Поради та підказки для прищеплення дітям звичок здорового харчування

Багато дітей, здається, занадто вимогливі, їдять лише одну-дві різні продукти, або вони просто відмовляються пробувати нові продукти. Часто це може бути спроба отримати необхідну кількість поживних речовин для своєї дитини, якщо у вас є один із цих прискіпливих їдачів, але ми зібрали кілька порад та підказок, які допоможуть вам створити міцну харчову основу.

Багато дітей, здається, занадто вимогливі, їдять лише одну-дві різні продукти, або вони просто відмовляються пробувати нові продукти. Часто це може бути спроба отримати потрібну кількість поживних речовин для своєї дитини, якщо у вас є один із цих прискіпливих їдачів, але ми зібрали кілька порад та підказок, які допоможуть вам створити міцну харчову основу.

Погодьмося з фактами: якщо ваша дитина їсть лише макарони та сир із коробки, вона не отримує належних поживних речовин, необхідних їх зростаючому тілу та мозку, щоб зберегти їх здоров’ям у довгостроковій перспективі. Більшість батьків знають цінність правильного харчування, але намагаються дотримуватися. Але створення веселих проектів з їжею - це один із способів час від часу додавати хоча б поживну закуску. Спробуйте нарізати брокколі на «пензлики» і дозвольте дитині намалювати власну коржик хумусом, органічною заправкою з ранчо або навіть олією та оцтом. Вони не тільки зможуть з’їсти своє мистецтво та свій посуд, але й зроблять це. Бонус-порада - спробувати нарізати червоний перець або моркву у забавні фігури, які діти можуть наклеїти на коржик. Можна навіть дати їм горіхів. Органічні горіхові масла, такі як мигдальне, чудово використовувати як "клей". Все, що ви використовуєте, має бути здоровим та їстівним, і це буде не лише веселим мистецьким проектом, але і дозволить вашій дитині поєднувати різні корисні та ароматні продукти, які вони, можливо, хотіли б спробувати з’їсти!

Ще одна порада - завести сад будь-якого виду. Дітям цікаво, але вони також люблять їсти те, що вирощують. Мої діти збиратимуть ягідку ягоди (також відому як червня, дикі цукрові сливи або саскатуни), щоб перекушувати цілий день, і хоча вони не найсолодші з ягід, зі смаком і схожим на чорницю, але діти люблять їх просто тому, що вони можете дістатися до них самостійно! Подумайте про посадку ягід, які ваші діти можуть зібрати. Дітям також подобається садівництво. Вони, природно, цікаві, і пояснення, звідки береться їхня їжа, має додаткову перевагу залишатися з ними на довгі роки, і вони, швидше за все, передадуть свої садівничі знання своїм дітям. Насправді, недавнє дослідження показало, що діти, які мали сади в будинку дитинства чи в школі, їли більше здорової їжі, наприклад, овочі, і частіше садились, коли виїжджали до коледжу. Гарні харчові звички починаються вдома, і ніколи не пізно працювати з дітьми!

Якщо у вас виникають проблеми із зацікавленням дитини в овочевих художніх проектах чи садівництві, поки не хвилюйтеся! Американських дітей оточують «продукти, схожі на їжу», наповнені жиром, цукром та штучними інгредієнтами. Мало того, що ці «продукти» часто смачніші, вони дешевші за овочі та фрукти. Але завжди є вихідний пункт і спосіб повернутися на правильний шлях, щоб ваша дитина була здоровою і приймала кращі харчові рішення у світі хімічно зашнурованих добавок. Насправді є кілька овочів, які можуть бути трохи смачнішими для дитини, навіть більш вибагливі. Наприклад, солодкий горошок, як правило, усім люблять діти. Вони мають м'яку солодкість до них, але упаковують харчовий удар. Морква також має тенденцію до більш солодкої сторони, і дітям це може бути дуже цікаво! Ще один чудовий овоч, який подобається більшості дітей, - це помідори черрі. Ці маленькі ласощі є чудовими закусками і не тільки корисними, але і чудовими на смак.

Діти можуть не тяжіти природним чином до овочів, але коли вони відповідають за їх вирощування та збирання врожаю з власних садів, вони набагато частіше відчують смак своїх зусиль! Тож розгляньте можливість вирощування деяких «солодших» овочів як пункт запуску! Як тільки ви завоюєте дітей кількома відомими фаворитами, ви зможете пробратися до менш солодких овочів і відкрити їм все життя смачним та здоровим вибором.

Якщо вас турбує простір, ви також можете спробувати садівництво в приміщенні! Нехай діти вирощують кілька пучків цибулі (іноді їх називають цибулею-цибулею або зеленою цибулею в баночках для каменів прямо на вашому кухонному прилавку! Просто збережіть білу частину цибулі з корінням. Додайте білу частину коріння цибулі в банку з муром води, щоб вона його покрила. Через кілька тижнів ви зможете з’їсти пророслі зелені частини. Звичайно, це не триватиме вічно, врешті-решт цибуля перестане рости, але тоді просто розпочніть експеримент з кінця! Діти можуть бути більше зацікавлені в тому, щоб спробувати овочі, навіть цибулю, якщо вони спостерігають, як вони ростуть, і допомагають їм жити.

Діти будуть наслідувати своїх батьків. Здоровий спосіб життя починається рано і служитиме уроками, які можуть допомогти у віці дітей. Вживання великої кількості здорової їжі допоможе уникнути розвитку у дітей таких захворювань, як ожиріння, коли вони переростають у дорослих.

Ця стаття спочатку була опублікована на сайті Ready Nutrition ™ 14 листопада 2018 року