Екстракт гриба Чага: переваги, побічні ефекти та дозування

Прочитайте далі

Переваги ромашки, побічні ефекти та дозування

Що таке екстракт гриба Чага?

Гриб чага (Inonotus obliquus), схожий на грудкуватий шматок спаленого вугілля, є супер грибом, який може зменшити окислювальний стрес, захистити ДНК та імунну систему. Це може навіть запобігти раку.

Чага росте на березах у дуже холодних умовах, таких як північ Канади, Сибір та Аляска. Є й інші види цього гриба, але єдиний, який використовується в їжу, росте на березах.

Чага походить від російського слова гриби. У деяких районах люди називають це "чорним золотом". Гриб чага століттями використовувався в Росії та Північній Європі як традиційне ліки для лікування хронічних захворювань, таких як діабет, рак шлунка та серцеві захворювання (x).

Ці гриби не можна їсти сирими. Перш ніж вони будуть готові до споживання людиною, їхню жорстку зовнішність потрібно розбити за допомогою спирту та гарячої води. Чай та кава з грибів чага стали популярними в останні роки і використовувались під час Першої та Другої світових війн як альтернатива каві.

То як цей гриб може принести користь вашому здоров’ю?

Переваги гриба Чага

Зменшує окислювальний стрес

Гриби чага мають один з найвищих показників ORAC (здатність поглинати радикали кисню) серед будь-якої їжі. Чим вищий показник ORAC в їжі, тим більше ймовірність, що їжа допоможе захистити ваше тіло від пошкодження вільними радикалами, які спричиняють безліч захворювань, таких як хвороба Паркінсона, катаракта, хвороба Альцгеймера, хвороби серця, діабет та рак (x). Збільшення споживання антиоксидантів - чудовий спосіб зменшити окислювальний стрес на вашому тілі та утримати шкідливі проблеми зі здоров’ям.

Здоров’я шкіри

Гриби чага також містять велику кількість супероксиддисмутази (СОД), групи ферментів, що захищають від окислення та пошкодження вільними радикалами. Чорна пігментація Чаги демонструє високий вміст меланіну, сильного антиоксиданту, що міститься в шкірі людини, що захищає від пошкодження сонцем (x).

Захист імунної системи

Дослідження на тваринах показали, що гриби чага збільшують вироблення Т-лімфоцитів та інтерлейкінів, які допомагають зміцнити імунну систему, захищаючи від бактерій та вірусів. Лімфоцити селезінки також підвищують імунну систему, і дослідження показали, що використання екстрактів чаги може стимулювати вироблення цих життєво важливих лімфоцитів, що борються із захворюваннями (x).

Лікування раку

Дослідження, опубліковане у Всесвітньому журналі гастроентерології, показало потенціал гриба чага у профілактиці та лікуванні раку печінки шляхом інгібування росту клітин (х). Дослідження, проведені на мишах, що несли пухлину, у 2016 році показали, що їх пухлини зменшились на цілих 60 відсотків при обробці екстрактом гриба чага (x).

У 2010 році дослідження в Кореї показало, що гриби чага уповільнили ріст клітин раку молочної залози, легенів та шийки матки в чашках Петрі. Це ж дослідження також виявило, що гриби чага уповільнювали ріст пухлин у мишей (x).

У 2009 році дослідження показало, що тритерпени, сполуки, знайдені в грибах чага та деяких інших грибах, спричиняли загибель клітин пухлини (x). Однак, на відміну від інших методів лікування раку, чага, здається, не пошкоджує здорові клітини (х). Звичайно, дослідникам потрібно зробити більше роботи, перш ніж вони зможуть зробити конкретні умовиводи щодо грибів та профілактики раку. За іронією долі, деякі називають їх «раком дерев», оскільки вони в кінцевому підсумку вбивають дерева, на яких вони ростуть.

Підвищення витривалості

У 2015 році дослідження показало, що лабораторні миші змогли довше тренуватися після отримання грибів чага. Глікоген у їх м’язах збільшується після дозування. Дослідники ще не проводили досліджень на людях, тому їм не вдалося зробити конкретних висновків щодо ефективності чаги щодо фізичної витривалості у людей (x).

