Підбадьоріть свою кашу: найкращі рецепти вівса для здорового сніданку

Пройшли часи кашки. Каша - це не просто пакетик квакерського вівса, ані наполовину заповнений горщик водянистого вівсяного супу, а натомість шанс отримати винахідливий та експериментальний.

Почніть безкоштовну пробну версію, щоб продовжувати читати

Насолоджуйтесь необмеженим доступом до всіх статей
Отримайте необмежений доступ безкоштовно протягом першого місяця
Скасувати будь-коли

Увійдіть у свій обліковий запис Telegraph, щоб продовжувати читати

Продовжувати читати цю преміум-статтю

І овес - це не просто смачно, але навіть краще для нас, ніж думали раніше. Велика чаша каші щодня може також захистити від смерті від раку, показав найбільший за всю історію аналіз користі цільних зерен.

Стрічка #oats в Instagram - це чиста краса, з 1 343 452 знімками та підрахунком. Підготуйтеся, щоб вас завалили варіантами. Кокосово-бананова каша. Каша з арахісового масла з інжиром. Каша з морквяного торта, рівна. У Лондоні кафе дико дивляться і кидають у суміш яйця та кабачки.

Хоча ще потрібно пройти довгий шлях, перш ніж каша затьмарить подібні авокадо як улюблений сніданок у всіх (для #avocado є колосальні 4050295 дописів), він уже піднімається, штурмуючи гранола та йогуртові парфе, завдяки всіляким новим дивним та чудовим творінням та комбо.

З чого почати? Ось кілька варіантів.

Якщо у вас ласун:

Всі град морквяний торт каша! Половина вівса, наполовину натерта морква, молоко з корицею, мускатним горіхом та меленим імбиром, це, в основному, морквяний пиріг у мисці, але набагато простіший у приготуванні - і здоровий теж.

Якщо ви страждаєте від застуди:

Боротьба з грипом? Засипте свою миску високо начинками з вітаміном С. Гостра інстаграмерка Шобхан О’Брайен - королева цієї тактики. Щодня це щось інше, від шовковиці до манго, нектаринів та пекану. (Там теж часто є арахісове масло.) Будьте натхненними.

Якщо ви вирушаєте в біг:

Овес означає енергію, але чому на цьому зупинятися? Прискоріть свій темп, наповнивши свою миску різними енергетичними хітами - змішайте арахісове масло, зверху наріжте банани або посипте какао-печивом. Сходити з розуму.

Якщо ви любитель кабачків або шукаєте низькокалорійний варіант:

Так, `` Zoats '' - це дуже велика річ - існує понад 19 000 позначених Instagrams. Це скорочення від "кабачкового вівса". Додавання подрібнених кабачків до вівса звучить дивно, але робить куди більш свіжою, зеленою ранкову миску. Деякі додають арахісове масло для поживності, тоді як інші додають порошок чаю з матчі для додаткової світлової зеленості.

Якщо ви просто не можете відпустити авокадо:

Для [сугубо кремової, гладкої та поживної миски для сніданку зварити кашу без цукру, але з шматочками манго, а потім подати з половиною авокадо, нарізаним зверху. Будьте вражені комбінованим ефектом і прийміть ці чудові здорові олії.

Якщо ви не хочете овес:

Якщо ви не можете їсти овес, каша не повинна бути списанням. Каша Чіа корисна, повна корисних речовин, різноманітна і смачна. Зробіть з мигдальним молоком для додаткової сметанистості, а зверху - всілякими ласощами.

КРАЩИЙ ПОРИДЖ ЛОНДОНА

Хлібна вулична кухня

Вершкову густу кашу Гордона Рамзі подають із ситною порцією смачного яблучного компоту.

Одна нова зміна, 10 Bread St, London EC4M 9AJ gordonramsayrestaurants.com

Технічно не каша, в тому сенсі, що вівса немає, але версія NOPI з чорним рисом, кокосовим молоком, бананом та манго (9 фунтів стерлінгів) зігріє ваше серце та душу.

21-22 Warwick St, London W1B 5NE ottolenghi.co.uk

26 Зерна

26 «Зерно у дворі Ніла» має у своєму меню вісім восьми каш, як солодкі, так і солоні. (Яєчно-капустяна каша, будь-хто?) На солодшій частині меню нам подобається солена карамельна грушева каша з кокосовим молоком, вівсом, солоною карамельною грушею, грецьким йогуртом з корицею та посипанням фісташок та кунжуту.

Ніл, 2 Ніл Ярд, Лондон WC2H 9DP 26grains.com

Арабіка

Близькосхідний ресторан на ринку Боро розігріває будні вранці своєю чудовою пряною кашею, виготовленою з яблук, тахіні, мигдалю та пекан.

3 Borough High St, Лондон SE1 9AF arabicabarandkitchen.com

Snaps & Rye

У датській закусочній Notting Hill Snaps & Rye подають вишукану миску вівсяної каші з пахта, укомплектовану компотом з ягід, підсмаженим фундуком та насінням.