Популярний рейтинг дієт на 2020 рік оцінює 35 тенденцій

популярні

Четвер

Нещодавно американські новини та світовий звіт оприлюднили щорічну оцінку 35 найкращих дієт, як це було зроблено за останні 10 років. Цей огляд був проведений 25 експертами, що представляють широкий спектр медичних працівників у галузі харчування, ожиріння, харчової психології, діабету та серцевих захворювань.

Зауважте, що слово `` дієта '' в цьому контексті означає `` шаблон харчування ''. Це не просто "дієта", що означає дієту для схуднення, але включає схему прийому їжі, яка дотримується і для інших цілей охорони здоров'я.

Комплексне оцінювання включало врахування повноти здоров'я та поживності, безпеки, здатності досягти короткострокової та/або довготривалої втрати ваги (стійкості), простоти дотримання та потенціалу для профілактики та лікування діабету та серцевих захворювань.

Дієтичні оцінки були класифіковані за найкращими дієтами в цілому, найкращими для загальної втрати ваги, найкращими комерційними планами, найкращими для діабету, найкращими для загального здорового харчування, найкращими для швидкого схуднення, найбільш здоровими для серця, найкращими дієтами на рослинній основі та найпростішими слідувати.

Ця оцінка різних режимів харчування може надати людям інформацію, яка може допомогти їм вирішити, який стиль харчування найкраще відповідає їхнім потребам. Це також заохочує дивитись на загальну картину здоров'я, а не на окремі цілі окремо.

Наприклад, більшість швидких дієт для схуднення можуть бути успішними в короткостроковій перспективі, але їх, як правило, важко підтримувати і часто призводять до повернення втраченої ваги. Їм, як правило, не вистачає багатьох поживних речовин для здоров’я, це може створити стрес для організму і може призвести до побічних ефектів, таких як втома та/або втрата м’язової маси.

То як оцінили судді дієти на 2020 рік? Третій рік поспіль середземноморська дієта вийшла на перше місце як найкраща дієта в цілому. Він також посів перше місце за здоровою дієтою (пов’язаною з дієтою DASH), найпростішим для дотримання, найкращою дієтою на рослинній основі та найкращою дієтою для хворих на цукровий діабет. Було зазначено, що це також корисно для здоров’я серцево-судинної системи та зменшує ризики деменції, раку молочної залози та високого кров’яного тиску, одночасно збільшуючи шанс на довше життя.

Середземноморська дієта наголошує на менш оброблених продуктах рослинного походження; обмежений прийом червоного м’яса, цукру, насичених жирів; включення омега-трьох жирних кислот, морепродуктів та оливкової олії; помірний прийом червоного вина; час, проведений за спілкуванням з родиною та друзями під час їжі.

Ця дієта збалансована, безпечна, може підтримуватися довгостроково, смачна, включає широкий спектр поживних речовин, підходить для сім’ї та має багато наукової бази, яка підтверджує її рекомендації.

На другому місці за найкращою дієтою в цілому були дієта DASH та Flexitary. Далі на черзі були “Вагові спостерігачі”, а потім потрійний зв’язок за дієтою “MIND”, дієтою “Clinic Mayo” та “Volumetrics”. Було зазначено, що все це було безпечно, розумно і підкріплене наукою.

Рекомендації у всіх цих дієтах також дуже схожі. Дієта DASH включає багато рослинної їжі з високим вмістом клітковини з помірним споживанням тваринного білка і обмежує споживання натрію. Дієта MIND - це поєднання середземноморської дієти та дієти DASH. Харчова дієта більш тверда на рослинній основі (цільнозернові, фрукти, овочі, рослинні білки) з періодичним вживанням червоного м’яса та риби.

Якщо виходити за межі категорії найкращої дієти в цілому, найкращою дієтою для здоров’я серця була дієта Орніша, а потім середземноморська та дієта DASH. Найкращою дієтою для загального схуднення було визначено дієту «Вахтовики». Акцент на підтримку з боку інших у спробах досягти зниження ваги вважався плюсом і для цієї дієти. Ваговики також посіли перше місце серед найкращих комерційних дієт.

Найкращою для швидкого схуднення була програма з управління здоров’ям. Зверніть увагу, що дієти, що рекламуються як швидке схуднення, посідають дуже низьке місце в інших областях оцінки, що ставить їх у нижній частині найкращих дієт загалом. Сюди можна віднести такі дієти, як «Оптавія», «Дженні Крейг», «Аткінс», дієта Дюкана та кетогенна дієта. Деякими причинами занепокоєння були труднощі з дотриманням та підтримкою, потенціал недоїдання та низьке споживання певних поживних речовин, занадто швидка втрата ваги (що призводить до втрати м’язів, гормональних змін, шкоди для інших тканин/органів організму) та потенційний негативний вплив на людей з певними захворюваннями.

Якщо вас цікавлять подробиці цьогорічного рейтингу дієт, перегляньте звіт в Інтернеті. Перегляд критеріїв, що використовуються в оцінках, може розширити ваші думки про те, що слід враховувати, коли ви визначаєте найкращий спосіб харчування. Окрім рейтингу, у звіті також детальніше описується кожна дієта.

Подумайте про власні особисті цілі щодо здоров’я. Який режим харчування для вас безпечний, розумний та реалістичний? Чи є підказки рецензентів, якими ви могли б скористатися, щоб відрегулювати свої поточні харчові звички? Які харчові цілі ви можете підтримувати як для короткочасного, так і для довгострокового здоров'я? Які особисті та сімейні медичні проблеми потрібно мати на увазі? У вас одне тіло на все життя. Як ви плануєте про це подбати?