Рецепт пирога з кіш із цукіні без кірки

Опубліковано: 9 липня 2020 р. · Змінено: 9 липня 2020 р. Lisa MarcAurele 41 Коментарі - Цей пост може містити афілійовані посилання. Див. Розкриття інформації

Додаткова інформація

Цей легкий безкірковий кіш з кабачків - це смачний спосіб насолодитися яйцями та овочами на сніданок! Підготовка займає лише 10 хвилин, і вистачає на всю сім’ю, а також залишки їжі.

Я люблю робити низькі вуглеводи для своєї родини. Вони завжди люблять натовп, і залишки, як правило, тривають у нас кілька днів.

Тож, коли мені було зайвого кабачка з мого саду, який мені потрібно було використовувати, я подумав, чому б і ні?

Цей легкий без кірки кабачковий кіш - ідеальний спосіб включити кілька овочів зі сніданком. Навіть мій наймолодший не втримався! Яйця та сир такі смачні, що вона ледве помітила кабачки.

І ви ніколи не повірите, як легко це зробити. Насправді підготовка цього кіш займає у мене менше 10 хвилин. Навіть у найзайнятіші ранки я можу знайти час, щоб кинути це разом.

Ви просто змащуєте пиріжкову тарілку, поєднуєте інгредієнти і випікаєте до готовності. Тоді вам буде достатньо снідати, щоб прогодувати всю свою сім’ю, а залишки їжі все ще залишиться!

Приготування пирога з цукіні без кірки

Оскільки вам не потрібно метушитися з корочкою, цей кіш з кабачками можна приготувати за 10 хвилин або менше.

Приготуйте духовку та кабачки. Розігрійте духовку до температури 350 ° F і змастіть 9,5-дюймову тарілку для пирога. Кабачки натріть на тертці, а потім за допомогою рушника видавіть зайву вологу.
Зробіть яєчну суміш. У великій мисці з’єднайте всі інгредієнти. Змішати, поки добре не поєднається.

Перекладіть на сковороду і запікайте. Вилийте кляр у підготовлену пиріжкову тарілку. Помістіть кіш у духовку та випікайте при температурі 350 ° F протягом 45-60 хвилин або до повного затвердіння. Дістати з духовки та охолодити на решітці.

Як тільки воно трохи охолоне, ви готові нарізати шматочками та подавати до столу!

СторЗалишки

Перед зберіганням залишків залишків повністю охолодіть. Покриття пиріжка з кабачками без скор’ятки, поки він ще теплий, призведе до конденсації, що може зробити начинку кашоподібною.

Як тільки кіш охолоне, залишки залийте і зберігайте в холодильнику до 5 днів.

Ви також можете заморозити свій кіш для більш тривалого зберігання. Я рекомендую заморожувати його скибочками, щоб ви могли легко захопити по одному шматочку!

Вуглеводи в цукіні

Кабачки вважаються овочами з низьким вмістом вуглеводів. Ось чому ви знайдете їх у багатьох рецептах кето на цьому веб-сайті, таких як мої човники з піци з цукіні, запечені кабачки та рецепт локшини з цукіні з куркою.

Тож скільки вуглеводів вони додають до цього кіш?

Повний рецепт вимагає двох середніх кабачків. Ця кількість виходить приблизно на 10 грамів вуглеводів і 4 грами клітковини.

Отже, у всьому кіше всього 6 вуглеводів із кабачків. І я дуже сумніваюся, що ви самі з’їсте весь кіш за один прийом!

Необов’язково корочка

Деякі кіш виготовляються з лускатою кондитерською скоринкою. У моєму кіш із шинкою та брокколі є мигдальне борошно, кокосове борошно та корочка пармезану. У мене також є кіш із кірки цвітної капусти з начинкою з бекону чеддер.

Скоринка може бути смачною, але це, безумовно, додаткова робота. Плюс це збільшує кількість вуглеводів у страві.

Тому я вирішив приготувати цей кабачковий кіш без скоринки. Начинка така смачна і ситна, здається, її ніхто не сумує!

Додавання білка

Щоб рецепт був простим, я вирішив не додавати м’ясо. Я думаю, що він отримує багато смаку від діючих інгредієнтів.

Але якщо ви хочете додати трохи білка, існує безліч варіантів, які були б смачними! Ковбаса, шинка або бекон - все це буде смачним доповненням.

Кабачки - дуже універсальний овоч, тому він буде поєднуватися з більшістю інгредієнтів.

Інші рецепти, щоб спробувати

Шукаєте більше кето-сніданків, щоб зробити їх для натовпу або приготувати їжу на тиждень? Перегляньте декілька таких фаворитів:

Кіш із сиром з брокколі без кірки підготовка займає кілька хвилин, а смак абсолютно смачний!
Бананові кекси з низьким вмістом вуглеводів складають лише 4 вуглеводних речовини в кожному і упаковані хорошими жирами для смачного ранкового частування.
Палео яєчна запіканка - це легка випічка для сніданку, яка розливається смаком і наповнена корисною овочевою картоплею!
Кефетні кекси для сніданку зроблені з яєць, сиру та бекону - це смачний та ситний сніданок, яким можна насолоджуватися весь тиждень.
Пончики з кокосового борошна зі смаком шоколадної глазурі, як ви обманюєте, але це всього 3 вуглеводні речовини в кожному!

Подрібнений рецепт кіче з кабачків

Це безкірковий кабачок-кіш це легкий і смачний сніданок, який включає щось зелене. Чудово годувати сім’ю чи групу протягом декількох днів.

Ви також можете збити партію для зберігання у морозильній камері, щоб смачний сніданок був готовий у будь-який час!