Перехід до цільнозернових макаронних виробів

Мене зводить з розуму, що макарони отримали поганий реп. Люди вважають, що це не здорово, або змусить вас набрати вагу. Однак макарони - це казкова їжа та частина здорової та збалансованої дієти, яка потрібна дітям. Але пам’ятайте, як рекомендує харчова піраміда, половина ваших зерен повинна становити цілісні зерна.

Макарони з цільної пшениці, як і коричневий рис або хліб із цільної пшениці, абсолютно перевершують білі макарони. Ось кілька причин:

  • Більше волокна! Потрібно, щоб ваші діти були “регулярними”. Більше клітковини в їх раціоні - ідеальне місце для початку. (одна чашка містить приблизно 4 грами)
  • Більше поживних речовин! На одну калорію макаронні вироби з цільної пшениці (або цільна напівкопчина або цілий дурам) містять більше поживних речовин, таких як магнез та вітамін В.
  • Більше білка. На чашку цільнозернові сорти містять майже 8 грамів білка.
  • Є більш ситним! Завдяки підвищеному вмісту клітковини та більшій кількості поживних речовин, макарони з цільної пшениці довше заповнюють ці маленькі животики та запобігають стрибкам і падінням рівня цукру в крові так, як це робить білий.
  • Дослідження показують, що жінки, які їдять більше цільного зерна, важити менше. Вибачте, Еткінс, довгостроково ви програєте.
  • У поєднанні з соусами, як томатний соус, вітамін С у томатному соусі допомагає засвоювати залізо в макаронах! Подвійний бонус.

Як зробити так, щоб з вашої родини було найменше скуголення? Простий!

  • Почніть наполовину. Навіть 1 склянка цільнозернових макаронних виробів, змішаних з 1 склянкою білих макаронних виробів, додасть харчової цінності їжі.
  • Експериментуйте . Існує так багато різноманітних марок макаронних виробів з цільної пшениці. Не пробуйте та вирішуйте, що вам це не подобається. Хтось гладкий, хтось землистий і зернистий. Це просто залежить від ваших уподобань.
  • Соус . Деякі наші страви легше їсти з цільною пшеницею, ніж інші. Важка пишна їжа, така як спагетті, ніхто ніколи не помічає, яку локшину я використовую. Однак, ми їмо багато, що має лише овочі та сир пармезан ... Дуже очевидно.
  • Почніть з їх улюблених . Вони люблять мак та сир? Пізніше цього тижня я опублікую наш рецепт макаронів та сиру. Використання макаронних виробів з цільної пшениці в страві, яка їм вже подобається, - чудовий спосіб розпочати.

Вчора ввечері ми зробили смачну страву. Ніякого рецепту, бо я просто кинув його разом. Однак, коли я готую таку страву, я балую своїх дітей і відокремлюю це все на їх тарілці для них. Я такий поштовх. Овочі в одному розділі, макарони в одному, а їх курка в іншому…. І як завжди з купою кетчупу для хлопчика-кетчупу.

  1. Локшина із спагетті з цільної пшениці
  2. Варена курка
  3. Мішок із змішаними замороженими овочами
  4. Соус Йошида!
цільної

Які ще ідеї у вас щодо перемикання?