Рецепт пирогів із сирими фаршами

сирого

Ніякого випікання рецепт пирогів із сирими фаршами це без глютену та здорове харчування з великою кількістю свіжих фруктів. Їх цікаво робити і смачно смакувати із сумішшю спецій. Навантажені харчуванням, що робить їх ідеальним здоровим лікуванням без вини.

Скоринка для пирога з фаршу готується з мигдалю та кокосового горіха, а заливка - це просто фрукти та спеції без цукру-рафінаду. Б настійне харчування з яблуками, родзинками та фініками.

Підходить для безглютенової, беззернової, борошняної, веганської, сирої їжі, рафінованої без цукру та дієтичного харчування на рослинній основі.

Ці здорові пиріжки з фаршем наповнені жирами, що містять фрукти та серце. Насправді їх зробити набагато простіше, ніж традиційні кондитерські пиріжки з фаршем. Єдиний мінус - це те, що вони можуть бути трохи крихкими, якщо вони довгий час були поза холодильником, оскільки кокосова олія починає танути. Ви можете зробити власне кокосове масло для використання замість кокосового масла, якщо хочете.

Я не зміг знайти рецепт сирого веганського пирога з фаршу, який був би корисним - вони були нічим не подібні на пиріжки з фаршем, крім назви, або дуже трудомісткі, тому я винайшов ці прості пироги з сирого фаршу.

Пиріжки з сирими фаршами Відеорецепт

Зробіть ці пиріжки з фаршем з органічним лимоном, якщо ви знайдете такий, оскільки шкірка для нього буде не вощеною та безпечною. Шкірку дуже важливо додавати в цей рецепт, оскільки вона надає гіркий смак і збільшує глибину. Ви не дуже відчуваєте шкіру, оскільки її лише невелика кількість додає витончені гіркі тони. Цедра лимона - це такий важливий інгредієнт, який життєво важливий у рецептах лимона, таких як фалафель із солодкої картоплі та пиріг з лимонним дріжджом.

Ці сирі пиріжки з фаршем не можна зігрівати, оскільки вони будуть кришитися, думайте про них як про холодильник.

Сиру начинку з м’ясного фаршу ви можете використовувати як начинку для інших ящиків для пирогів або скоринок, якщо ви не любите мигдаль. Я зробив кілька хороших випадків із сумішшю вівсяного борошна, мигдалю та кокосової олії, але ви повинні спекти ці.

Запечена коробка буде твердішою, але здебільшого я просто використовую цей рецепт, оскільки він набагато простіший і швидший.

Яблука дрібно нарізані, але вони не сильно окислюються, оскільки покриті соусом із солодких фініків та кислого лимонного соку. Лимонний сік, природно, зберігає яблука в цих пирогах із сирими фаршами і навіть покращує їх структуру, пом’якшуючи яблука, роблячи їх менш сирими.

Вам потрібно тримати пиріжки з фаршем у холодильнику і їсти протягом декількох днів після приготування. Я спробував заморозити ці здорові пироги з фаршем, і вони виходять приємними на смак, хоча текстура трохи м’якша.

Для цих пиріжків з фаршем використовуйте будь-яке вживане яблуко, яке вам подобається. Я щойно використовував яблука, які вирощую у своєму саду, так багато, щоб їх їсти восени.

Без горіхів сирі пироги з фаршу

Якщо ви хочете приготувати горіховий пиріг із сирим фаршем, замініть мелений мигдаль сумішшю меленого насіння соняшнику та гречки. Робіть пропорцію, яка вам подобається на смак.

Це надає менш солодкий смак, але з дуже солодким сирим фаршем, він все одно буде смачним.

Ці здорові та безглютенові пиріжки з фаршем чудові самі по собі, але якщо ви хочете трохи більше занепаду, додайте трохи вершків з кеш'ю. Спробуйте мій заварний крем із кеш’ю з мого рецепту яблучної крихти для сирого солодкого соусу. Золотистий колір виходить від щіпки куркуми, щільної поживними речовинами, яку ви не смакуєте.

Ніяких рецептів пиріжків із сирими фаршами, які не містять глютену та корисні для здоров’я з великою кількістю свіжих фруктів. Їх цікаво робити і смачно смакувати із сумішшю спецій. Навантажені харчуванням, що робить їх ідеальним здоровим лікуванням без вини.

Інгредієнти

КОРОТКИ ДЛЯ ПИРОГО КОЛОСУ

  • ¾ чашки/90 г мигдальної борошна
  • 2 ст. Ложки кокосового масла або кокосового масла
  • 1 ст. Ложка підсолоджувача, такого як кленовий або фініковий сироп

НАПОВНЕННЯ В СИРИЙ МІНЧЕМАТ

  • ½ чашка/90 г Фініки
  • 1 яблуко, дрібно нарізане
  • 1 Лимонний сок
  • ½ ч. Л. Цедри лимона
  • 2 ст ложки родзинок
  • 1 ч. Ложка кориці
  • ½ ч. Л. Мускатного горіха
  • кілька столових ложок води для змішування

Інструкції

  1. Розтопіть кокосове масло або масло і змішайте з мигдалем та підсолоджувачем, щоб вийшла скоринка.
  2. Заправляйте у футляри паперові або багаторазові силіконові, які працюють, а потім помістіть у морозильну камеру, поки ви будете робити начинку. Я намагаюся, щоб скоринки почали трохи підніматися в сторону, але не надто далеко, оскільки суміш розсипчаста.
  3. Змішайте фініки з лимонним соком і цедрою. Можливо, вам доведеться додати трохи води, щоб суміш стала однорідною.
  4. Змішайте між собою всі інші інгредієнти для наповнення фаршу.
  5. Наповніть коржі начинкою з фаршу, а потім поставте сирі пиріжки з фаршем у холодильник до готовності до вживання.
  6. Насолоджуйтесь здоровими пирогами з фаршем протягом 3 днів і зберігайте в холодильнику.

Рекомендована продукція

Посилання можуть бути афілійованими, тобто я заробляю комісію за покупки, але без додаткових витрат для себе.

Інформація про харчування

Врожайність

Розмір порції

Традиційно пиріжки з фаршу виготовляли з м’ясом і мали овальну форму, щоб зобразити ясла, в яких спав Ісус. З часом м’ясо замінили фруктами та спеціями, як різдвяний пудинг, хоча деякі марки все ще містять тваринні жири. Ці здорові пироги з фаршем просто зроблені з рослин і мають смак без вини.