5]
Для певних типів каротиноїдів, вишня містить більше бета-каротину та лютеїну + зеаксантину, ніж полуниця на 100 грам.

Вишня Полуниця

бета каротин	38 UG	7 UG
лютеїн + зеаксантин	85 UG	26 UG

Омега-3 та Омега-6

омега-3

Для омега-3 жирних кислот, полуниця містить більше альфа-лінолевої кислоти (ALA), ніж вишня на 100 грам.

Вишня Полуниця

альфа-лінолевої кислоти	0,026 г.	0,065 г.
Разом	0,026 г.	0,065 г.

омега 6

Порівняння омега-6 жирних кислот, полуниця має більше лінолевої кислоти, ніж вишня на 100 грам.