Молоко проти курки

Порівняння харчування молока та вареної курки

Ніколи не замислювалися, як ваші улюблені страви складаються одна проти одної з точки зору харчування?

Ми порівняли харчовий вміст молока порівняно з вареною куркою (По 100 г) нижче, використовуючи дані USDA 2019 та NIH 2019 [1] .

Перейти до:
Калорії та вуглеводи
Білок
Жир
Вітаміни
Мінерали
Омеги
Візуалізуйте

Ви також можете візуалізувати порівняння поживних речовин для спеціальної порції або розміру порції та подивіться, як порівнюється харчування.

Калорії та вуглеводи

калорій

Курка має високу калорійність, а молоко має менше калорій, ніж куряче - курка має 189 ккал калорій на 100 грам, а молоко - 50 ккал калорій.

цукор

Курка має менше цукру, ніж молоко - молоко має 5,1 г цукру на 100 грамів, а курка не містить значної кількості.

Білок

білка

Курка - відмінне джерело білка і в ньому більше білка, ніж у молоці - у курці 23,3 г білка на 100 грам, а в молоці 3,3 г білка.

насичених жирів

Молоко має менше насичених жирів, ніж куряче - курка має 3,1 г насиченого жиру на 100 грам, а молоко - 1,3 г насиченого жиру.

Транс-жири

Курка та молоко містять однакову кількість трансжиру - курка має 0,09 г транс-жиру на 100 грам, а молоко - 0,09 г транс-жиру.

Вітаміни

Вітамін С

Молоко та курка містять однакову кількість вітаміну С - молоко містить 0,2 мг вітаміну С на 100 грам, а курка не містить значної кількості.

Вітамін А

У молоці більше вітаміну А, ніж у курячому - молоко містить 55 г вітаміну А на 100 грам, а курка не містить значної кількості.

Вітамін D

У молоці більше вітаміну D, ніж у курячому - молоко містить 49iu вітаміну D на 100 грам, а курка не містить значної кількості.

Вітамін Е

Курка та молоко містять однакову кількість вітаміну Е - курка містить 0,39 мг вітаміну Е на 100 грамів, а молоко - 0,03 мг вітаміну Е.

Вітаміни групи В.

У курці більше тіаміну, ніацину, пантотенової кислоти та вітаміну b6. Як молоко, так і курка містять значну кількість рибофлавіну, фолієвої кислоти та вітаміну b12.

Молочна курка

Тіамін	0,039 мг	0,121 мг
Рибофлавін	0,185 мг	0,302 мг
Ніацин	0,092 мг	7.107 МГ
Пантотенова кислота	0,356 мг	1,372 МГ
Вітамін В6	0,038 мг	0,538 мг
Фолат	5 UG	2 UG
Вітамін В12	0,53 UG	0,51 UG

Мінерали

кальцію

Молоко є чудовим джерелом кальцію і в ньому більше кальцію, ніж у курці - курка має 8 мг кальцію на 100 грамів, а молоко - 120 мг кальцію.

У курці більше заліза, ніж у молоці - у курці 0,93 мг заліза на 100 грамів, а в молоці 0,02 мг заліза.

калію

Курка є чудовим джерелом калію і в ній більше калію, ніж у молоці - курка має 677 мг калію на 100 грамів, а молоко - 140 мг калію.

Омега-3 та Омега-6

омега-3

Для омега-3 жирних кислот, у курці більше альфа-лінолевої кислоти (ALA), DHA і DPA, ніж молока на 100 грам.

омега 6

Порівняння омега-6 жирних кислот, курятина має більше лінолевої кислоти, ніж молоко на 100 грам.

Налаштуйте розмір порції

Порівняння нижче наведено за загальними частинами, наприклад чашки, пакети. Ви також можете побачити більш конкретне порівняння за вагою при рівному порівнянні ваги (у грамах).

Примітка: Порівнюються конкретні продукти харчування: молоко (молоко, знежирений жир, рідина, 2% молочного жиру, з додаванням вітаміну А та вітаміну D) та курка (курка, мелена, кришиться, варена, підсмажена на сковороді) .