Підліток сліпий їсть лише ковбасу та чіпси

за космосом · 4 вересня 2019 р

Підліток у Великобританії втратив зір і слух після дієти, яка складалася з їжі чіпсів, ковбас та білого хліба. Хлопчик так харчувався десять років.

Про цей інцидент повідомляє Independent. Зазначається, що у віці семи років у дитини діагностували селективний розлад харчової поведінки - хлопчик відмовлявся від овочів та фруктів, оскільки йому не подобалася їх текстура. Протягом наступних років британці погодились їсти лише чіпси, ковбасу, а також білий хліб.

У 15 років батьки почали помічати, що з їхньою дитиною щось не так. Згодом лікарі виявили у підлітка оптичну нейропатію, а через два роки хлопець повністю втратив зір.

Незважаючи на погіршення самопочуття, дитина продовжувала вживати ті самі продукти. В даний час він перебуває під наглядом лікаря і приймає харчові добавки, що містять вітаміни та мінерали.

Росспоживнагляд дав рекомендації щодо харчування дітей шкільного віку. Відповідна заява опублікована на веб-сайті відомства. У ній перелічені основні правила організації їжі, а також помилки в харчуванні, які допускають не лише діти, а й дорослі.

Найпоширеніші - це відмова від сніданку, а також використання чіпсів, шоколаду, вафель, печива, мармеладу як закуски. Росспоживнагляд рекомендує замінити ці продукти сухофруктами та несолоними горіхами.

Також діти повинні їсти більше овочів і фруктів, риби. Останній продукт слід вживати принаймні два рази на тиждень, щоб забезпечити організм повноцінними білками та йодом.

Студенти повинні виключити з раціону енергетичні напої, оскільки вони дратують слизову шлунка і призводять до розвитку різних захворювань. Кофеїн сам по собі також не є повністю безпечним - він може призвести до підвищеної психічної збудливості та викликати розвиток судомного синдрому.

Росспоживнагляд радить не пропускати три основних прийоми їжі - сніданок, обід і вечерю, а також дві закуски - другий сніданок і полуденок.

Дієта повинна складатися не з напівфабрикатів, а зі свіжих продуктів, дотримуючись умов зберігання та термінів придатності.