Переваги рослинних білків; Відьма-кулінар

Важко знати, якій компанії довіряти, особливо коли їжа надходить у формі порошку, і ви не можете побачити справжні інгредієнти. Я був так схвильований, коли виявив білкові порошки Сано, які не містять глютену, веганські, органічні (.) І виготовлені з використанням стійких продуктів та методів. Їх порошки містять дивовижне співвідношення білка до калорій, з 20 г білка на порцію! Це таке полегшення, якщо знати, що незалежно від того, що ви їсте протягом дня, доповнення білковими порошками Сано гарантує, що ви отримуєте достатньо білка через найкращі веганські джерела. Мені пощастило знати засновника компанії та з перших вуст почути цінності та етос, що стоїть за продуктами. Порошкові рослинні білки - це велика частина світу фізичних вправ, але, як людина, яка має хронічні проблеми зі здоров’ям, я на власні очі бачу, яку різницю вони мають для когось із порушеною системою.

Факти рослинного білка

Організм не зберігає білок, тому важливо щодня отримувати достатню кількість їжі

Амінокислоти - це будівельний матеріал білка, і коли організм перетравлює білки в продуктах, вони розщеплюються на амінокислоти. Різні амінокислоти потрібні для різних дій і в основному кожного обмінного процесу в організмі. Ось чому важливо потрапляти в "повні" джерела білка. М'ясо та молочні продукти вважаються повноцінними білками, тоді як у рослинах часто не вистачає однієї або декількох амінокислот, саме тому вживання комбінації різних білків на рослинній основі є ключовим фактором для надходження всіх необхідних нам амінокислот.

Але вживання п’яти різних видів бобових та рослин у достатньо великих кількостях щодня страшно і для деяких може бути важко для шлунку. Але рослинні білкові порошкові суміші допомогли мені вживати щодня достатню кількість білка.

Рослинні білки не містять холестерину і містять дуже мало насичених жирів

Рослинні білки також пропонують хорошу дозу клітковини, яка допомагає підтримувати баланс травної системи, підтримує чистоту артерій та допомагає підтримувати баланс гормонів.

Приблизно в 100 г порції стейка міститься від 20 до 30 г білка (і доза насичених жирів, холестерину та натрію), тоді як білкові порошки, такі як Сано, містять 20 г рослинного білка. більше чашки вареної сочевиці і набагато легше їсти.

Добре округлі рослинні білки

Рослинні джерела, що містять усі амінокислоти, необхідні нам для виживання: коноплі, льон, горох, ягоди годжі (соя містить цілий спектр амінокислот, але має побічні ефекти, пов’язані з алергією та проблемами естрогену)

Рослинні білки містять джерела конопель, льону та гороху високий антиоксидант і фітонутрієнт рівнів.

Конопляні білки містить a повний асортимент амінокислот (20 різних видів амінокислот, включаючи 9 повноцінних (ті, які організм не може виробляти самостійно) порівняно з іншими джерелами рослинної їжі. Конопля - це також легко і швидко засвоюваний білок. Ще одна основна причина, через яку люди висловлюють занепокоєння з приводу білкової дієти на рослинній основі, пов’язана з відсутністю цинку, але порція насіння конопелі в 100 г містить 10 мг цинку. Риба містить від 1 до 2 г цинку на 100 г порції.

Насіння льону містить амінокислотний профіль, подібний до сої (один з найбільш подібних рослинних профілів порівняно з м’ясом), але без проблем, які часто представляє соя (наприклад, містять сполуки, які небезпечно імітують естроген, чутливість та алергію). А насіння льону також постачають жирні кислоти омега-3, хороший жир у рибі. А яловичина містить близько 5 мг на 100 г.

Гороху доставляють повноцінний білок. Вони також пропонують хорошу дозу клітковини (для травлення, збалансування гормонів та здоров'я артерій) і вважаються легшим для засвоєння білком.

Ягоди годжі є відомим антиоксидантним суперпродуктом, але чи знаєте ви, що вони також забезпечують хорошу дозу білка