Dot2Trot

Життя з низьким вмістом вуглеводів!

Мій новий сніданок під час посту! Я роблю переривчастий піст протягом наступних 40 днів. Фото люб'язно надано amenic181 та FreeDigitalPhoto.net.

У своїх минулих пригодах щодо схуднення я намагався голодувати безрезультатно. Окрім того, що я був голодний цілий день і ніч, я закінчив набирати вагу прямо назад протягом наступних кількох днів. Який сенс у цьому був?

Виявляється, проблемою була не швидкість. Це був я. Насправді є два шляхи, щоб швидко перейти - здоровий або повний бездумний жокей. Здогадайся, яким шляхом я пішов?

Останнім часом я натрапив на кілька статей про користь голодування для здоров’я. Здається, багато досліджень проводять перевірку їх ефективності. Початкові дані вказують на те, що періодичне голодування покращує такі речі, як артеріальний тиск та чутливість до інсуліну, а також знижує жир у організмі.

Тож для Великого посту я ще раз намагаюся постувати. Але цього разу я хочу зробити це правильно.

Ключі до здорового голодування
Мої спроби посту завжди закінчувались однаково - я втрачав вагу, а потім набирав її через кілька днів. Але я не робив жодної підготовки, і я вже був на дієтах, що обмежують калорії, коли я робив піст. Поганий хід з мого боку.

Для швидкого потрясіння я звернувся до кількох ключових блогів з низьким вмістом вуглеводів та палео-дієт, яким я довіряю дізнатися більше. Великою підмогою став новий підкаст, який я відкрив - Cut The Fat Podcast (незабаром у мене буде огляд). За вихідні я прослухав кілька епізодів, включаючи піст.

За словами ведучих подкастів, перед початком посту потрібно врахувати такі речі:

Майте послідовну дієту - Ваше тіло повинно добре харчуватися до і після швидкого, щоб ви не запускали режим голодування. В основному ви не хочете, щоб ваше тіло думало, що їжа більше не надходить. Тож якщо ви вже серйозно скорочуєте калорії, голодування не для вас.
Правильне харчування - Вам все одно потрібно їсти безпосередньо до і після голодування. Тримайтеся подалі від постів, які стверджують, що згодом можна їсти все, що захочете. Який сенс робити піст, якщо ви просто збираєтеся дотягнутися до коробки Twinkies після?
Ваше тіло розумніше вас - якщо ваше тіло відчує, що існує ризик перейти в режим голодування, воно вживатиме заходів, щоб зберегти жир. Знову ж таки, постійне повноцінне харчування є ключовим фактором перед тим, як почати піст.
Тримайте своє тіло в анаболічному стані - ви можете швидко втратити більше м’язів, ніж жир, саме тому тренування опору важливі. Якщо все зробити правильно, ви можете фактично нарощувати м’язи під час посту.

Зміна мого розкладу харчування
Всі ми постимося один раз протягом 24 годин - коли ми спимо. Для багатьох з нас це приблизно 8 годин без їжі. Ось чому ми називаємо перший прийом їжі за день "сніданком" - це коли "перериваєш" "швидким".

Висипання 8 годин необхідне для того, щоб наші гормони апетиту перезавантажились. Але що, якщо подовжити так швидко ще на кілька годин? Це ідея періодичного посту - утримуйтесь від їжі 10-16 годин протягом 24 годин. Краса в тому, що ви можете вибрати години, щоб це працювало на вас.

Це може здатися екстремальним, але коли ви берете 8 годин сну щоночі, продовжувати свій піст здається не таким важким. Все, що ви робите, це зміна графіка та їжа 1-2 рази на день (із перекусом), а не триразове або цілоденне випасання.

Графік посту Дот
Опівночі - 6:00 ранку - Сон (і натщесерце)
6:00 - Полудень - Голодування (+ 45-90 хвилин вправ)
Полудень - 22:00 - Харчування (2 прийоми їжі, 1-2 закуски)
23:00 - опівночі - спання (і піст)

Я почав свій піст учора (Попільна середа). І поки що так добре. Я переживав щодо тренувань із тренером і занять кардіо натщесерце. Але я виправляв це досить легко за допомогою кави або чорного чаю вранці. Ви бачите, що кофеїн пригнічує апетит, і, звичайно, моя ранкова кава зняла перевагу перед тренуванням. Крім того, я не вправлявся як маніяк. Я хочу певної інтенсивності, але не хочу також вигоряти.

Думаю, сьогоднішній день буде більше викликом. Я не тренуюсь до полудня. Тож я планую взяти з собою коктейль з низьким вмістом вуглеводів, щоб випити під час занять. Залежно від того, як ідуть справи сьогодні, я можу змінити свій звичайний режим харчування у вівторок та четвер, щоб влаштувати свої полуденні заняття велоспортом.

День 1: Відчуття голоду та відстеження калорій
Найбільшою різницею, яку я відчував, був голод, коли настав час їсти. Як правило, коли я їжу, я не відчуваю голоду. Після майже 3 років їжі в призначений для мене час, можливо, моєму тілу стало надто комфортно. Можливо, це швидке дійсно потрясе мою систему (сподіваюся на краще).

Хоча зазвичай я не дивлюся на свою щоденну загальну калорійність, для цілей цього експерименту я планую уважніше стежити за тим, скільки я з’їдаю.

Виключивши сніданок, я їв менше, ніж зазвичай, за день - приблизно на 400 калорій. У мене також було менше 15 г вуглеводів. Це може вбити мене в кетоз.

Під час посту я буду їсти обід, який перевищує звичайний, але вечеря та закуски в іншому випадку повинні бути однаковими. Зазвичай я отримую від 1550 до 1800 калорій на день. Я не хочу опускатись нижче 1200 калорій під час посту. Але я не хочу їсти стільки ж їжі під час посту.

Головне - до моменту закінчення фази прийому їжі я не можу бути голодним, інакше голодування просто не для мене.