Квартира 46

Цікаві, кумедні речі.

Підрахунок калорій - це як тренувальні колеса для хорошого харчування

Тоні Хортон, хлопець P90X, останнім часом пише для "Ask Men". У колонці цього тижня він розповідає про підрахунок калорій і дотримується тієї ж точки зору, яку Черчілль дотримувався демократії. Причина в тому, що це погано, бо навіть якщо це зроблено надзвичайно якісно і старанно, це поганий наближення. Пересічній людині неможливо точно підрахувати, скільки калорій міститься в яблуку чи курячому крилі. І вони ніяк не можуть дізнатися, скільки калорій вони спалюють протягом дня від різних видів діяльності та базовий рівень обміну речовин.

Фото Джон Шиллінг

Насправді є спосіб: голод. Але проблема голоду - сучасна західна культура. Голод - це не завжди справжній голод, а тяга до нездорової їжі, яка смакує, до винагороди в кінці дня або до чогось, бо Імперія на набережній - це добре, але якось нудно. Проблема для більшості людей полягає в тому, щоб мати змогу відрізнити голод від тяги, розрізнити справжнє значення тяги та вгамувати їх здоровим вибором: банан замість морозива, лосось замість картопляних чіпсів. І підрахунок калорій - чудовий спосіб розпочати цей шлях: він показує цифрами, наскільки шкідлива нездорова їжа, з високим вмістом калорій та низькою харчовою цінністю.

І після того, як ця інформація вкорениться в супер-его, ми можемо свідомо робити здоровий вибір їжі, який прийме ідентифікатор, і врешті повернути наші інстинкти на здоровий шлях, яким вони мали бути, до того, як цукор, консерванти та хімічні речовини захопили нашу дієту.