Зниження запалення

Під час досліджень на тваринах екстракт гриба чага мав протизапальну дію в товстій кишці досліджуваних тварин. Дослідники вважали, що екстракт чаги перешкоджає хімічним медіаторам запалення. Ці висновки дають нову надію на те, що в майбутньому вони можуть мати такий самий вплив на досліджуваних людей (x).

Інгібування вірусів

Інше недавнє дослідження показало, що екстракт гриба чага мав противірусну дію на ВІЛ-1 (вірус імунодефіциту людини 1 типу). І ще одне дослідження на тваринах показало, що екстракт гриба чага знижує інфекційні властивості вірусу гепатиту С (х, х). Дослідження тривають, і дослідникам спочатку потрібно буде зробити тести на людях. Однак схоже, що гриб є гідним кандидатом на нові противірусні препарати.

Підтримка травлення

Біоактивні полісахариди, що містяться в грибах, діють як пребіотики в травній системі та покращують здоров’я травлення різними способами. Результати досліджень на тваринах показали, що вони знижують рівень холестерину, тригліцеридів, маси тіла та рівня глюкози в крові у мишей з діабетом. Вони також мали глибокий біохімічний ефект на покращення чутливості до інсуліну (х).

Знижує рівень цукру в крові

Хворі на діабет, можливо, захочуть додати його до свого раціону. В одному дослідженні миші з діабетом спостерігали зниження рівня цукру в крові на 31% через три тижні (х). І все ж людські дослідження необхідні для того, щоб визначити справжній вплив гриба чага на рівень цукру в крові.

7 дивовижних переваг пилку сосни

Джерела їжі з грибів Чага

Найбільш поширене місце, де можна знайти цю перевагу, - це чай та кава з грибами чага. Грибна кава популярна, оскільки вона менш кисла, ніж звичайна, і містить лише половину кофеїну. Швидше за все буде прощати ваше безсоння.

Додавання грибів до напоїв - це простий спосіб отримати багато переваг. Кілька компаній пропонують порошкоподібні суміші екстрактів грибів та кави швидкого приготування, тому вам потрібна лише гаряча вода, щоб приготувати кухоль грибної яви (x).

Побічні ефекти грибів Чага та дозування

Хоча гриби чага сповнені надмірно корисними речовинами та антиоксидантами, вони також містять багато калорій, жиру, вуглеводів та цукру (5 грам на чайну ложку). Якщо ви намагаєтеся схуднути, врахуйте це, перш ніж додавати їх у свій раціон.

Вчені та дієтологи не тестували гриби чага на наявність побічних ефектів, тому немає клінічних випробувань, на які можна посилатися. Однак зареєстровано випадки негативних наслідків від цього. Як повідомляється, 72-річна японка з раком печінки отримала пошкодження нирок після споживання чаги протягом шести місяців (х).

Оскільки гриби чага стимулюють імунну систему, деякі лікарі радять пацієнтам з аутоімунними захворюваннями триматися подалі від них. Можливо, вони заважають приймати ліки від цих захворювань. Це застереження також стосується порушень тромбоутворення, оскільки чага може перешкоджати правильному згортанню крові. Вагітним жінкам або жінкам, що годують груддю, слід уникати їх споживання взагалі, оскільки вони не вивчались щодо несприятливих побічних ефектів.

Поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж додавати у свій раціон гриби чага. Якщо ваш лікар схвалить це, він або вона повинні дати вам інструкції щодо безпечної добової дози. Якщо ви помітили будь-які побічні ефекти, запишіть їх та обговоріть з лікарем. Не приймайте ніяких інших добавок, якщо ваш лікар не дозволить.

Гриби чага можуть викликати алергічні реакції у деяких людей. Зміни частоти серцевих скорочень, утруднене дихання та втрата свідомості - це надзвичайні ситуації, пов’язані з медичною допомогою, та симптоми алергічної реакції. Якщо ви помітили будь-який із цих симптомів, негайно зверніться за екстреною допомогою.

Суть

Люди використовували гриби чаги протягом багатьох століть в лікувальних цілях. Хоча клінічні дослідження обмежені, чага, мабуть, має безліч корисних переваг. Звичайно, перед тим, як додавати цю добавку до свого режиму, обов’язково поговоріть з лікарем щодо оптимальної дози.

Підпишіться на нашу розсилку

Отримуйте сповіщення про ексклюзивні пропозиції щотижня!